Bu nima - "Chum" (restoran, Tyumen)?

Nima uchun bir restoranga borib? albatta, taom uchun. Ba'zan bunday muassasalarda bunday to'y, munosabati, reklama aktsiyalari sifatida oilaviy kunlarda bayram. Lekin bu Bas, ular eb ketadi, va muzey mavjud edi bo'ladi. Odatda, bu "Chum" restoraniga tashrif tanlashingiz qilganlar bo'ladi. Tyumen - shimoliy shahar, u muzey eksponatlar mahalliy xalqlar hayoti va madaniyati haqida so'zlab, bu ajablanarli emas, shuning uchun. Va mehmonlarga taklif idishlari muayyan rang bor.

muomala

Ovqatlar Shimoliy sovg'alar tayyorlanadi. hayvonning, baliq, yovvoyi qo'ziqorin va rezavorlar bir saxiy joylar. retseptlar ham Sibir haqdir. Siz kiyik go'shti ravioli, harakat qilib ko'rishingiz mumkin köfte los, stroganina va yana. chunki taomlar shimoliy qator iqlim sharoitlari siyrak, deb o'ylamang. Aksincha, restoran "Chum" (Tyumen) menyu juda katta taklif etadi. Va barcha ovqatlar xizmat oldin pishirilgan qilinadi. Bu yerda ish oshpazlar yuqori malakali va Shimoliy oziq-ovqat bor - u o'z kuchli nuqtasi hisoblanadi. Buning ajablanarli joyi yo'q, ular o'z ovqatlarni bilan turnega borish. Boshqa shaharlarda ham, mahalliy oshxona etish istayman.

Bolalar menyu

Bu erda egan bo'ladi, deb barcha, albatta, mashhur taomlar bir model hisoblanadi. Milliy ovqatlanish odatlari, hatto bolalar menyusida aksini topgan. Bunday Whitefish, lingonberries sifatida, pishirish uchun ishlatiladi. menyusida resursni va bolalar qiziqtirgan mumkin va ularni "Taiga tipratikan" yoki "Funny ko'rib chiqilgan" ko'rinishini ko'rish istayman original nomlari bilan keladi. Barcha bu juda ishtahani hech shubhasiz, chaqaloqni boqish uchun muammo yo'q, bo'lmaydi.

Qanday tayyorlash

Kattalar Uzoq Shimol yashayotgan, kiyik cho'ponlari qoidalariga muvofiq tayyorlangan original ovqatlarni qilib ko'rishingiz mumkin. Ko'p odamlar xom go'sht bor eb, deb bilaman. Ha bu shunday. Lekin dudlangan yoki mavzu tomiridan haqida chaqib bu o'yin tangaga quyosh quritilgan Shu go'sht yozda, qishda eb stroganina. Bezak eb emas. Go'sht vitaminlar va oqsillarni talabini qondiradi. omon qolish uchun qattiq sharoitlari faqat qayta ishlash kamida talab bunday qoniqarli va to'yimli oziq-ovqat kerak. Bu asl gazaklar "do'st" (restoran, Tyumen) taklif etadi. Ichimliklar - bir klyukva sharbati, dengiz itshumurt yoki Brusnika. yangi rezavorlar shuningdek Pishiriqlar qo'llanilmoqda. Karaca, kiyik go'shti, o'rdak, yovvoyi cho'chqa, bedana: boshqa taomlar tayyorlash uchun o'yin turlarining turli foydalaning. Ayniqsa, yaxshi, ular chef olingan.

ma'shuqasini - shimoliy xalqlar qoidalariga ko'ra stroganina bir ayolni tayyorlaydi. Bu urf-odat va "do'st" (restoran, Tyumen) chetlashgan qilmang. Bu muassasa oshpaz bir ayol. U go'sht va baliq tayyorlash uchun shimoliy mahoratini o'zlashtirildi. u baliq tana bo'ylab bir pichoq ushlab bo'lsa, olingan stroganina strip juda yupqa bo'ladi. Faqat shuning uchun, nima bo'lishi kerak. dizayn, bifshteks og'zidan cho'p kerak. chef Maxsus ovqat kiyik go'shti yoki kabanyatiny bir shavla hisoblanadi.

keltir bir

Bu tez-tez yaqinlaringiz yoki do'stlaringiz uchun xarid qilish mumkin sovg'a silsilasini, bir qismi sifatida sotib olinadi. Bunday sovg'alar har qanday gurme rozi bo'ladi. Qovurilgan kiyik go'shti Bundan tashqari, "Chum" -restaurant (Tyumen) esdalik sifatida yoki sovg'a sifatida qabul qilish taklif jam reza mevalar, dengiz itshumurt, qulupnay, malina, kızılcık, qora Smorodina, crowberry, Hanımeli qora aronia, "ignabargli daraxt", shuningdek, tabiiy ashyolardan asosida turli damlamalar. Hatto Sibir choy, qarag'ay yong'oq, asal, tuzlangan qo'ziqorin kiritilgan bo'lishi mumkin, kerakli kabi to'plamidir. Barcha bu muhimlik chiroyli va dastlab bezatilgan.

Mazali oziq-ovqat - bu hali hammasi emas

Restoran-muzey "Chum" (Tyumen) ichki va tashqi dizayni bilan katta ahamiyat. Allaqachon muassasaga yo'lda, u ichidagi ajoyib narsa kutmoqda, deb ochiq-oydin emas. Ichki bezatish shimoliy xalqlar hayoti va madaniyati masalasidir. devorlari do'lma hayvonlar bilan bezatilgan. Bino asosiy bezak bir chodir. Uning ichida bir stol bo'ladi. Har bir inson dam olish va qo'shimcha haq evaziga g'ayrioddiy muhitda ovqat bo'lishi mumkin. Buning uchun biz rezervasyonları qilish kerak.

tez u, "do'st" (restoran, Tyumen) kabi ko'rinadi, nima ko'rishni istaganlar uchun, maqolada foto bu yordam beradi. Lekin butun tajribasi bu muassasa noyob atmosfera faqat o'zim shu erda tashrif mumkin. Bu mashhur kishi tomonidan ziyorat, va bir marta ko'proq nima Balki, deb. U Tyumen gapira kelganda Masalan, Aleksandr Rosenbaum bu erda keladi. Mashhur bastakorlar va qo'shiqchilar mahalliy oshxona tatib keldi. U, ayniqsa, tarelkada qo'ziqorin yoqdi. Restoran xorijliklar o'tish rus taomlari bilan tanishish.

kimdir kabi

Qat'i nazar, mamlakatda istiqomat yoki chet elda bir mehmon uni ziyorat qilgan. befarq emas asosiy narsa. uning ko'rib, kimdir kimdir taomlar dizayn haqida quvonchli bo'ladi, kimdir oziq-ovqat yoqdi, ichki o'ziga xosligini qayd. xizmati bu erda belgisi qadar ham bo'ladi. Ofitsiantlar milliy libos ishlash. Buning ajablanarli joyi yo'q, bu original restoran Teleradiokompaniyasi namoyishlari filmidagi va jurnallarda bu haqda yozgan. Va "Revizorro" test nazoratchisi, u juda yaxshi bo'ldi. Va u qadar oson emas. bayonnomasi tuproqdan har cho'pni etakchi va oq qo'lqop xona pok tekshiring.

Barcha mehmonlar tomonidan nishonlanadigan asosiy narsa - mehmonlar tomon bir iliq kutib va do'stona munosabat. Bu restoran mahalliy bosqich bo'ldi. Agar uzoq shimoliy shaharga borib qachon Travelers shart-tashrifi deb belgilash. Bu restoran devorlari ko'pincha xona faqat 25 mehmonlar tomonidan hisoblanadi bo'lsa-da, turli tadbirlar o'tkazadi ta'kidlash lozim. yoqimli musiqa vaqt pashsha ostida g'alati sharoitda. Qanday restoranda, "Chum" (Tyumen) olish uchun? oddiy Manzil: Tyumen, ko'chasi Malygina, 52/12.