Elektr pelmenitsa - tonnali pishiriqlar

Ravioli kelib chiqishi sirli. Kim Xitoyda ixtiro qilingan, o'z vatanlari Sibirga ishonganini aytadi. Biroq, Rossiyada ular qishda ko'p miqdorda qishda qirilib ketgan va tropik qoplarga osib qo'yilgani aniq ma'lum. Bu mahsulot sovuq mavsumda yo'lda osonlikcha qabul qilindi, chunki o'sha kunlarda, uni yo'lda tayyorlash uchun siz faqat zamonaviy oltingugurtdan ko'ra pokroq bo'lgan olov, kamalak va erigan qorlarga muhtoj edingiz.

Pishiriqlarni qo'lda tayyorlash juda qiyin ish. Shuning uchun, odatda ma'lum bir bayramga to'g'ri keladi. Xuddi shu Xitoyda ayollar yangi yil oldida to'planishadi va ular birgalikda katta miqdordagi bu kichik mazali mahsulotlarni yaratadilar. Hujayralar bilan oddiy pelmenitsa, bir vaqtning o'zida qirq ta kichik köfte'ye qadar "haddeleme" imkonini beradi, ishni osonlashtiradi. To'ldirlar eng xilma-xil bo'lishi mumkin - sabzavot, go'sht, pishloq, baliq, aralash va hokazo.

Tez va osonlik bilan ushbu mahsulotni ko'p miqdorda ishlab chiqarishni xohlaydiganlar, uy egasi elektr pelmenitsa styuardessa hayotini osonlashtiradigan qurilma sifatida deyarli yo'qligini ma'lum qilamiz. Ishlab chiqarish jarayoni faqat sanoat va yarim sanoat miqyosida tashkil etilishi mumkin. Ya'ni, soatiga ko'ra, bir santimetrdan ko'proq pelmenlar.

Misol uchun, Tayvan pishirgichi Jeju DM 120-5V guruchni xamirni va go'shtni go'shtni yukorilgandan keyin tayyorlash mumkin, bu erda pelmeni mahsulotlari, vareniki, samsa, pies (alohida qo'shimchalar yordamida sotiladi) paxta barabanining ta'siri ostida qolib ketadi. Qurilma avtomatik rejimda ishlaydi. Turli qalinlikdagi xamirdan turli hajmdagi mahsulotlarni ishlab chiqarishga imkon beradi. Amaliyot printsipi mashinaning xamirdan tayyorlangan quvur ishlab chiqarganligi sababli ishlab chiqariladi. Keyinchalik yarmi shaklida yarmi tayyor mahsulot tayyorlanadigan preformdan hosil bo'ladi, ular avtomatik ravishda un bilan sepiladi.

Xuddi shu kompaniyaning elektr pelmenitsa brendi DM 135-5A soatiga 8100 pelmenni ishlab chiqarishi mumkin. Bu taxminan 170 kilogramm og'irlikdagi juda katta birlik va 0,97 x 0,47 x 1,15 metr o'lchamlari. Uskunaga 380 vatt kuchlanish talab etiladi va 1,1 kVt quvvatga ega. Ishlab chiqaruvchilar bir qurilma uchun nozullar boshqa tovar belgisi uchun mos emasligiga e'tibor berishadi.

Bundan tashqari, mazali yarim mahsulotni ishlab chiqarish uchun uskunaning taklifi "StarFood" ning elektr pishiriqlarini o'z ichiga oladi. Tayvan kompaniyasining ishlab chiqargan namunasi pastroq vazn (53 kg), arzonligi va soatiga 3,600 ta pelmeni bilan tavsiflanadi. U kattaligi kichik - umumiy o'lchamlarda yarim metrgacha, o'z kuchini 0,55 kVtga ega. Oziq-ovqat moddalari bilan aloqa qiladigan jihozlarning barcha qismlari zanglamaydigan po'latdan yasaladi, bu esa jarayonning zarur gigienasini ta'minlaydi.

Yuqorida sanab o'tilgan elektr pelmenitsa rus bozorida professional oshxona uskunasi sifatida o'zingizni allaqachon isbotladi, bu sizga tezda juda ko'p miqdorda yaxshi yarim tayyor mahsulotlarni ishlab chiqarish imkonini beradi. Umuman olganda, yakuniy mahsulot sifati nafaqat uning shakli, balki uning mazmuni bilan ham belgilanadi, shuning uchun ishlab chiqaruvchining yaxshi niyatiga bog'liq.