O'rik: estrada. o'rik (foto) navlari Tavsif. Eng yaxshi sinflar

Har bog'bonga bu mazali va sog'lom meva tush o'sadi. Bu faqat o'z bog'idan sersuv va pishgan meva ustida bayram o'rik yasalgan turli Juice va murabbo zikr qilish emas, deb? Bu meva, sizga so'zsiz foyda keltiradi, shuning uchun har bir o'zini hurmat bog'bon, albatta uyiga yaqin yoki ularning yozgi yozgi o'rik navlari bir er-xotin o'tirib. Lekin qanday qilib kerak va achchiq va nordon meva natijasida olish bermadi turli tanlash uchun? Bu maqolada aytib beradi. Unda siz ular mo'ljallangan, buning uchun bir narsa haqida ham faqat o'rik navlari nima aslida haqida emas o'rganish, balki. Bu murabbo yoki kompot shaklida, go'zal va konserva shaklida xushbo'y bo'lishi mumkin Birinchi qarashda o'rik juda mazali va qiyin emas, chunki. A shirin o'rik va asal, bu maqsadda butunlay yaroqsiz bo'ladi.

O'rik: sinfi Sharh

Ushbu maqola batafsil Meva va u nima uchun, deb nima bo'layotganini ko'rsatilgan bir o'rik qiyofasini va hajmini, kamolotga taxmin vaqt, deb ta'rif qilinadi. Ba'zi ta'riflarga yilda u ildiz olish yaxshi nima maydoni ko'rsatadi, va har bir turli individual xususiyatlari Ba'zi zikr qiladi. tavsiyalar Ba'zi mamlakatimizning shimoliy hududlarida o'rik o'sishi safarga otlanganlar uchun juda foydali bo'lishi mumkin. Lekin har qanday o'rik juda nozik ekanligini eslang va olcha o'rik va o'rik farqli o'laroq, ko'p kasalliklarga bo'ysunadi, shuning uchun alohida e'tibor va diqqat bilan munosabat talab qiladi.

yashil yetishtirilgan o'rik

sovuq iqlimi uchun tarbiyalangan chekka uchun o'rik, navlari, shuning uchun sovuq yuqori qarshilik bilan xarakterlanadi, lekin ular bu sohalarda yetishtiriladigan qachon adabiyotda ta'rif qilingan o'z g'alati tasodif, bor. Moskva viloyati uchun o'rik eng yaxshi navlari, quyidagi ta'rif berilgan.

1. O'rik Triumph shimoliy. Bu juda hisoblanadi katta meva osonlik pulpa ajratilgan katta suyagi bilan biroz cho'zilgan shakli. Bu sovuq katta qarshilik, balki asal va bodom yozuvlari bilan shirin ta'mi uchun emas, balki faqat qadrli. Uning shirin suyaklarining mazmuni, shirin bodom kabi tatib. o'rik, bu alohida navlarini qalbakilashtirish bodom urug'larini ham hollari bor. Blooming ilgari katta va chiroyli gullar bilan xarakterlanadi edi. meva o'rtalarida yozda pishadi va shirin pulpa bo'lgan ostida qalin, bir oz nordon teri, bor. Bu sinf xom eyish uchun, balki turli xil murabbo va konservalar tayyorlash uchun emas, balki faqat mos keladi. u konserva shaklida yumshoq meva qaynatish emas, va juda mazali olingan. Shuning uchun, o'rik Shimoliy Triumph mazali meva eb, balki yozda ichish juda yoqimli bo'lgan tort, murabbo yoki meva kompoti, ularni tayyorlash uchun faqat yoqtirmasangiz emas, balki barcha xostlar uchun javob beradi.

2. O'rik Iceberg. Uning meva, yumshoq shirin va nordon ta'mga to'liq yo'qligi. Ular juda xushbo'y va murabbo uchun, balki turli xil sharbatlar va Juice tayyorlash uchun emas, balki faqat MUMKIN. Bu gullash go'zalligini farq qilmaydi, meva erta avgust oyida pishadi. daraxt emlashdan keyin uchinchi yoki to'rtinchi yili meva tugishni boshlanadi.

3. O'rik Aquarius. faqat o'z xususiyatlariga ega mashhur navlari Lel bir qarindoshi. Bu katta tikuv va belgilangan qizil bilan katta va semiz meva bor. Pishgan mevalar bir talaffuz asal lazzat bilan rangi sariq-sariq, to'q bo'lishi mumkin. tanglay, ular bir talaffuz kislota holda shirin va nordon bo'ladi. O'rik Aquarius keyinchalik (Avgust oyining oxirgi haftasida) yetilganligini navlari va to'g'ri daraxti, balki saqlash barcha turdagi eb uchun emas, balki faqat uning mukammal mevalari. Biroq, u tez qorayadi, uzoq saqlanadi. Ular har doim o'rik og'ir, bunday navlarini (rasmlar uni tasdiqlash) uchun nozik bir nozik nurlari bor juda go'zal pembemsi mevalar bor.

4. O'rik Orlovchanin. Shimol g'alaba bir avlod. Bu qizil yuzli o'rik turli oz o'xshash, lekin faqat meva shakli yumaloq va cho'zilgan edi. Bu sinfda o'rik Juice uchun kislotalarni, qattiqlik va ajoyib talaffuz farq qilishi mumkin.

5. qizil yuzli O'rik. shuningdek oddiy va sovuq-chidamli bo'lgani kabi, butun Rossiya bo'ylab qadrlanadi Juda mashhur va arzon o'rik, u yozgi uylar egalarining ko'p bir sevimli deb atash mumkin. Bu yaxshi shimoliy balki janubiy iqlim nafaqat ildiz olib, shunday bo'ladi o'rik navlari qizil-duch bog'bonlarga orasida keng tarqalgan, deb. U o'z ismini bor bunday uchun kuchli allık bilan katta davra hosil bor. Bu ancha keyinroq boshqalardan ko'ra gul, ammo meva iyul va turli shirin-nordon ta'mga va talaffuz urib o'rik lazzat pishishiga nazar soling. Suyak uni achchiq emas, eb, lekin murabbo va Juice uchun meva mos mumkin. Aytganday, konserva o'rik navlari, hatto uning eski bir lazzat saqlab bankda qizil yuzli, va bu uchun ular kabidir. -Qizil yuzli va tegishli - bu chekka uchun o'rik eng yaxshi navlari hisoblanadi. Ular mamlakatimizning shimoliy hududlarida uchun, balki Janubiy uchun emas, balki faqat MUMKIN. ular faqat sovuq chidamli, shuning uchun ular shunday Rossiyaning shimoliy shaharlarda qadrlanadi. Bu, albatta, mamlakatimiz uchun o'rik eng yaxshi navlari hisoblanadi.

Ukraina yetishtirilgan o'rik

1. Ananas. Bu, shuningdek, O'rik Shalah deyiladi. Bu xira sariq rangli katta cho'zilgan meva bilan tavsiflanadi va u tez-tez ular janubiy meva import sotish qaerda, ayniqsa, do'konlar peshtaxtalarida ko'rish mumkin. O'rik Ananas Varete ananas eslatgan shirin ta'mi uchun, shuningdek, zararkunandalar va kasalliklarga uning yuqori qarshilik qadrli. javonlarda uning osongina aniqlash mevalari: ular past-balandliklar, odatdagidan bir oz katta bo'lgan va boshqa xususiyati, xira sariq rang g'ashi orasida bir bo'lak ananasni rangi eslatgan ajralib turadi. uning uzoq suyak kabi zherdelly, balki achchiq va juda mazali. Shuning uchun, o'rik Shalah Ukraina balki u o'sadi boshqa mamlakatlarda nafaqat yaxshi ko'raman.

2. erta O'rik Melitopol. Bu xilma marta Ukrainada ishga tushirilgan va hali u hech kimni befarq qoldirmaydi. ensiklopediyalardan ko'rsatilgan, va o'rik eng yaxshi navlari, eng munosib biri sifatida bu o'z ichiga oladi. Birinchidan, u juda oddiy va maxsus parvarish yoki tez-tez sug'orish talab qilmaydi. Ikkinchidan, uning mevalari kamida bir marta hayotida sinab hech kimni befarq qoldirmaydi qiladi ingichka teri va asal hidi bilan, juda mazali bo'ladi. undan chiqib murabbo juda mazali va xushbo'y chiqadi-da, u, o'rim-yig'im ko'ra xom eyish uchun ko'proq mos keladi. Gentle O'rik Melitopol erta qulaydigan juda oson. Shuning uchun tajribali uy bekalari aralash meva (masalan, olma yoki olxo'ri bilan) tavsiya. Ukraina topish qiyin, lekin, o'rik yaxshi navlarini tatib.

3. Ustun O'rik Star. ehtiyotkorlik juda kam joy va oddiy egallaydi kabi, mamlakat sayt, balki bog'da yoki uy atrofida emas, balki faqat o'sib borayotgan uchun ideal. Bundan tashqari, u bir mazali va shirin mevani berib, allaqachon meva o'sishi uchinchi yil. Bu ustunli o'rik turli zararkunandalarga chidamli va maxsus e'tibor talab qilmaydi, va saytida oz joy oladi.
4. Qora baxmal O'rik. Uning mevalari juda kam uchraydi, lekin ular boshqa navlari ancha xushbo'y bo'ladi. Uning vatan - Rossiya, Qrim va Ukraina hududi Janubiy. sinf turli zararkunandalar va kasalliklar uchun katta qarshilik farq olxo'ri, bilan interbreeding natijasi bo'lib, u ko'p qurg'oqchilik va zararkunandalarga juda chidamli bo'ladi. Meva qora duxoba kech iyul yetiladigan va o'rik bir olxo'ri va asal hidi o'rtasida xoch eslatadigan yorqin, biroz achchiq bir lazzat bor. meva o'rtasida yaqin pembemsi rang bilan uning sariq go'shtini. tosh kichik va oz uzoq, bir oz achchiq ta'mi bo'ladi. Bu xilma asrash uchun yaratilgan, shuning uchun xom shaklida, shuningdek, murabbo foydalanish tavsiya etilmaydi, qovurilgan yoki konserva. Jam ham o'rik, olcha o'rik va o'rik aralash murabbo topilmadi go'zal rangi, bir yorqin xususiyati ifori va nozik ta'mi, bilan ifodalanadi, qora o'rik yasalgan. Qora baxmal O'rik sovuqqa juda chidamli, lekin daraxt to'liq meva berishi yoki janubiy hududlarida, u yaxshi hosil beradi-da, hatto, bepusht bo'lib mumkin emas, chunki ekspertlar, uni sovuq mintaqalarda o'sadi uchun maslahat bermayman. O'rik navlari Ukraina turli, lekin qora baxmal eng yaxshi hisoblanadi.

Rossiya turli hududlarida uchun boshqa navlari. O'rik Le 32/76 Betinka

Nodir Chexiya o'rik navlari nozik apelsin badan bilan boy pushti rang. Bu g'alati ta'mi va boy hidi bilan ifodalanadi. pulpa juda qalin va to'la yorqin apelsin rangi bor edi. Bunday turli yorqin hidi va xo'randalar, balki barcha shirin tish uchun emas, balki faqat rozi bo'ladigan g'ayrioddiy ta'mi dan O'rik jam. o'rtalarida yozda uning etuk mevalari. Bu xilma yuqori sovuq qarshilik va turli kasalliklarga qarshilik, shuningdek, bir katta serpushtligi bilan xarakterlanadi.

o'rik Leggiuno

yorqin qizil-pushti ranggacha sabzi Orange farq qilishi mumkin yorqin pushti allık rang bilan xarakterlidir katta oval meva bilan yana bir sinf Chexiya o'rik pushti. Avgust boshidan uning etuk mevalari va asal, bir maslahat olish bilan aniq bir shirin ta'mi bor. oldingi sinfda kabi, u sovuq va turli zararkunandalarga juda chidamli bo'ladi. mevalar, uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin va yomonlashib emas, shuning uchun u tijorat maqsadlarida mos keladi. Bundan tashqari, bu O'rik katta unumdorligini bilan xarakterlanadi.

o'rik Aurora

erta navlari biri, kech iyun yetiladigan mevalar. Bu xilma juda samarali hisoblanadi, va mevalar chiroyli to'q sariq rang, yumaloq, juda katta. Ular shirin ta'mi va hatto kompot yoki murabbo bilan issiqlik davolash so'ng qoladi to'yingan o'rik lazzati farq qiladi. Lekin u kelajakda foydalanish uchun ularni yig'ib emas eng yaxshi ekan, va bu kech iyun oyida shirin mevalar bilan sizni zavq beradi juda erta estrada, chunki hech qanday davolash, bor.

o'rik Asal navlari

Uning ismi tufayli asal, bir maslahat olish bilan sezilarli shirin ta'mi berildi. Ushbu turdagi meva Hatto ko'rinishi mazmunini bildiradi. Bu ba'zan bir oz qizg'ish allık bilan, oltin-apelsin rang boy katta oval meva bilan xarakterlanadi. ko'p janubiy navlarini kabi, u juda samarali bo'ldi, va yangi mevalar kech iyul-avgust oyining boshida paydo bo'ladi. go'shti juda yumshoq ega va osonlik bilan tosh ajratilgan bo'lishi mumkin. o'rik mevalari juda yumshoq va issiqlik davolash va muhofaza qilish uchun har doim mos emas. Bundan tashqari, transport toqat qilmaydi, bu sinf, shuning uchun tijorat maqsadlarida mos emas. Bu shunchaki yig'ib va bu ajoyib daraxtning mevasidan bilan to'lgan asal yoki o'rik novvoyxonada pirog ta'mi bahramand Meva vaqtida eng yaxshi hisoblanadi.

O'rik navlari Ahrorov

yorqin pushti-sariq, to'q rang katta, shirin, go'shtli meva bilan mazali estrada. Bu Osiyo xilma - barcha mavjud o'rik barcha turlari, eng erta. Uning asosiy afzalligi sovuqqa va manfiy yuqori qarshilik hisoblanadi - oyoqlari uning meva yomon ushlab va uvalanib, deb. Lekin uning uyida yaqin uni qo'yish qilganlar, natija juda baxtli bo'ladi. Axir, allık tomonida qizil nuqta bilan shirin apelsin meva uzoqda sindirish qiyin. Lekin barcha eng yaxshi u subtropik iqlim bilan janubiy hududlarida va mamlakatlarda his. transport Bunday yomon javob, shuning uchun uning mevalari tez yumshoq bo'ladi va yomonlashib bo'lib, tijorat maqsadlari uchun foydalanish uchun tavsiya qilinmaydi. Bu meva yumshoq va tez qaynash yumshoq bo'lib, kompot uchun foydalanish tavsiya etiladi da, lekin ular juda mazali va xushbo'y murabbo qilish.

Konserva kech o'rik

U kech pishib va saqlash, barcha turdagi ideal. tuxum o'xshash aniq bir baxya cho'zilgan shakli bilan uning juda katta mevalari. kuchli nordon ta'mga, suyak tarkibi shirinliklar bilan uning o'rniga to'la go'shti. Bu xilma xom shaklida oziq-ovqat foydalanish uchun juda ham mos emas, lekin juda yaxshi taomlarni ishlab chiqaradi: sovuq mavsumda foydalanish baxtli bo'lishi mumkin pirojnoe, himoya qiladi, murabbo va konserva o'rik uchun to'ldirish. sovuq va turli zararkunandalarga uning o'rtacha, shuningdek qarshilik beradi.

Tomorqa o'rik

Bu kech gurkirash va yorqin tilla sariq meva circular shakli ajralib turadi. pishirilgan mol uchun jam, murabbo va plombalarning: xom shaklida foydalanish uchun, balki turli xil Blankalar uchun emas, balki faqat javob beradi. Lekin barcha eng yaxshi u faqat mazali, balki juda to'yimli emas sharbatlari va uy qurib sharbatlar, turli uchun javob beradi. Bu tufayli juda shirali va mustahkam emas, balki badan uchun etarli ozuqa olish mumkin emas sharbati bo'lgan boshqa navlari, farq qiladi. juda shirali va shirin bo'lgani kabi Tomorqa va o'rik, xom egan mumkin. Biroq, quritish boshqa navlarini tanlash afzaldir. Bu tur sovuqqa boshqa yuqori qarshilik farq qiladi. uchun meva etuk vaqti Rossiya Markaziy boshida va avgust o'rtasida - va yana shimoliy hududlarida.

Ananas O'rik Tsyurupinsk

Ananas navlari (Shalah) Ananas Tsyurupinsk o'rik farqli o'laroq, yumshoq xamir, alohida ta'mi va hid ifodalab bo'lmaydigan bor. Bu kech gul, ammo uning ba'zan avgust boshida, o'rta-iyul oylarida paydo birinchi mevalar. daraxt o'zi allaqachon kamolotga uchinchi yili meva tugishni boshlanadi. a allık holda o'rik apelsin ananas bunday mevalar, yumaloq, lekin juda katta emas. go'shti, aromatik juda shirin ananas, o'rta zichligi va juiciness oz eslatadi. Bone shirin. Bu xilma, kasallik va zararkunandalarga chidamli, juda emas, lekin u sovuqqa yuqori qarshilik va hatto kuchli sovuq bilan ajralib turadi. inson o'z xom shaklida iste'mol, shuningdek, pirojnoe, murabbo, Juice va murabbo uchun plombalarning turli ko'ra saqlash uchun ko'proq mos. Bu mamlakatimiz o'rta zonasida, shuningdek, janubiy, Ukraina turli hududlarida ildiz olish uchun eng yaxshi hisoblanadi. Uning o'rtacha beradi, lekin ko'p shunoslar uning nordon va achchiq ta'mi yo'qligi, shuningdek, shirin ananas asl yozuvlari uchun uni yaxshi ko'raman.

Ushbu maqolada biz an'anaviy keng Ukraina, shuningdek, Rossiya Federatsiyasi, bog'bonlarining tomonidan yetishtiriladigan o'rik eng mashhur navlari, qaradi. Biz, bu sharh foydali va qiziqarli bo'ladi, deb umid qilamiz.