Tavsif, vatan, xavfsizligini: kulrang Clitocybe

Clitocybe Grey zamburug'lar, bu turlari (Govorushko) eng yirik biridir. Bu shartli yeyishli hisoblanadi. Biroq, so'nggi yillarda, bu qo'ziqorin xavfsizligi haqida fikr o'zgardi. Buning sababi, Evropa mamlakatlarida bir necha zaharlanish Govorushko oltingugurt sodir bo'lgan edi. Tadqiqotlar, uning xom shaklida, bu qo'ziqorin deyarli zaharli bo'lmagan va nisbatan xavfsiz ekanligini ko'rsatdi. Biroq, isboti bor.

issiqlik davolash so'ng Clitocybe kulrang ba'zi odamlar turli nafas olish va ovqat hazm qilish tizimi, va ortib borayotgan terlashni olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, zamburug'lar bu meva organlarida bunday tuzlar yig'ilib og'ir metallar simob va kadmiy kabi. Clitocybe kulrang tuproq ularni to'planish qobiliyati bor. Biroq Yevropada zaharlanish mahalliy ekologik sharoitlar natijasida bo'lishi mumkin. Rossiyada, tufayli, bu qo'ziqorin iste'mol qilish salomatlik uchun zarar, hech qanday holatlar qayd etildi.

Tavsif

clavipes ampulloclitocybe eng yaqin, uning morfologik xususiyatlari haqida tutayotgan kulrang Clitocybe. Biroq, ikkinchi hajmi, shuningdek, klub-oyoq bir oz kichikroq farq kul. Cap kulrang Govorushko diametri 20 sm erishish mumkin. Bu to'xtatish 15 sm balandlikda o'sadi, tez-tez bo'ladi. Kulrang-qo'ng'ir dan qo'ziqorin qopqoqni quruq havoda kul. yomg'ir yoki nam tuman, bu bir yorqin chetiga va oqish tovlanish mumli qoplamali sarg'ish-jigarrang bo'ladi. Oxirgi osonlik ketkazilishi mumkin. Ba'zan xet yo'qoladi. Natijada, u deyarli oq bo'ladi.

zamburug'li Plitalar bir sarg'ish yoki off-oq soya ega bo'lishi mumkin. yosh yaxshi gvardiyasi qirralarning bilan shapka qavariq polusharoobraznye namuna. Biz yosh bo'lib, u, do'ng-sajda, shaklli voronka to'la va qalin bo'ladi. tomonlarining rostladi yoki bir oz pastga ketgan bo'lishi mumkin. oyoq. 3 sm diametri etib rang oqish yoki kul bo'ladi. Clitocybe kulrang xushbo'y oq, zich, tolali xamiri, biroz nordon ta'mga ega. oyoq yoshi bilan muloyimlashdi, suvli va yumshoq. Bu shirin chang hidini ega. Spora Chop engil cream rang, kul rang Clitocybe hisoblanadi. Bu qo'ziqorin Rasm Ushbu maqolada ko'rish mumkin.

Habitat va tarqatish

Bu qo'ziqorin kech kuzda uchun kech avgust ignabargli va aralash turdagi o'rmonlarda topish mumkin. Clitocybe kulrang tez-tez bu qo'ziqorin yaqin o'sadi. Yozgi quruq edi, ammo, u paydo bo'lmasligi mumkin. Ba'zan bu zamburug'lar katta kontsentratsiyasi qichitqi o't butalar yaqin maydalanib sohalarda o'tib bo'lmas o'rmonda topilgan. Wrens deb nomlangan ayrim joylarda bu Govorushko Grey, chunki. Bu qo'ziqorin jodugar, bir xalqqa mumkin. Boshqa qarindoshlari uning kulrang-kulga oid meva tanasi va uning uchun xarakterli shakli bilan ajralib mumkin. Bu qo'ziqorin Primorye o'lkasida, Sibir va Rossiyaning Yevropa qismida keng tarqalgan. kulrang zarurligini Govorushko zaharli entoloma ajrata imkoniyatiga ega bo'lish uchun.

Pazandachilik ishlashi va xavfsizlik

Govorushko kulrang Hamma joyda egan. Biroq, uning ta'mi sifati yomon. Shuningdek, barcha odamlar bu qo'ziqorin ham toqat emas, balki xabardor bo'lishi. Ba'zi ovqatlar Govorushko allergik reaktsiyaga sabab bo'lishi mumkin. Agar oziq-ovqat, uni ishlatishdan oldin, siz (3-5 daqiqa) qaynatish kerak. sho'r va qovurilgan bu qo'ziqorin englar.