Dukkakli oila - madaniy, dorivor, yem-xashak va texnik o'simliklar

o'rtacha zonasi flora va tropik muhim bir qismi dukkakli qilish. Bu haqida 700 ummatlar va kamida 17 ming turlari o'z ichiga oladi o'simliklar gullarni juda katta oila. Bu uch kichik familyaya iborat: caesalpinioideae, mimoza guli taqib va aslida (kapalak) dukkakli. Bu uzumlarni va o'tlar, daraxtlar va sub-daraxtlar, daraxtlar. Va tarqalishi kengligi, ular boshoqli keyin ikkinchi tartiblashtirish.

Bu o'simliklarning barglari asosan muntazam va murakkab: asosan stipules bilan panjasimon, patsimon va Ternate. Ularning gullar, tartibsizlik, odatda biseksual va inflorescences ichida o'sadi. dukkakli o'simliklarning urug'lari asosan endosperminde holda, to'g'ridan-to'g'ri va yirik mikrobi bor. Lekin ularning meva - albatta, Bob. dukkakli oila mukammal turli atrof-muhit sharoitlariga moslashgan. Bu madaniyatlar sredoobrazovatelyami ko'p o'simlik dunyosi.

dukkakli yirik subfamily kapalak bo'ladi. Bu madaniy, em-xashak, manzarali va dorivor o'simliklar turli ichiga oladi. Har bir inson kabi loviya, no'xat yoki shu soya kabi dukkakli biladi. Bu yillik o'simliklar, o'simlik almashlab ekish, ularni o'sadi. Ular vitaminlar boy, oqsillar, uglevodlar, fosfor, kaliy, magniy va kaltsiy mineral tuzlar. Va oziq-ovqat uchun loviya mos yetilgan va yetilmagan urug'lar, shuningdek meva yoki pod-turi pichoqni yosh tuxumdonning bo'ladi. Ular konserva yoki yangi egan mumkin.

Misol uchun, loviya, loviya oila a'zosi, 200 dan ortiq turlari mavjud. Ulardan 20 dan ortiq sifatida o'stiriladi yorma. barcha Bu turdagi geografik guruhga bo'linadi. Osiyo guruhiga (Bean burchak, oltin) baklagil kichik-raqamda saralangan turlari o'z ichiga oladi. Ikkinchi guruh Amerika krupnosemennye turlari o'z ichiga oladi. Bu ko'p-Gullarni loviya, aquifolium, oddiy va shunga o'xshash.

Shuningdek dukkakli oilasida soya o'z ichiga oladi. Va bugungi kunda, barcha rivojlangan mamlakatlar, 21-asrning eng istiqbolli hosili biri sifatida uni ko'rib. Va deyarli barcha qit'alarda endi uni o'sadi. Osiyo mamlakatlari soya hosil asosan o'zlari va foydalanish. Xo'sh, Amerika Qo'shma Shtatlari jahon bozorida bu loviya asosiy qismi qo'yadi. Rossiyada ham, bu hosilni sanoat ishlab chiqarish rivojlanmoqda. Va uning asosiy ekinlar Amur viloyati va Krasnodar o'lkasida jamlangan.

Soy juda qimmatli va noyob oziq-ovqat mahsulot hisoblanadi. Bu 45% oqsil va 23% moy, shuningdek shakar, karotin, mineral va pektin mavjud. Bundan tashqari, barcha soya memba vitaminlar B, o'sha loviya P, PP, E, K va S oqsil mol go'shti nisbatan 3,5 barobar ko'p, tovuq go'shti nisbatan 14 barobar ko'proq mavjud bo'ladi. suvda eruvchan kabi bo'lsa-da, bu oqsillar shuningdek, inson tanasi orqali so'riladi. tegmaslik amino kislotalar tarkibi va ular xolesterin holda, albatta, tanasi. soya yog'i ham oson hazm va kasallikdan tanani himoya qilingan to'yinmagan yog 'kislotalari, bir poda o'z ichiga oladi.

Orqaga dukkakli oilada turli xil ichiga oladi ozuqa o'tlar, masalan, beda kabi. Bu o'simlik 200 turlarining kam bo'lmagan ega. Ularning va bir - bir beda gibrid. U ozuqa o't, va yaxshi asal o'simlik va dorivor o'simliklar hamdir. gullash davrida kesib beda er qismi, tabiblar bronxit, tonzillit va angina vositasi sifatida ishlatiladi. An'anaviy tabiblar keng o'z maqsadlari qizil beda uchun ishlatiladi, deb. Mazkur zavodning yangi sharbati ko'z allergiya bilan yuviladi va uning ezilgan barglari jarohatlarni, oshqozon yarasi va kuydiriladigan teri yiringlashgan uchun qo'llaniladi. Xalq tibbiyot foydalanadi, va o'simliklar boshqa turlari kabi.

Shuningdek dukkakli oilada o'z ichiga oladi sanoat ekinlari, masalan, sunn sifatida. Bu ko'p yillik va yillik o'tlar va buta va sub-buta o'z ichiga oladi o'simliklar bir xil bo'ladi. Va bu turdagi tropik va subtropik xududlarda asosan o'sishi 500 dan ortiq turlari o'z ichiga oladi. Misol uchun, bu kabi hind kanop va hind kanop kabi nomlar bilan ham ma'lum Sitnikov, sunn. Bu qadimiy madaniyat boshlab yigiruv arqonlari, arqon, bo'z, baliq tarmoqlari va elkanlarni qilish. Shuningdek, ayniqsa, qog'oz ishlab chiqarishda ishlatiladi.