Ishga Restoran Biznes? Yaratilish restoran biznes Besh dastlabki bosqichi.

albatta birinchi narsa - Men degani, boshlang'ich kapital siz bu holatda amalga oshirish uchun tayyor Istak bilan şansınızı tahlil qilish. Capital diqqat va maqsadli juda Birinchi bosqichda dan amalga oshirilishi lozim. haqida o'ylab ko'ring va har bir bosqichida sarf qilinadi miqdorini hisoblash. Keyingi, siz uni qilish kerak bo'ladi - buni bozor tahlil - va hokazo raqiblari, iste'molchilar, ta'minlovchilar, shuningdek boshqa har qanday biznes turini. Raqobatchilar alohida e'tibor qaratish lozim.

Ikkinchi. Restoranlar Should boshlanadi bilan tanlash Manzil uchun bo'lajak muassasasi, deb bu irodasi bevosita bog'liq kuni The foyda sizning kompaniyasi (The soni mijozlari). Bundan tashqari, siz restoranda kelajagi darajasini aniqlash kerak, mijoz u hisoblab bo'ladi nima. Agar u bir qahva do'koni, tez - oziq-ovqat, bar va oddiy restoran bilan hech qanday qo'shimcha imtiyozlar, keyin kerak boshqaruvni The tegishli mijoz va shunga ko'ra sizning o'rnatish Manzil qilish kerak bir joyda gavjum. Bu siz tez oziq-ovqat tashkil etish rejalashtirgan tadbirda ayrim korxonalar, idoralar, o'quv yurtlari, va hatto bozorlar, yoki çarşılarına bo'lishi mumkin. Sizning restoran bir mijoz VIP uchun mo'ljallangan bo'lsa, bu holda sanoat zonasini tark kerak. Siz boy odamlar yashaydigan shahar, har qanday nufuzli maydonlarni keladi.

Uchinchi. joy sotib olish yoki ijaraga - Agar siz oldida sizning restoranda uchun munosib o'rin topish marta yana bir savol bor. Ko'ra eng ekspertlar yaxshi Buy The yer, o'rniga lizing u, albatta, agar mablag'lar beradi. negadir sen qaror yoki bo'lsa hali ham sotib, va restoranda joy ijaraga, u ko'chmas mulk operatsiyalari yakunida mumkin ijara oqib bilan bog'liq muammolar va hokazo. D. o'zlarini himoya qilish uchun, bir uzoq muddatli shartnoma tuzishi kerak bo'ladi, Bundan tashqari, siz ushbu hech narsa anglamaydilar bo'lsa, barcha zarur hujjatlar tekshirish uchun advokat taklif qilish bir ortiqcha bo'ladi. Bu bosqichda allaqachon ishbilarmonlarga katta miqdordagi azob.

To'rtinchidan. , Ta'mirlash qilish mebel va oshxona asbob-uskuna sotib olish uchun: Keyin siz bir o'ziga xos va murakkab dizayn bor, to'g'ri shakli, ya'ni ichiga restoran olib kerak. ta'mirlash va o'rnatish o'rniga, barcha birinchi yozib oldim ko'ra, mutaxassislar topshirish yaxshidir plasterers, rassomlar va birlashtiruvchi. dizayn ham salohiyatli mijozlar soniga bog'liq bo'ladi. professional dizaynerlar bilan yaqindan faoliyat va taklif qilinadi birinchi narsa uchun hal qilmaydi. Bu sizning restoran va boshqalar ichki, bo'lishi kerak bo'lgan tanlash

Beshinchi. Keyingi, yuqori malakali ishchilar yollash uchun davom. Va u yana sening restoran mehmonlarga keladi yo'qmi bog'liq bo'ladi yoki ular sifatli pishirish yoki xodimlar xizmat darajasini ogorchatsya. Keyingi, siz va boshqalar soliq organlari bilan muammoni hal qilish, shuningdek, (har bir joyda u holda) bir reklama kampaniyasi yaratish uchun, restoran narxlash qaror kerak Lekin, bu sotib olish uchun birinchi bosqichi sifatida, diqqat bilan va oqilona yaqinlashdi kerak, bir ish tashkil etish navbatdagi bosqichlaridir. Restoran biznesi - U uzoq va mashaqqatli ish, bu The o'ng yondashuv vasiyat siz baxtli yilda The bo'lajak.