Ko'k piyoz nima. o'simliklarning ta'rifi, foydali xususiyatlari

Aslida, bu o'simlikning to'g'ri nomi, "yovvoyi piyoz", yoki "bosh g'olib." da Ramson ko'proq xalq, yovvoyi sarimsoq deb nomlanuvchi Aprel va may oylarida uni to'plash, uzoq qish so'ng vitaminlar zaxirasini to'ldirish mumkin ilk yashil o'simlik hisoblanadi. Yovvoyi sarimsoq nima? o'simlik lampochkaning ildizi ishlab chiqarilgan ikki yoki uch oval cho'zilgan varaqning iborat. Uning balandligi taxminan 20 sm.

Ramson, ignabargli va aralash o'rmonlar vetlandlar Shodi yoqtiradi. Yovvoyi piyoz, Boltiq viloyatida Karpatlar, Ural, Uzoq Sharq va Markaziy Osiyo o'sadi. bu sohalarda, siz sarimsoq ayniqsa mo'l hosil to'plash mumkin. o'simlik, shuningdek, Markaziy Rossiya, balki kichik miqdorda uchraydi. To'plash va asosan yovvoyi sarimsoq barg eb. Lekin Lampochka o'simliklar kam foydali emas. Mazali yovvoyi piyoz salat. Yovvoyi sarimsoq tilim barglari, tuxum bir necha qaynatish ham, chop, hamma narsani, tuz va smetana aralashtiriladi. Bu taom, ishtahani oshiradi ovqat hazm qilish fermentlari sekretsiyasini oshiradi. ko'rinadi, deb vitamin hosil yer, bu kabi yovvoyi sarimsoq bilish kerak.

Bu qimmatbaho o'simlik olish uchun o'rmonga kirib kerak emas. Axir, zamonaviy shunoslar uzoq yirtqich pirasa kabi madaniyatini ma'lum qilgan. Bosh sahifa o'simliklar o'sib borayotgan, ayniqsa, qiyin emas. eng oson yo'li - saytida lampalar va ko'chatlari bilan birga, barglari, deb atalmish ko'chat up qazish iborat. Bu birikib va daraxtlar ostida joylarni tanlash uchun yaxshidir. hisobga olsak , suv-mehribon o'simliklar, tuproqda namlik maksimal saqlashga harakat qiling. Bu tushib barglari ildizlarini pudralarken ya'ni kuz mulchalash asosan erishiladi.

Bu yo'l ko'proq vaqt talab bo'lsa-da, ammo o'simlik, yovvoyi piyoz va urug 'bo'lishi mumkin. Sahifalar Yer yuzasidagi urug'lar to'zg'itib, qish oldin buni va torf yoki chirindi bilan qoplangan. Keyin siz quyinglar va bahorda Nihol kuting. Bu yirtqich sarimsoq sekin o'sadi, deb, sabr kerak bo'ladi. Agar birinchi haqiqiy hosilni uchrashadi oldin ikki-uch yil o'tadi.

Bu yirtqich sabzavotchilik Fans foydali ko'k piyoz nima bilish qiziqarli bo'ladi. Avvalo, u Turunçgil nisbatan ko'proq o'simliklarda vitamin C katta zaxiralari mavjud.

gipertoniya va ateroskleroz foydali yovvoyi piyoz: nima a pirasa bilmayman keltirganlar, uni eb nega, quyidagi ma'lumotlarni saqlab. Ramson - unda mavjud samarali qurt qarshi vositasi va uchuvchan - kuchli antibiotik. vabo va pirasa of vaboning davomida yaxshi kasallikka qarshi kurashish yordam beradi.

Nafaqat sizga yovvoyi piyoz salat tayyorlash mumkin. ovqatlarni katta turli-r. Ajoyib xamir sarimsoq bilan to'ldirilgan. tuz va olam, lekin birinchi kuchli alohida hidi olib tashlash uchun qaynoq suv ustida quyinglar kerak bo'ladi - o'simlik qishda hosil bo'lishi mumkin.

Tibbiyotda, infüzyonları va yovvoyi o'simliklarning damlamalar mavjud foydalaning. turli revmatik kasalliklar, shuningdek, yaralarni va teri jarohati bilan terini ishqalab xom tug'ralgan barglari.

Endi siz bir ko'k piyoz, bahor bir savatga bilan qurollangan bo'lishi ishonch hosil nima bilamiz va yovvoyi piyoz uchun borish, deb - birinchi bahor vitamin zavodi.