O'zbek pichoq: qanday bo'lishi kerak

O'zbekiston pichoq nima? Bu savol juda ko'p odamlar uchun qiziqarli bo'lishi mumkin. Albatta, bir pichoq qabul qilinmaydi berishga, lekin ba'zan siz irim tashlamoq yoki o'zingiz uchun sotib olishingiz mumkin va. Bu faqat oddiy narsa emas. O'zbekiston pichoq - ko'p standart oshxona ishini bajarish mumkin parallel bo'lgan mebel zamonaviy parcha. eng muhim narsa - kerak aynan nima tushunishga. Narxlar va bunday mahsulotlar yetkazib sezilarli farq qiladi.

O'zbek pichoq: aniqlovchi xususiyatlari

Nima Muayyan modelini tanlashda uchun e'tibor qilish kerak? O'zbekiston pichoq birinchi navbatda, uning sopi bilan farq qiladi va turli bazalarni o'rnatish pichoq. Bunday narsalar chiqarishda hunarmandlar vaqt va kuch sarflagan. pleksiglastan yoki plastmassa dastasi Chunki, siz eng munosib ko'rib bo'lmaydi. uning qayiq ustasi ko'radi Bu o'zbek pichoq, shunday qilamiz. Ya'ni sayg'oq shoxlari, echki yoki dzerenning qilgan idora etadi, deb.

Ular murakkab o'yma, turli ranglar bilan bezatilgan. Qo'shimcha ish tabiiyki, ko'proq qimmat pichoq turadi, dastasi amalga, shuning uchun.

Pichoqlar ham farq qiladi

ba'zi batafsil farqlar bor. kichik, o'rta va katta: O'zbekiston pichoq, pichoq, bir oz farq bor. Barcha yana ular mo'ljallangan, buning uchun maqsadda bog'liq.

Universal ish pichoq, masalan, sabzavot qiyma uchun ideal keng cho'zilgan pichoq bilan non, kek va hokazo. D. Massive katta modellari kesish uchun mos keladi. Misol uchun, kesib karam, shuning uchun pichoq juda qulay hisoblanadi. Ularning kuchli vazn bu jarayon bir zavq qiladi. baliq inceltilmesinde yoki suyaklari go'shtini ajratib uchun mos uzoq, tor pichoq bilan pichoq. Xo'sh, kichik modellari maxsus nozik talab qiladigan ishlarda yaxshi. Shunday qilib, bir pichoq, masalan, u, Lekin sabzi dan yulduzlarni, pomidor savat va hokazo. D kesib qulay u pishloq yoki kolbasani dilimleme uchun mukammal hisoblanadi.

Bir necha ko'proq nüanslar

Umuman, o'zbek oshxona pichoq (pchak) - asosan alohida model. juda oson, uni bilish. Kaikyo to'qib Blade odatda uglerod po'latdan yasalgan. juda tez-tez bor bo'lsa-da, shuningdek, zanglamaydigan po'lat pchak. Biroq, u bir zarb po'lat pichoq, asosiy narsa dan muhim emas - birorta parcha. Bu holda, u shunchaki kuz, masalan, bo'yniga uchun sindirdi. dastani kuchliroq po'latdan maxsus shanks payvandlangan yaqin kabi muammolarni oldini olish uchun.

Blade uzunligi, odatda, 16, 22 santimetr farq qiladi. dastali da qalinligi - taxminan 5 millimetr. Shu bilan birga u uchi tomon kamayadi. blade, shuningdek, bir uchi bilan pichoqni uchun kesimini toraytiradi. Uning kengligi 5 sm gacha bo'lishi mumkin. Shunday qilib, pichoq geometriya - juda yaxshi. Shuning uchun, mahsulotlar, ular juda qulay kesib.

qoida tariqasida, pchak ko'proq va qin biriktirilgan. Odatda, ular sun'iy mo'ynadan qilingan, karton INSERT bezashni aplike yoki munchoq qo'shiladi. Biroq, yana qimmat imkoniyatlari bor. Ba'zan g'ilof, charmdan tikilgan qalin yoki kabartılı to'qilgan to'r bilan bezatilgan. Ular qimmat pchak biriktirilgan. Kamroq tarqalgan metall va kompozit qin bo'ladi. Umuman, tanlov etarlicha keng bo'ladi.

Afzalliklari va o'zbek pichoq Kamchiliklari

ning, shuningdek, bugungi taqdim ijobiy va salbiy tomonlarini qaraylik bozor modellari.

Birinchidan, O'zbekiston pichoqlari ajoyib kuchi va go'zallik farq qiladi. Ikkinchidan, ularning har doim emas, zarur o'tkirlash, modomiki ular funktsional saqlab qolish uchun. Asosiy narsa - davra chinni piyola, bu oyoq uchun foydalanish.

Agar bu uskunalar haqida pichoq charxlash qanday bilmayman agar nuqsonlarga kelsak, siz ularni shunchaki uchramoqda mumkin. Hatto o'zbek bozorlarida turli maxsus nuqtalari ustida real mutaxassislar topish kerak. Aks holda pichoqlari "nol" bilenirler.

Bundan tashqari, bu pichoqlari issiq suv kabi emas. harakatsiz holatda nam tark qilinmaydi uchun. yuzasida zang mumkin. Pichoqlari chuqur quriting ishonch hosil qilish kerak - bu holda, hech qanday muammo bo'ladi. Bir so'z bilan aytganda, siz faqat bu narsalar bilan shug'ullanish uchun qanday bilish kerak.

Qanday sotib olish uchun yaxshi pichoq?

Shunday qilib, siz yuqorida modellar biri sotib olish uchun qaror qabul aytaylik. Qanday sotib olish uchun yaxshi pichoq? Har qanday holda ham o'zbek pchak u, yetkazib berish xizmatlari turli murojaat ega bo'lgan har qanday katalogda tovarlarni tanlab, sotib olish mumkin emas. Bu, albatta, bu sizga kerak, aynan nima ekanligini tushunib, ularning qo'lida ushlab kerak.

Agar zarur shakllar o'xshaydi xil pichoq, bir poda yotardi oldin. Lekin, aslida, ular butunlay farq qiladi. Ular faqat ko'rinishi o'xshash. ular tanlashda qo'l bilan qilingan, chunki juda ham ehtiyot bo'lishi kerak - bir vaqtning o'zida bir nechta modellar ushlab turing. Siz uni dastali borib qanday his, pichoq harakatini his kerak. Siz "uning" pichoq topish kerak. u bilan qo'l harakatlari juda oson bo'ladi, u bilan ishlash uchun, ya'ni, ishonch hosil bo'ladi. Umuman olganda, to'g'ri model qiyin emas sotib. Bu faqat bir oz vaqt sarflash kerak. Va siz oshxonada bir chiroyli yordamchi bilan yakun!