Qanday chef Rossiyada o'rtacha bahslashadi?

Kuk - Rossiyada kasb talab, shuning uchun to'langan deb hisoblanadi. Xodimlar doimiy poytaxti va boshqa shaharlarda ham talab qilinadi. Hamma joyda Restoranlar, kafe, oshxona va boshqa umumiy ovqatlanish muassasalari bor. ularning Saytga qismi band odamlar. Kasb eng keng tarqalgan biri hisoblanadi, shuning uchun. Ko'pchilik o'rtacha qancha pishirishni bahslashadi hayron?

Poytaxtimizda daromad

Qancha Moskvada bir oshpaz kasb? bir oy uchun o'rtacha daromad 30 000 rublni tashkil etadi. Ish haqi oshpaz barcha majburiyatlarni va murakkabligi bog'liq, ko'proq bo'ladi. Yordamchilari va boshqa oshxona xodimlari kam olish. Poytaxtimizda maksimal daromad oshpazlar - 120 000 rubl.

Bunday sur'atlari kabi Do'konlardan sifatida davlat muassasalari, mavjud. Har bir kichik haq bor, deb biladi. zarur sanknizhka, ishlash uchun ruxsat, ro'yxatdan: Lekin talab past xodimlari joylashtirildi.

Tijorat muassasalari ko'pincha 13000 rubl bir to'lovlarni taklif etamiz. Kuk siz, menyuni yaratish ovqat tayyorlash uchun, mahsulot sotib olish uchun kerak. xodim mijozlar muassasaga murojaat qilish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak.

Greater daromad elita muassasalarida taklif - 40 000 80 rubl dan. Bu holda, siz 3 yil tajriba istayman, mijozlari didiga asosida issiq va sovuq seminarlar, mahorat bilan ishlash turli oshxonasida, ko'nikma ilmi. Xodim taomlar bezak, pishirish yangi usullarini foydalanadi.

Qancha shaxsiy chef bahslashadi? 20 000 100 rubl dan mutaxassisi haqi. muayyan miqdori ishga turiga bog'liq. mukofotlari, sovg'a va boshqa bonuslar: yuqori mutaxassislar tomonidan taqdim Moskva qo'shimcha haq ish haqi qo'shimcha ravishda.

Boshqa shaharlarda ish haqi

Qancha boshqa rus shaharlarida bir oshpaz kasb? Bu barcha korxona va qishloq turiga bog'liq bo'ladi. Agar bo'sh ish o'rinlari bilan saytlarni tashrif bo'lsa, biz tayyor mutaxassis 10 29 ming rubl to'lash uchun Novosibirskda deb olishimiz mumkin. malakasi va ish bilan belgilanadi aniq miqdori. Qancha Yekaterinburg bir oshpaz kasb? Bu kasb xodimlari 14 000 40 rubl dan to'lanadi.

Albatta, poytaxti va boshqa shaharlarda ko'proq to'lash. Bu turli omillar bilan bog'liq. Lekin har qanday holatda ham, boshqa ko'plab kasb-hunar dedi bo'lmaydi, qaysi bir oshpaz deyarli har bir joyda bo'lishi mumkin olish.

Ish haqi oshpaz

Qancha chef bahslashadi? Moskvada bir mutaxassis 65 000 rubl o'rtacha bordro ega. miqdori muassasa tajriba nufuzi bog'liq. Shuningdek ish haqi va qanday xodimi o'z malakasini yaxshilaydi ta'sir qiladi. haqiqiy professionallar tomonidan qimmatli har qanday muassasasida. bir oshpaz uzoq vaqt davomida ish bo'lsa, u munosib assistent paydo bo'ldi. bir jamoa bilan birga ishlaydi bo'lsa, keyin bu muassasa istiqbolga ega. Tabiiyki, ish haqi oxir-oqibat katta bo'lishi mumkin.

Ish haqi qandolatchi

Qancha qandolatchi bahslashadi? haq darajasi to'lash malakasini bog'liq. bir diplom bilan tajribali xodimlari tomonidan qimmatbaho, har qanday muassasasida. Qandolatchi eng nufuzli bir hashamatli restoranda yoki kafeda ishlash imkonini beruvchi, oltinchi bo'lib, 6 ta raqamdan bor.

Ish haqi qandolatchi har xil bo'lishi mumkin. Beginner xodimi juda ko'p emas oladi. Mamlakatimizda o'rtacha ish haqi 20 000 30 rubl bo'ladi. Moskvada, u haqida 40 000 va 80 000 rubl VIP-ustalari taklif qabul qilish mumkin.

har qanday joydagi bir oshpaz va qandolat biznes ehtiyojlarini professionallar. Agar barcha mahoratga ega bo'lsa, ishga borish mumkin. Faqat bu ish bilan mashqlar, pechka uzoq vaqt davomida ta'sir bor ekanligini yodda tuting. Oxiri, odamlar bir normal ish haqi bilan o'rnini topish mumkin bo'ladi.

Nima daromad ta'sir?

Biz mazali va to'ldirish oziqlantirish mijozlar uchun bundan mustasno, uning vazifalari bor pishiradi. U mahsulotlar sifati tayyorlash uchun foydalanish uchun tekshiradi. Shuning uchun, Kuk, joyga jamlanganda, to'plangan ehtiyot bo'lish kerak. Bu retseptlar, taomlar va mahsulotlar xususiyatlari kaloriyalar soni eslash kerak, chunki, bir ajoyib xotira bilan xodimlarini qimmatbaho. Bu, rivojlangan ko'z tasavvur bo'lishi kerak tez chora mahsulotlarini olish uchun muhim ahamiyatga ega.

kasb xususiyatlari hidi va ta'mi idrok hissini ishlab chiqilgan. chef ajoyib estetik va fazoviy tasavvur ta'mi ta'sir qilsa qancha. bir xodim oson va mohirona bezab bu xislatlari tufayli taomlar taqdim etadi. Majburiy professional sifatlari rivojlanishda istagini, eng yaxshi yechim izlashga istagini o'z ichiga oladi. Bu omillarning barchasi ish haqi ta'sir qiladi.

Qanday oshpaz bo'lish?

Kasb olinadi:

• pazandalik kollej;
• maktablar;
• kollej.

Bu kasb ishlash istagini bo'lishi muhim ahamiyatga ega. mutaxassis pishirishni, shuningdek taomlar va boshqa oshxona anjomlari bilan mohir uchun yaxshi ko'raman kerak.

Ular bir-hunar, bir intizom olish maktablari, In. Ta'lim tizimli va nazorat bo'lishi kerak. kollej pishirish sinflar bor Bundan tashqari, barcha manfaatdor shaxslarga ishtirok. Bundan tashqari o'quv ilmiy tashkilot amalga oshiriladi. ko'p rus shaharlarida kasb-hunar o'rgatish.

Ishga qabul qilish, o'sish

boshqa har qanday kasb xodimi sifatida, oshpaz o'z sohasida martaba imkoniyat bor. ta'lim bitiruvchisi keyin 2 yoki 3 raqam tayinlanadi va raqamli 4 tayyorlash muvaffaqiyatli tamomlash tomonidan olinishi mumkin. Keyin u ishlashga majbur bo'lgan nazorati ostida bir talaba şefler bo'ldi. So'ngra xodimi yordamchilari uchun uzatiladi.

kerakli malakalar olingan bir marta, u oshpaz bo'lib mumkin. Bu holatda, siz bir oshpaz bo'lishga yangi qobiliyatlari kerak. Va bu, ayniqsa, texnik ishlab chiqish talab qiladi. mansab o'sishi uchun umid uchun, siz muhandis bo'yicha oliy ta'lim muassasasi, ro'yxatdan o'tishingiz kerak.

ta'lim so'ng, bir ish olishingiz mumkin. ofisini olish uchun, siz bir tibbiy kitob taqdim kerak. Boshqa talablar fuqaroligini, yoshi, tajriba, diplom qo'liga o'z ichiga oladi. Faqat bilan bog'liq xabarlar ishga umid mumkin.