Qanday yeyilmaydigan qo'ziqorin dan qutulish mumkin farqlash uchun?

ajratish uchun, o'sgan yosh kesish bir qayin Grove, qarag'ay o'rmon va osti tomonidan taqdim etilgan barcha sovg'alar orasida: Yangi boshlagan muxlislari, to'plab bir savatga, tez-tez esankirab kelib bilan o'rmonga borib , qutulish mumkin qo'ziqorin va yeyilmaydigan va hatto, zaharli? Qani mezon qaysi bir turi bir-biridan ajratish mumkin bo'ladi? U erda meva organlari, oziq-ovqat uchun butunlay yaroqsiz bo'lishi ko'rinadi: qora, ajin. Siz o'z tomonida atrofida borib, u mazali Morels edi topish. Va bir savatga uy olib shu mazali o'xshaydi kuchli zamburug'lar, tajribali foydalanuvchilar zaharli shaytoniy Borovik chaqirib, rad etiladi.

Afsuski, har qanday shu holat egan mumkin ta'minlaydi yagona mezon, hech. juda o'xshash ko'rinadi, bunday mazali qo'ziqorin soyabon kabi turlari bor rangpar zaharli qo'ziqorin, va yolg'on qo'ziqorin bo'lishi isbot tomirini chirish bilan nuqta koloniyalari mavjud. Bu tez-tez butunlay yeyilmaydigan qo'ziqorinlarni yashirish o'rmon sovg'alar, rasmlar juda, odatdagidek bolalikdan bizga tanish qiyofasida bo'ladi. Ularning nomlari o'zlari uchun gapirish: lozhnodozhdevik, yolg'on qo'ziqorinlarni, russula qayt, qalpoqli qo'ziqorin qoplon (zaharli). Pushti (shuningdek, kulrang-pushti yoki Blushing deb ataladi) qo'ziqorin juda mazali bo'ladi: a zaharli zavodi - Lekin nomi "qo'ziqorin" har doim sizlar oldida, degan ma'noni anglatadi emas.

Shu bilan birga, bunday mevalar organi sifatida ba'zi yeyishli turlari, yoshi bilan yeyilmaydigan qo'ziqorin ichiga "go'ng" o'z navbatida juda ishtahani nomi emas. Oziq-ovqat iste'mol faqat yosh o'simliklarda bo'lgan nizomning qirralarning ko'k qaytdi yo'q. pulpa hali oq elastik bo'lgan yig'ish va uzilishlarsiz spinosum (Pearl) bir xil qoida, shilliq yoki kukunlari (sporalari) aylantirildi emas. meva organlari tashqi oyatlariga kelsak, mushroomer hisobga olish kerak, deb bir necha nodavlat qutulish mumkin, ( "noto'g'ri" asal agarics kabi) stol navlarini ostida "taqlid", lekin ularning rangi, yoki tabiiy bo'lmagan yorqin turlari yoki yashil (joyning yolg'on bashorat qilish oltingugurt-sariq).

Man boshqa ko'rish uchun qo'shimcha ravishda, bor sezgilar turlarini, va ularning hammasi coveted o'lja olingan non-qutulish mumkin, qo'ziqorinlarni ajratish uchun jalb qilinishi kerak. meva tanasi ta'mi ham juda ko'p deyish mumkin kollektor hisoblanadi. Bu erda u zahirani qilish zarur:-da, qo'ziqorin achchiq ta'mi bor, lekin ular yeyishli bo'lsa, to'g'ri tayyorlash, siz tamircilik kerak. Eng zaharli o'simliklar bir achchiq ta'mga ega. A yorqin misol - safro qo'ziqorin. oq qo'ziqorin - - tajribasiz odam eng coveted o'lja uchun uni qabul qilishi mumkin, shuning uchun bu tur o'xshash. Va yosh, bu qo'ziqorin qo'ziqorin bilan o'xshashlik bor. Va u shu joyda o'sayotgan va yeyishli turlari ataladi. Bu achchiq ta'mi qalpog'ining osti burmali qo'ziqorin uchib beradi. , Pichoq shlyapa bezak go'shtini edi.Yalashnichi va o'zingiz ko'ring!

Hidi - yeyilmaydigan qo'ziqorinlarni "bosh" ishlab chiqaradi boshqa xususiyatiga. Ba'zi emayman shunchaki zaharli yoki meva bodom zaif yoki boy hid bor (ular kislota qari o'z ichiga chunki), va ba'zi - qimor hidi, bunday kulrang-pushti mlechnik sifatida. Bu qo'ziqorin (o'tloqi, dala, o'rmon) arpabodiyon biroz eslatgan bir og'ir hidi bor, lekin ularning zaharli o'xshash - Agaricus Xanthodermus - Shabba burun qo'lansa hid karbol kislota kislota.

Dokunsal - o'rmon meva ajrata yana bir yo'li. Yeyilmaydigan qo'ziqorin tez-tez, mazali, ularning qarindoshlari ko'ra keskinroq xossa bor. Misol uchun, yolg'on Chanterelle yog'och kabi qattiq his. yeyishli podvishen o'xshash Hık kabi bir zaharli oq Clitocybe. Qurbaqasalla uning Woody tuzilishini beradi, va erişkinlikte podvishnya esa u, oq, bir tovoq Somon edi haqiqat - pushti rangi o'chgan. Agar diqqat bilan har bir hid, mazasini va uni tekshirish, qo'ziqorin topildi ko'rib bo'lsa, tez orada zarur tajriba rivojlantirish kerak bo'ladi, va siz aniq savatga yoki yo'q bir kashfiyot olib qiymat aniqlash olaman.