Agar baqlajon bilan makaron pishiradi qanday

Ma'lumki, oqsil va uglevod ovqatlar bir vaqtning o'zida foydalanish uchun tavsiya qilinmaydi. Ba'zi mutaxassislar, hatto, "oziq-ovqat zahar" kombinatsiyasini qo'ng'iroq. Lekin har bir qoida istisno bor, va haqli shunday. Shunday qilib, birgalikda sabzavot bilan, vaziyat bug'doydan tayyorlangan mahsulotlar ajoyib parhez duet bo'lgan. Ko'p Evropa mamlakatlarida, masalan, makaron baqlajon va boshqa kraxmalli sabzavot bilan juda mashhur bo'lgan nima Balki, deb. Bu pishirish oson. Misol uchun, ayrim yoqimli qiziqarli variantlarini ko'rib.

vegetarian tushlik

faqat mazali, balki juda foydali emas - eb sabzavot englar. Ushbu qoidani rioya odatda vegetarian hisoblanadi. Ular uchun, baqlajon bilan makaron to'la ovqat va haqiqiy bo'ladi "bayram oshqozonni." Agar kerak taom tayyorlash uchun:

• 1 baqlajon, makaron, tuz, 2 piyoz, 4 sarimsoq chinnigullar, zira oz, rayhon neft (sabzavot va cream) va qora qalampir 250 g.

baqlajon bilan Kuk makaron juda oddiy. butun jarayon bir necha bosqichlardan iborat:

1. Birinchidan, siz yirtqichlardan suv 2 litr tushiring va uni gulxan ustiga qo'yish kerak.
2. Bu paytda, siz xavfsiz sabzavot tayyorlash boshlashingiz mumkin. Buning uchun o'zboshimchalik patlıcan kesiladi va diqqat bilan piyoz va sarimsoq uvalanib zarur.
3. Podsolit deyarli qaynoq suv, makaron uni otish va olov kichik qilish. Pishirish uchun, u kamida 10 daqiqa davom etadi. Batafsil aniq vaqt paketi ko'rsatilgan.
4. issiq neft issiq yirtqichlardan maydalanadi sabzavot qovurayapman.
5. So'ngra patlıcan qo'shing va ular yumshoq bo'lib qadar jarayonini davom ettirish.
6. drenaj yirtqichlardan boshlab, taxminan 3 osh qoshiq tagida qoldirib.
7. Rayhona, qaymoq qo'shing, va bir necha daqiqa davomida qopqog'i mazmunini tark.
8. Bu faqat ulanish so'ng birgalikda yarim tayyor.

baqlajon bilan Bunday makaron issiq foydalanish ham yaxshi bo'ladi. sovuq bu taom kerakli ta'sir bermaydi.

oddiy variant

Juda mazali baqlajon va pomidor bilan makaron sifatida olingan. Bu ikki sabzavot yaqinlik ovqat ko'proq xushbo'y qiladi. talab qilinishi mumkin ishlash uchun:

• 2 baqlajon, piyoz, pomidor 0,5 kilogramm, shakar bir choy qoshiq, 3 sarimsoq chinnigullar, yangi rayhon nur, tuz, 2 osh qoshiq sharob sirka, 400 makaron (spagetti), qora murch, o'simlik yog'i gramm va bir oz yumshoq pishloq.

baqlajon va pomidor bilan qilgan makaron ham juda oddiy:

1. Birinchidan, u Patlicanli yuvish va kupligini, ularning terisidan oldindan kesilgan o'yilgan zarur.
2. Keyin siz pyuresi pomidor o'girib kerak. Bu bir blender foydalanish ham yaxshi bo'ladi. Bu oldin, pomidor bilan, qaynoq suv bilan ularni yog'dirib, pulni olib tashlang.
3. skovorodkada birinchi qadam engil bo'lishi maydalangan piyoz qovurayapman kerak.
4. patlıcan qo'shish va ular engil kelgan qadar 3 daqiqa kutib turing.
5. yirtqichlardan kartoshka pyuresi va 10 daqiqa davomida qopqog'i ostida oziq-ovqat pishiradi.
6. bir oz birga keyin qolgan masalliqlarni va qo'shing.
7. Bu vaqt davomida, siz spagetti qaynatish kerak.

Nihoyat, siz faqat mahsulot aralashtirish kerak. Agar so'ralsa, yumshoq pishloq, bir necha bo'lak qo'shing. Garchi, bu shart emas.

issiqlik qo'shimcha

baqlajon bilan ko'proq to'yimli makaron qilish uchun, retsept nima ba'zi go'sht mahsulotlari bilan to'ldirish kerak. Bu taom uchun quyidagi ma'lumotni kerak bo'lishi mumkin:

• 1 baqlajon Idishga go'sht va makaron 300 gramm, sarimsoq, piyoz, tuz, 4 osh qoshiq tomat pyure, er-xotin, sprigs faslag'an, qalampir 2 chinnigullar va kıskı 5 pomidor.

Xuddi shunday taom tayyorlagan:

1. Birinchidan, u bir filtri bilan otib, yarmi (al dentin) pishirilgan, keyin yaxshilab chayqatiladi bir davlat uchun makaron qaynatish uchun zarur.
2. deyarli shaffof bo'ladi qadar issiq neft piyoz qovurayapman.
3. maydalangan sarimsoq qo'shish va pan ichiga to'lg'azish 1-2 daqiqadan so'ng.
4. Alohida-alohida, baqlajon qovurayapman.
5. tuz, murch va tomat pastasi va mazali deyarli tugagan mol go'shti, ularni qo'shing. aralashmasi past olovda 10 daqiqa davomida amalga qo'yish kerak.
6. Endi siz 4 bo'laklarga kesib Rayhona va pomidor, qo'yish mumkin.
7. Kamida qaynatilgan makaron qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

3-5 daqiqadan so'ng yong'in o'chirish bo'ladi. Tayyor-ovqat issiq stolga xizmat qilgan.

suvli kastrulka

sabzavot bilan Kuk makaron nafaqat plastinka da mumkin. Bu mahsulotlarni, shuningdek, pechda qiziqarli ovqatlarni ko'p tayyorlangan bo'lishi mumkin. Misol uchun, juda mazali olingan kastrulka makaron baqlajon bilan. uni tayyorlash uchun mahsulotlar boy majmuini talab:

• makaron 250 gramm, 2 shirin qalampir, zaytun moyi 3 osh qoshiq, baqlajon, 2 dona tuxum, krem va nodavlat semiz tvorog 200 gramm, qora qalampir 400 gramm, krem va etarli 150 grammni, shuningdek sinib va Idishga 2 osh qoshiq yangi ko'katlar.

Tayyorlash casseroles sabzavot qayta ishlash bilan boshlanadi:

1. Baqlajon bo'lakchalari o'yilgan, keyin yuvib, lozim, qalinligi bo'lgan 1 santimetr ko'p bo'lmagan bo'lishi kerak.
2. Pepper, ikki baravar, urug'lardan ozod.
3. Sabzavotlar tuz bilan bir pishirish lavha, mavsum ustida yotardi va tandirda qo'yish, neft bilan sep. Harorat unda 180 daraja bo'lishi kerak. 5 daqiqadan so'ng, dona tiklanishi mumkin. Va tez orada mahsulotlari qizarib bo'lib, ular olishingiz mumkin.
4. sho'r suvda makaron qaynash, keyin yuvib tashlang.
5. Tuxum birinchi, keyin ko'kat va pishloq qo'shib, krem, tvorog va smetana bilan aralashtiriladi. Shundan so'ng, aralash, yaxshilab ko'pirtirish kerak.
6. bir surtdi yopish lavha birinchi makaron olib yotardi. So'ngra ularning tuxum-cream cheese massasini qamrab oladi. yakuniy qatlami sabzavot bo'ladi.
7. butun tuzilishi, sinib bilan sepiladi yog'i to'kib tashlang va 180 daraja 35 daqiqa davomida duxovkaga qo'yish kerak.

Agar xushbo'y casserole tayyorlash uchun bir soatdan ko'p bo'lmagan jami oladi. pishirish ko'ra, ovqat bir samimiy nonushta yoki to'liq kechki ovqat sifatida xizmat qilish juda ham mazali va etarli to'yimli chiqadi.