Andrey Dellos: biografiyasi, shaxsiy hayot, oilaviy

Andrey Konstantinovich Dellos Moskvada eng mashhur Restoratorlar biridir. U bunday «Uz Top Pushkin", "Turandot", "Farengeyt" tarmoq "Mu-Mu", "Orange 3" va boshqa institutlarini ochildi. Bundan tashqari, u ham, ayniqsa, Parij va Nyu-Yorkda xorijda restoran va, bor.

U ko'p qirrali shaxs hisoblanadi. To'g'ri, deb aytish iste'dodli shaxs har bir narsada iste'dodli ijodiy shaxs sifatida, ijod restoranchi kasb bunday yondashuvni talab qiladi, ayniqsa, har bir narsada namoyon, Dellos mutaxassisliklari turli egalik va. Ushbu maqolada biz sizlarga Andrey Dellosa, uning hayoti, restoran biznes tajriba boyligi haqida ko'proq aytaman.

Andrey Dellos: Biografiya

U 29 dekabr, 1955 kuni Moskvada tug'ilgan. U bolalar aktyorlar va nomenklaturasi bilan birga, maktab soni 12 tahsil olgan. ijodiy shaxs sifatida, Dellos 1905 yilda San'at maktabining xotirasiga ilk ta'lim olgan. Biroq, u to'xtatish va Madi fuqarolik muhandislik fakulteti (Moskva davlat avtomobil va yo'llar texnikumi universiteti) o'qishga ketdi qilmadi. professor, kafedra kafedra va me'mor - u o'z emas, va otasining qattiq chiqdi.

Endryu yuqorida aytilgan institutini tamomlagan so'ng, u erda o'tkazgan vaqt pushaymon qilmadi. Kelajakda, yigit Endryu allaqachon restoran biznesda ishtirok etgan bo'lsa, ayrim tarzda u, uning ishida unga yordam, chunki bir kasb, yaxshi o'rniga xizmat qildi oldi. Dellosa katta me'moriy Firma orasida, juda murakkab loyihalarni shug'ullanadi. Shunga ko'ra, yaqindan shuning uchun, u bilim instituti juda foydali bo'ldi qabul, uning kasbi bilan bog'liq bo'ladi. Bu ish tufayli, masalan, restoran "Uz Top Pushkin" rekord vaqt (besh oy) qurilgan, yanada faol harakat va.

Maktabni tashqari, u chet tillar instituti, BMT tarjimonlar da kursini tamomlagan. Ba'zi tarzda ta'lim olish o'zining kelajak hayoti va o'ziga ta'sir edi. albatta so'ng, u, muharrirlarning biriga rahbari sifatida xizmat uyi "rus tili" nashr etish lug'atlar ishlab qilingan vaqt, Soveksportknigu ish oladi va. bor tark etib, u tashkilotchilari va galereyalar bo'yoq bilan muloqot boshladi. Bundan tashqari, 80-yillarning boshida u gid-tarjimon bo'lib ishladi. tiklovchi, bir vaqtning o'zida tarjimon, quruvchi va rassom - 1987 yilga kelib, u allaqachon kasblar bir qator qarashli.

ijodiy atrof-muhit

Uning onasi bir qo'shiqchi edi, chunki Andrey Dellos, ijodiy muhitda o'sgan. Ba'zi yo'li endi, birinchi navbatda, teatr va kino bilan bog'liq bo'lgan o'z orzularini, ta'sir, u shaxsan Sovet yulduz ko'p bilar erta yoshdan boshlab, albatta, bo'ladi. u direktori bo'lishga bir tush ko'rdim, deb U teatr maktabga borishni istadim, lekin u bir xil yo'lini tanladi.

U o'zini, deydi, u erta tashkiliy mahoratini ko'rsatdi, va Dellos u yaxshi direktori bo'lardik o'yladim. Ona qat'iy suyukli o'g'li Andrey Dellos ketdi oyoqlari qarshi edi. Oila vaqtda ota-ona fikri katta ahamiyat kasb restoranchi kelajagi uchun edi, va u ularni tanqid emas, balki bo'ladi. Baribir, uning hayotida katta bo'ldi restoranchi joriy hunar, u, u muvaffaqiyatli va ularning muvaffaqiyatli g'oyalarini o'z ichiga olgan ko'rsatadi biznes uchun ijodiy yondashuvni o'z ichiga oladi.

ma'lum qarindoshlari

Andrey Dellos juda qiziqarli nomzodlarni bor. Uning katta-bobosi o'tgan asrning boshida Moskva va Sankt-Peterburgda bir necha do'koni ochildi fransuz dizayneri bo'ldi. Dellosa kabi Kuprin kabi ko'plab taniqli moda esa kiyimlarini sotib olgan.

ularning yaratgan nafis qoplamalar va ekzotik mato turli usta ish vaqti-vaqti bilan namoyish etish, buyuk ustasi sifatida tanilgan edi, deb janob Dellos, imperial sudga etkazib beruvchi bo'ldi. Shuningdek, uning buvisi restoranchi ko'ra, ularning oila ma'lum edi Vitus Bering. Frantsiya qarshilik harakatining bir bataloni boshchiligidagi urushi davrida uning otasi Andrew. U ko'p medal bilan taqdirlandi va qadrlash legionning bir ot hisoblanadi.

Andrey Dellos: sevgi hayot

Endryu DeLoss o'tgan rus aktrisasi Alonoy Hmelnitskoy bilan romantik ulanadi. uning uchun, u birinchi jiddiy yangi edi. Dellos vaqt Dmitriy Zolotukhin mashhur eng yaxshi do'sti edi, Alen yoshni vaqtda faqat bir aktrisa bo'ladi bo'ladi. Ular deyarli darhol Khmelnitsky bir kvartirada birga yashashga boshladi. u bilan birga yosh farqi, ammo, u tushkunlikka emas edi 16 yil bo'ldi, va u, albatta, unga uylanish istadim.

Temir parda ochiq tushdi Ammo Dellos, 1989 yilda Rossiya tark etishga qaror qildi. U uzoq Frantsiyada uning omad, ularning ota-bobolarining vatanini urinib ko'rishga qaror qildi. Mavqe xorijda juda muvaffaqiyatli rivojlantirish boshladi. Uning birinchi xotini Ducal oila bo'ldi boy fransuz ayol Veronika edi.

"Brizhit Bardo kabi yoqimli jonzot," - Bas, uni Dellos Andrey Konstantinovich haqida gapirdi. Uning xotini Senlis Parij chetidagi bir mulk-qo'riqxonasi qarashli. Bu o'rta asr binolar iborat va avvalroq zodagonlari a'zolariga ijaraga. Bu qal'a yilda u ikki yil davomida xotini bilan yashagan. Vaqti-vaqti bilan u, baronlar, rahnamo va bostirma mahalliy gapirdi rus madaniyati va taomlari o'ziga xos jihatlari bilan ularni tanish qildi. Ular endi 20 yoshda bo'lgan qizi, Ketrin bor edi. o'rtalarida 90 yilda u xotini Veronika bilan xayrlashdi.

Uning ikkinchi xotini Yevgeniy Metropolskaya edi. Bu, bir antikvar ikki do'konlari va galereyalar boshqaradi, shuningdek bezak san'ati tafsirchisi bo'lgan. nikoh 19 yil davomida uning xotini Andrey Dellos bilan. birinchi kino uyi restoranda uchrashdi - Ular 1990 yilda uchrashdi. Yevgeniy keyin Sorbonnada borib, muhabbat olti yil uchun yana kutib taqdir keyin ko'proq tark emas. U unga hozir 17 yoshda bo'lgan o'g'li, Maksim, tug'ib berdi. O'g'il biznes maktabida tahsil va uning qizi - rassom-dizayner da.

ko'p Bir necha yil ularning orasidagi nikohda bo'lgan qaramay hali ham tashvishli his qoldi va kun, er-xotin bir-biriga o'tkazib boshqarish. Moskva mashhur o'rtasida Eugene va Andrey Dellos kuchli juftlik orasida.

Frantsiya va orqa

Shunday qilib, orqaga mashhur restoranchi professional faoliyatiga, ya'ni 1989 yilda sodir bo'lgan Frantsiya, ko'chib o'tishga. Orqaga Rossiyaga taqdiri bilan u 1993 yilda qaytib kerak edi. U, bu kasb tomon edi munosabat dastlab juda shubha edi, chunki mana shu paytgacha, u, albatta, bir restoranchi bo'ladi taxmin emas edi. 1993 yilda, uning meteorik martaba birinchi qadam bo'ldi Anton Tabakov Dellos ochiq klubi "uchuvchi" bilan.

Shu paytga qadar, Andrew Frantsiyada yashagan va bir muhim talab edi Tuvalindeki muvaffaqiyatli rassom edi. u Moskvaga chegarasida bir necha kun keldi bir marta. Lekin tasodifan qaytib uchib, va barcha O'sha kunlarda u o'lasi qilib bo'ldi va u pul va hujjatlar holda qoldi, chunki mumkin emas. Frantsiya qaytib, u shaxsiy ko'rgazmasi bor edi, ammo hujjatlarsiz qaytib uchib olmadi, chunki, bu, unutilgan mumkin. Andrey Dellos juda, bu haqida xafa va ruhiy tushkunlik edi.

Bu qiyin vaqtida, uning imkoniyat u klubni ochishga harakat qilish, uni da'vat uning eski do'sti Anton, uchrashdi. Dellosa fikr yoqdi, va ular harakatlar rejasini ishlab chiqish boshlandi. Anton bir klubi xonada qidirmoqda va Andrew moliya intiladi: quyidagicha majburiyatlari keyin bo'lindi. boshlang'ich kapitalni sotib olish, ular Yaponiya do'st Dellosa, Bundan tashqari, ular o'z doira qo'yish bilan vositalari to'plagan yordam berdi. homiysi izlovchi ilgari uning ish katta muxlisi bo'lgan, Endryu rasm sotib, o'z navbatida, rassom yordam berish uchun rad qilmadi.

birinchi qadamlar

qo'shma ish natijalariga ko'ra birinchi, "uchuvchi", so'ngra klubi "Soho" paydo bo'ldi. tushunchasi juda oddiy, ham ikkinchi qo'llanilishi birinchi joylar edi: ular shunday ajralmas kabi beshdan bir yo'lak orqali bir-biriga ulangan edi. loyiha, chunki poytaxti, bu kabi safar hech narsa da, bir muvaffaqiyat emas edi, yoki aksincha, u Moskvada faqat klub bo'ldi. Bu, masalan, Richard kerak, Jan-Klod Van Damme, Per Rishar, shuningdek, bunday Lyudmila Gurchenko, Alla Pugacheva va Yodda saqlash kabi mahalliy rassomlar ham Gollivud yulduzlari keldi.

U erda, keyin qiyin tuzatish davri g'olib va shunga ko'ra, muhim qiyinchiliklar bir biznesini yo'lga yuzaga, lekin bir umumiy yo'lida hamkorlar barcha vaziyatlardan chiqib olish uchun harakat loyiq. "Uchuvchi" va "Soho" kabi loyihalar so'ng, u katta oshxona, va o'yin-kulgi emas qismi bilan shug'ullanish uchun so'radim, deb tushundi.

yangi loyihalar

Biroz vaqtdan so'ng, bu ikki muassasalari Dellos mavjudligi restoranchi kasbini kirib bir narsani tushunish ega bo'ldi: u keyingi bosqichga olish istaydi. Bu tez-tez boshqa tadbirkorlar tomonidan qabul qilib U, bir yil davomida restoran ochib, hech nuqtasini ko'rib, faqat uzoq-yugurib loyihalari bo'yicha aniqlandi.

1996-yilda, frantsuz "go'zallik elchixonasi" ning sho'ba Madaniyat saroyida joylashgan edi, ochildi. Lenin. Bu erda biz bunday Konstantin Ernst, deb mashhur tomonidan tez-tez Lyubov Polishchukka, Arina Sharapova va boshqalar. restoranchi navbatdagi loyiha, u Moskvada misli ko'rilmagan bom sabab juda yaxshi institutini, deb hisoblaydi "bochka" bo'ladi. Bu o'rinda uning ko'ngilochar qismida keng ishlagan. Restoranlar Andrey Dellosa - "Chinook" deb, va hali ham keyinchalik fransuz oshxona (hozir yopiq) edi menyu bo'lgan "Le Dyuk", keldi. Endryu Moskvada katta mashhurlik oldi restoranlar va iqtisodiyot "Mu-yo'qmi" ning tarmog'ini yaratish boshladi.

Yana bir maxsus loyiha - Italiya restoran-saroy "Casta Diva" - Tverskoy xiyobonidan ochildi. Bu fontanlar, gullar gulchambarlar, marmar haykallar chiqardi. menyu klassik Italiya ovqatlarni va uy-pishirilgan ovqatlar taklif etadi.

uning institutlari barcha birlashmishdirlar "uy Idris Dellosa." restoranlar va kafelar o'z tarmog'ida ishlaydigan o'tilganlik sanasi yo'li bilan, bu tashkilotlar ham olish juda oson emasligini taklif, va kompaniya qattiq tanlash hisoblanadi. ma'lum shartlarga javob qilganlar faqat bor. Bundan tashqari, allaqachon joyida, Bolalarini yuqori sifatli ta'lim, va ish talablari yuqori holat muassasalari tufayli bo'lgan, juda qiyin. Mehmon: xodimlari bir ofitsiant bo'lib avval real maktab, chunki, xizmat darajasi haqida tashvish yo'q.

Kompaniyaning haqiqiy marvarid - eng muvaffaqiyatli va restoran "Kafe Pushkin" deb, uning barcha ishlari, mashhur his mumkin Kasbiy xodimlari. Moskva muassasa Evropa Top 25 restoranlar kiritilgan. Bu bir marta manor I. Rimskiy-Korsakov edi joyida, noldan qurilgan va u XIX asrning koshonasiga juda o'xshash chiqdi edi. Aytgancha, "Pushkin" birinchi Moskvada teatr xizmati amaliyot boshlandi: bu amalda poytaxti keyin birinchi marta qo'llaniladi yilda. Restoran 1999 yilda ochilgan.

Shuningdek, yil davomida u Parij, quyma klub, bir yetkazib berish xizmati Dellos etkazib berish, qadimiy va gul galereya va undan Galereya zargarlar, xizmat Catering Dellos Catering, qandolat »Top Pushkin" ochildi.

yuqori malakali mutaxassislar

tayyorlash uchun Andrey Dellosa maxsus yondashuv. Restoran biznes ustalari bilan bir qatorda, u xodimlar shunchaki o'z vazifalarini bajarish emas, chunki ham, direktor, stilist va psixolog bilan shug'ullanadi, balki sharaf institutini vakillik qilish uchun. Ushbu sohada, xizmat katta roli va mehmonlar xodimlari bir ijobiy tajriba olish kerak, shuning uchun ancha joylarda mashhurligini ta'sir qiladi. tayyorlash uchun, bu yondashuv yaxshi meva, va bu erda garsonlar juda ham minnatdor etiladi. Yuqori malakali mutaxassislar ko'pincha ta'lim tizimi kapitalining eng yaxshi biri hisoblanadi, chunki boshqa institutlarini jalb qilish istayman. "O'quv maktabda kurs to'rt oy asosiy ob'ektlar va boshqa paytlarda ajratilgan bo'lgan kamida olti oy, davom etadi - muayyan muassasa dasturi," - Dellos Andrey deydi.

Maison Dellos ishlash istaganlar uchun murojaat:

• (495) 641-19-27.
• Xodimlar Xizmat: +7 (495) 641-19-27.
• PR / Marketing: +7 (495) 287-49-33.
• egalari va tijorat binolarni ijarachilarga uchun: Tverskoy bulvar, 26 ..
• "Uz Top Pushkin": (495) 739-00-33.
• Qandolat "Uz Top Pushkin": (495) 604-42-80.
• "Farengeyt": (495) 651-81-70.
• "Bochka": st. +7 (495) 651-81-10 1905, d. 2.
• "Orange 3": (495) 665-15-15.
• "Turandot": (495) 739-00-11.
• "Chinook": st. 1905, d. 2, (495) 651-81-01.
• Uz Top Network "Mu-Mu" Str. Bauman, d. 35/1, p. 1, +7 (499) 261-36-76.

Taqdim muassasalari kiritilgan "Restoran uyi Idris Dellosa."

Sharh

Ko'pchilik ularni ziyorat qilish uchun bo'lsin, hayron, bu joylarni ziyorat qildi yo'q kim? kuzatishlarimga ko'ra, mehmonlarga o'tilganlik asosan ijobiy. Ular katta xizmat, ajoyib ichki va, albatta, imkoniyat, albatta, mazali bahramand unutmang. Barcha restoranlar va kafelar uslubiy loyihalash va oshxonada o'z xususiyatlarga ega, lekin ular orasida keng tarqalgan ko'p bo'ladi. turli muassasalar Maison Dellos ziyorat qilish imkoniga ega bo'ldik mehmonlarga tomonidan taqdim etilgan fikr ko'rib chiqaylik.

Restoran "Bochka" mehmonlar maktabda turli xil ovqatlar qayd biznes tushlik va ziyofatlarda shuningdek o'tirib. U erda restoran biroz mukofotining sathidan ekanligini ko'rsatadi ba'zi qarashlari bor, lekin u juda yaxshi ko'rinadi. Bu yerda taqdim mazali mehmonlar, fikricha va yaxshi sifatli, oshxona hisoblanadi. Bu yerda siz haqiqatdan mazali Rossiya oziq-ovqat bahramand bo'lishingiz mumkin. Restoran go'sht taomlar ixtisoslashgan asosan hisoblanadi. Bundan tashqari, siz partiya farovonlik o'ynashi mumkin ajoyib bilyard maydoni, unutmang. 2010 yilda, restoran dizayni o'zgardi: endi u zamonaviy eklektisizm uslubidagi qurilgan. Bu bir necha shishirilayotgan narxlari yorlig'i joylarni qayd. "Zavqu shavq aqlli CHAR" - uning mehmonlar ba'zi tavsiflovchi.

"Orange 3" - Skandinaviya oshxona, restoran. Tverskoy xiyobonidan, shahar markazida joylashgan. yuqori-end taomlari, sifatli sharob va noyob atmosfera: 3-shakl, a mukammal gastronomik loyihaning komponentlarini ifodalaydi. original joylarning Mehmonlar oziq-ovqat bilan belgilangan va taomlarni shuningdek lazzatlari g'ayrioddiy birlashmasidan xizmat. ko'p mehmon uchun tarziga mahrum bo'lgan nafis o'rnatilganining taassurot. oshpaz o'z sohasida haqiqiy professional ekanligini unutmang va taqdirlandi Mishel yulduzi. qator ko'pincha bir narxlari yorlig'i bir necha vysokovat bilan, bu yerda nima, deb mazali maqtovlar ayniqsa katta, lekin yoqimli va qiziqarli emas.

Restoran «Chinook" Sharq slavyan taomlari tomonidan taqdim etiladi, Ukraina va Rossiya an'anaviy, shuningdek idishlari Evropadan bor deb. ajoyib mebel: u eko-loft tarzi bo'ladi. Mehmon baholash tomonidan hukm, u shisha ortida jihozlangan mini-hayvonot bog'i o'xshaydi. Bu yerda milliy belgi juda aniq kuzatilishi mumkin. Ovqatlar xizmati, yaxshi bo'lishi tinch atmosfera hukm suradi, lekin hamma bu arzon emas uchun, mazali bo'ladi.

Restoran haqida "Kafe Pushkin" sharhlari asosan ijobiydir. Ushbu muassasaga tashrif buyurgan odamlar, bu erda mavjud bo'lgan podshohlar davrining muhiti yoqtirildi - buning uchun tegishli interyerlar yordam berdi. Bu uzoq vaqt, shuningdek, mehmonlarga "sir" va "madam" kabi so'zlarni ishlatgan holda, ofitserlarning nutqi bilan ham etkaziladi. Yaxshi darajada xizmat, mehrli xodimlar, narxlar bir vaqtning o'zida juda yuqori (o'rtacha chegara 5000ga etishi mumkin). Biroq, bu erda sizga arzonroq narsani topishingiz mumkin. Menyuda ayrim taomlar o'ziga xosdir, ammo umuman oziq-ovqat mazali va turli xil. Bu yerda tinchgina va osoyishta muhitda tashvishlanib, klassik musiqa tinglashingiz mumkin.

"Manon" mehmonxonasida mehmonlar ko'pchilikni o'ziga tortadigan ijobiy daqiqani nishonlamoqda: bu erda restoran, demokratik bar va tungi klublar juda ham uyg'unlashgan. Shuning uchun bu erda atmosfera noaniq, erkin va tusovochnaya. Bu erda, siz oqlangan frantsuz taomlarini, klubda raqsga tushishingiz va nafaqat dam olasiz, balki nargilardan chekasiz. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ushbu muassasada hali ham dam olish uchun emas, balki dam olish uchun ko'proq vaqt bor. Restoran ko'pincha pop-yulduzlarni ijro etadi.

"Fahrenheit" ni ziyorat qilish orqali odamlar oddiy taomlardan tayyorlangan noodatiy taomlarni, mazali mualliflik kokteyllarini nishonlaydilar. Atmosfera yuqori darajadagi bartenderlar va xushmuomala ofitsiantlar tomonidan o'rnatiladi. "Turandot" restorani yaqinida joylashgan. Mehmonlar "Fahrenheit" ni atmosfera joyida, mahsulotlarning esdalik g'alati kombinasyonlari va idishlarga xos xizmat ko'rsatish haqida so'zlab berishadi. Shuni ta'kidlash kerakki, Tversko bulvaridagi Moskva san'at teatri yonida joylashgan bir qator binolarda "Pushkin Café", "Orange-3" va "Casta Diva" bor.

"Kast-Diva" institutida vaziyat qirol saroyiga o'xshaydi, lekin u haddan tashqari patosizdir. Restoran juda chiroyli va qimmatbaho bezaklar bilan bezatilgan, ichki makkorligi va menyudagi taomlar nafisligi bilan ajralib turadi. Bu erda siz bayramlarni, romantik sanalarni nishonlashingiz va biznes uchrashuvlaringizni teng muvaffaqiyatlar bilan o'tkazishingiz mumkin, shuningdek bu yopiq tantanalar uchun ideal joy. Ko'plab mehmonlar eslatib o'tdiki, restoran yoqimli atmosferaga ega, garsonlar chiroyli kiyingan, xushmuomala va ehtiyotkorlik bilan xodim. Shunisi e'tiborga loyiqki, bu yerda oziq-ovqat odatda italyancha bo'lib, u aslida, chiroyli ovqatlarda xizmat qiladi, bu esa tashrifning yoqimli taassurotlarini qoldiradi.

"Mu-Mu" kafesi tarmog'i Andrey Dellosning boshqa muassasalaridan byudjet bahosiga ko'ra farq qiladi, u yanada qulayroq bo'lgan oziq-ovqat tushunchasi asosida yaratilgan. Menyu turli xil ovqatlar taklif qiladi va oziq-ovqat deyarli uy quriladi, shuning uchun har bir narsa mazali va qoniqarli va iqtisodiy. Tashkilotning ko'pgina mehmonlarining noroziligi ko'plab mehmonlarni to'plashga sabab bo'ladi.

Turandot restorani

Dellos barcha restoranlariga g'amxo'rlik qiladi, biroq hali ham sevimli joyi bor - bu restorator olti yillik ish va ko'plab ijodkorliklarni amalga oshirgan Turandot. Atmosfera va atmosferaning bu erda mavjud bo'lishidan tashqari, bu har xil bayramlarni o'tkazish uchun mashhur joy. Mehmonlarga ko'ra, "Turandot" hayratomuz me'morchilik ansambli bilan ajoyib stilli restoran taassurot qoldiradi. Ichki Barok uslubida yaratilgan va atrofdagi hamma narsa chindan ham hashamatli ko'rinadi. Shunisi e'tiborga molikki, ichimliklar va idishlarning qiymati ham "hashamatli" narxda, lekin bunga arziydi. Turli xil taomlar, yapon va xitoy oshxonalari, sokin atmosfera va yuqori darajadagi xizmatni o'z ichiga olgan turli xil menyu, qoniqarli mehmonlar tomonidan qayd etilgan. Mehmonlarga ko'ra, ushbu restoranda bo'lganingizda, siz XIX asr saroyida bo'lganingizni his etasiz.

Chet elda ishlash

Restaurateur o'zi bilan Rossiyani cheklamagan va uning faoliyati chet elda kesib o'tgan. U Nyu-Yorkdagi Betony restoranini, keyin esa Parijdagi Kafe Pushkinni ochdi. Endryu Dellos chet elda yaxshi qabul qilindi va uning muassasalari katta talabga ega. Misol uchun, shveytsariyalik Bryce Schumann eng yaxshi deb topildi, u uchun u Michelin yulduzini oldi. The New York Times gazetasida tashkilot uchta yulduzga sazovor bo'ldi. Muvaffaqiyatli restorantning Berkeley ko'chasidagi Londondagi "Pushkin" nomi bilan yirik muassasani ochish rejalari. Shuningdek, u Yaqin Sharqdagi tarmoqni rivojlantirishni rejalashtirmoqda. Endryu Dellos tomonidan asos solingan kompaniya tarkibida 4500ga yaqin kishi ro'yxatga olingan. Uning fotosurati bizni sevimli ishbilarmoniga sodiq bo'lgan muvaffaqiyatli restorani ko'rsatadi.

Xulosa

Andrey Dellos juda ko'p qirrali va iste'dodli inson, o'z oshxonasida haqiqiy taniqli mutaxassis va professionaldir. Uning sabr-toqati, jasorati va ijodkorligi bilan siz o'zingizning xohishingiz bilan hayratlanasiz. Frantsiyadan kelishi bilan yuz bergan voqea taqdirini o'zgartirib, uni biz ko'rganidek, rivojlantirishga majbur qildi: rassom restavrator bo'ldi. Endryu Dellos restoranlari ajoyib oshxonadan interyerning go'zalligi bilan uyg'unlashib boradigan asarlardir. U Michelin-mukofotiga sazovor bo'lgan birinchi rus biznesmeni bo'ldi.