Bir antioksidant va inson organizmida uning vazifasi nimadan iborat

A uzoq, sog'lom, sifatli hayot - bu har bir kishi uchun baxt. yildan ko'proq yashaydigan maqsadida, biz va borish - yoga , uchqur uzoq umr erishish, Biroq ... "sehrli hap" barcha turdagi qabul, biz ko'pincha sog'lom ovqatlanish bilan bog'liq eng muhim savol mensimaslik. As I Seneka vaqtida dedi: "Biz - deb, biz nima ovqat hisoblanadi." Va sizning hayot hayot maksimallashtirish uchun, siz ularning oziqlanish e'tibor uchun, va aqlga uni yaqinlashishga kerak. bir antioksidant nima bilib, sizga har jihatdan ratsionida sog'lom va foydali yaratish yordam berishi mumkin.

Bu savolga javob berishdan avval, u nima antioksidantlar yaxshiroq tushunish imkonini beradi biologiya bir qisqa ekskursiya o'tkazish zarur. Biz hammamiz bilamizki, hayot kislorod bo'lmaydi. Tufayli kislorod kirib uchun havo tarkibi hujayralari tomonidan ishlab chiqarilgan energiya - tana take joyda barcha hayot jarayonlari, xususan. uning tarkibida qo'shimcha bir elektron ega kislorod molekulalari oksidlanadi - Afsuski, bu jarayon har doim deb atalmish erkin radikallar yuzaga bilan birga bo'ladi. Erkin radikal Mutatsiyalar va karsinojenezdeki sabab, tana sog'lom hujayralarga zarar.

ularga imkon va zarur qarshi kurashish. shunday antioksidant bilguvchi va u o'z ichiga nima mahsulotlar, siz zararli molekulalarni yo'q qilish tanangizni yordam beradi. antioksidantlar turli shunday boy choy turlari (- achchiq qora, birinchi navbatda), meva va sabzavotlar, rezavorlar, zaytun yog'i (ayniqsa yashil), yuqori kakao tarkibi bilan shokolad. sabzavot yoki meva, antioksidlovchilarga boy bir belgisi - uning nordon ta'mga bo'lgan. Bunday mahsulotlar mavjud, va siz ularni topish va qiyinchilik holda o'z kundalik ratsionida o'z ichiga olishi mumkin. Shaxs endi deyarli barcha mahsulotlarini xususiyatlarini ma'lum, chunki sharhlar, zarur emas, antioksidantlar tanlaydi.

Agar oziq-ovqat ozuqa bilan qabul dozasini oshirish bo'lsangiz antioksidant vitaminlar e'tibor uchun tavsiya bo'lishi mumkin. Asosan vitamin hisoblanadi, hujayralardagi oksidlanish jarayonlarini oldini vitamin S Bu meva va sabzavot ko'plab turlari bilan birgalikda, balki doza shaklida emas, balki faqat mavjud. "Askorbinki" kuniga bir yoki ikki planshetlar nafaqat ajoyib shamollash oldini olish, balki saraton, shuningdek, - erta qarish. Shuningdek antioksidantlar ajoyib manbalari vitaminlar A, E va karotinoidlar bor. Yana bir antioksidant - selen - u ham erkin radikal qarshi mudofaa rol o'ynaydi, chunki ma'lum darajada bo'lsa-da, bir zaharli modda, shunchaki zarur mikroskopik doza hisoblanadi.

Tushunish - bir antioksidant va ularning boy nima ovqatlar bilish nima Bilasizmi, nima oziq-ovqat, odamlar uchun eng ko'p afzal va foydali mehribon. Lekin, hech qanday yaxshilik, ayniqsa turli xil parhez qo'shimchalar va boshqa qo'shimcha moddalar shaklida me'yorida hamma narsani, va antioksidantlar bir ortiqcha, esimda yo'q. yangi sabzavot, meva, shokolad, choy shaklida oziq-ovqat tarkibida antioksidlovchilar borligini olish uchun harakat qilib ko'ring, va sog'lom bo'lsin!