Bosh sahifa Waldorf salat ovqat

Waldorf Salat - Agar vaqt kamida kerak bo'lgan tayyorlash uchun bir mazali va suvli E'lonni qo'shish. Bunday taom qilish uchun yo'llar turli bo'lishi mumkin. ikkita eng mashhur imkoniyatlari.

Waldorf salat: tovuq bilan retsepti

Shunday qilib, suvli va mazali qo'shish E'lonni qo'shish oila kechki ovqat uchun mukammal hisoblanadi. uni tayyorlash hech qanday katta shartnoma, hatto o'smir bu jarayon bilan engish mumkin, shunday qilib.

Shunday qilib, siz qilish tayyorlash kerak ingredientlar nima olma bilan salat? Waldorf Salat talab qiladi:

• tovuq go'shti, soğutulmuş - 150 g;
• yong'oq tozalangan - 50 g;
• Apple yashil katta - 1 dona;.
• petiolar selderey - 50 g;
• kaloriyali mayonez - 60 g;
• tabiiy yogurt - 60 g;
• sayoz tuz, qora murch - ta'mi;
• Dijon Xantal - 7 g;
• yangi limon sharbati - 2 katta qoshiq.

davolash ingredientlar

Siz barcha masalliqlarni ishlash bilan Waldorf salat tayyorlash uchun boshlash kerak:

1. Sovutilgan tovuq bemalol sho'r qaynoq suvda tarqalgan va savdolarni qadar pishirib, yuvib. So'ngra u suyak, kesib qobig'i salqin olib tashlash uchun ruxsat va kub shaklida tug'ralgan bo'ladi.
2. Yong'oq to'g'ri, tartibida yuviladi va neft holda skovorodkada quritilgan. Shundan so'ng, ularning olinayotganda bir an'anaviy pichoq bilan ezib.
3. Yashil olma teri va urug 'qutilari tozalash, so'ngra tug'ralgan tug'ralgan va limon sharbati bilan sepiladi, yuvib.
4. Selderey sho'r suvda-o'rta va Blanch o'yilgan, yaxshilab chayqatiladi.

pishirish qayla

Waldorf salat suvli va mazali chiqdi uchun, SOS bilan to'ldirish lozim. uning tayyorlash, bir piyola kaloriyali mayonez bilan aralashtiriladi uchun, tabiiy yogurt va soğutulan Dijon xantal. Shuningdek moddalar va ziravorlar (murch, tuz) va bir oz limon sharbati qo'shiladi.

Qanday hozirgi mehmonlar va yaratish uchun?

Hosil Waldorf salat oson va oddiy. o'z navbatida bir chuqur kosa Buning uchun qaynatilgan fileto, qovurilgan yong'oq, yashil olma va selderey qismlarga kupligini tarqaldi. Yaxshilab komponentlar, ularning mazali oldindan tayyorlab sous bilan aralashtiring. Bu jadvalga to'g'ridan-to'g'ri ozuqa yaxna oldida amalga oshirilishi lozim.

go'zal kremanku yilda marul joylashtirish, u asosiy issiq taom oldin mehmonlar o'rgatadi. Yuqoridagi talablar barcha saqlab, siz juda shirali va tender qo'shish E'lonni qo'shish bo'lsin aminmiz.

go'sht holda Waldorf salat uchun qadam retsept bilan qadam

Agar vegetarian bo'lsangiz, bu salat bo'lishi va tovuq ko'ksingizdagi foydalanish holda mumkin tayyorlash. Bu komponent yo'qligi, shuning uchun sezilarli emas ta'kidlash lozim.

Shunday qilib, o'z-o'zini gazak taom uchun, biz kerak:

• yangi yadroli olcha - taxminan 100 g;
• zaytun kaloriyali mayonez - taxminan 100 g;
• lavlagi shakar - 1 choy qoshiq;
• qalin yog'li krem - 100 g;
• yangi zerikkani uchun limon sharbati - 2 katta qoshiq;
• 2 dona - yashil olma qiymati degani.
• selderey ildizi - 400 g;
• Qizil uzum - taxminan 100 g;
• yong'oq tozalangan - 20 g;
• qora qalampir, tuz - didingiz uchun.

Jarayoni qadam tayyorlash

a Waldorf salat qilish uchun, biz chuqur kosasini kerak. Bu tarqalgan kaloriyali mayonez, qalin yog 'smetana va quyinglar yangi zerikkani uchun limon sharbati. Ushbu buzilishiga Barcha jadal ko'pirtirish ko'pirtirish etiladi.

etarli yumshoq va bir turdagi massa qiling, deb selderey ildizi, qo'shildi oldindan tozalangan va qo'pol qirg'ichdan kuni artdi.

Bundan tashqari, alohida yuvish va toza yashil olma. Ular kichik kupligini bo'lib kesilgan va umumiy qadoqlash tarqalgan. Bundan tashqari, kiyinish yangi qizil uzum qo'shing. Bu shoxchalar, diqqat bilan yuvib, yarmida kesib ajratilgan.

Barcha ingredientlar qayta qilindi va bir piyola olib qo'ydi so'ng, ular yaxshi aralashtirish bo'ladi. unga salat ta'mi tatib bir oz shakar, murch va nozik tuz qo'shing.

Qanday oila jadvalga taqdim etish?

a Waldorf salat tayyorlash, u individual muzqaymoq kosa tomonidan tarqaladi. yangi gilos bilan bezatilgan Har xizmat gazaklar, (siz muzlatilgan foydalanishingiz mumkin, lekin ular eritmoq bo'lishi kerak), shuningdek, yong'oq karıncalanmış. Oxirgi qismi, shuningdek, diqqat bilan muomala qilinadi. Uning binoning, yaxshi bir filtri bilan yuvib, keyin bir mikroto'lqinli pechda yoki neft holda yirtqichlardan quritilgan dan tartiblashtiriladi. maydalangan yong'oq oxirida juda katta sinib yilda tolkushkoy.

to'ldirish va oilaviy taom tarqatilishidan oldin eng afzal Waldorf salat bezatadi. Biz oldindan bir aperatif ishlab bo'lsa, u migratsiyasi va ularning qiyofasini yo'qotadi mumkin.

Ichiga uchun

uyda Waldorf salat pishirishni bilib oling va stolda mazali va chiroyli gazak mavjud bo'ladi. Aytgancha, bu haqiqiy piyola xavfsiz, hatto bayram kechki ovqat uchun murojaat qilishingiz mumkin.