Chernogoriya sharob - eng yaxshi yodgorlik

ularning dam olish uchun bu mamlakatni tanlang keltirganlar, hech pushaymon emas. O'ngdagi Chernogoriya yetakchi Ekologik dam olish biri hisoblanadi. iliq dengiz, sayohlarni, ajoyib, go'zal tabiat manzaralari, oziq-ovqat va sharob Chernogoriya lazzatlari maxsus guldasta hisoblanadi. bir marta, bu viloyatiga tashrif buyurdi, u abadiy unga sevib qoladi, va mahalliy sariqbosh shisha - har doim ulkan yodgorlik. Sifat va original ta'mi, sharob, vinochilik uzoq tarixga tasdiqladi.

Chernogoriya va sharob

Ular uzum o'sadi va uzoq vaqt davomida undan qora tog'larining hayotbaxsh ichimlik aholisini ishlab chiqarish. lekin qadimiy Illyrian saltanati qadimiy yilnomalari bilan ataladi uzumzorlar, aniq ma'lum emas, - Kim ko'li Skadar bo'yida birinchi zarba rod edi. Va bu eramizdan avvalgi vaqti hisoblanadi. Bu rimliklar tomonidan mahalliy xalq bilan retseptlar bilan o'rtoqlashdi, deb aytiladi. u yoki yo'q, lekin bu noyob dunyoning eng yaxshi ichimlik, deb da'vo sharh Chernogoriya aybi, kabi.

ular qilingan qaysi uzum, cheklangan sohada faqat o'sadi, chunki, bu xususiyat, mahalliy ichimliklar xos bo'ladi. Fermerlar individual texnologiyalar uchun, ularning sharob zanaat ishlab chiqarilgan. King Nikola Petrovich, 19-asrning o'rtalarida hukmron, sharob Tasvirga uchun uzumlarni qo'nish uning nazorat qilish va belgilangan standartlar ostida uzum ichimliklar ishlab chiqarish oldi nashriyot birinchi qoidalar belgilangan. quyosh ichimliklar Chernogoriya sanoat mahsulotlari ishlab chiqarish tarixi 1911 yilda tashkil etilgan kooperativ birinchi davlat, asosi bilan boshlash mumkin.

Winery bugun

sharob joriy maqsad - deyarli har bir qishloq iqtisodiyotidagi uzumzorlar, 120 uy, va xususiy sanoati haqida 4000 gektarni tashkil etadi. Eng mashhur ishlab chiqarish hududlari - va Tsrmnitsa Grblya. Eng yirik uzumzor - "Field Chimovsko". Bu ishlab chiqaradi , eng yaxshi sharob "- Plantage 13 iyul" Chernogoriya eng mashhur uzumchilik qator. Agar shisha yorlig'i o'qiganimizda Aytgancha, "13 iyul," ishlab chiqarish bir sanada uni qabul qilmang - bu ishlab chiqaruvchi nomi hisoblanadi. Yevropa sifat standartlariga, turli xalqaro musobaqalarda qariyb 500 mukofotlari, 30 dan ortiq mamlakatlarda mahsulotlar bilan ta'minlash qolgan, uni ajrata.

Kichik dam - oq "Krstac" va qizil "Vranac". Albatta, xamr, Chernogoriya, quruq, o'tkir ta'mi ishlab chiqaradi. Bu qalin va shirin xotira ixlosmandlari tutish kerak.

qora ot

mashhur chernogoriyalik qizil nomi - aynan rus tilida so'z "Vranac" tovushlar. Bu ma'lum sharob nomi tez-tez uzum beradi. Chernogoriya sharob ham bundan mustasno emas. Uzum "Vranac" - bu baraka mahrum quyosh chetiga faxri. rangsiz cho'zinchoq qorong'i rezavorlar, ichki avgust yetiladigan, va o'zlari ular juda shirin va mazali bo'ladi. rezavorlar lazzatini qo'shadi quyosh, turish esa, qo'li bilan yig'ib olindi.

sharob "Vranac" ta'mi uzoq marraga bilan samimiy janubiy va yumshoq sifatida tasvirlanadi. olcha, BlackBerry, olxo'ri, uning tabiiy lazzat Eslatmalar, vanilla va yangi non xafa qilma hidlar bilan aralashtiriladi. Kuch - 16 dan 18%.

Ushbu turdagi o'zgarishlar »Vranac Pro Corde" va yana etuk va, binobarin, yana qimmat "Vranac Premium" yana to'yingan, bor.

oq xoch

Chernogoriya oq sharob "Krstac" hisoblanadi. "Noyob" atamasi aks holda his brend uni ajratish qilish emas edi, istisnosiz, uzum fırfırlar barcha navlari anglatadi. hurmat bilan "Krstac" betakrorligi, bu oq uzum estrada faqat bir joyda o'sadi, deb aslida namoyon bo'ladi: Podgoritsa chetidagi Nikolya cherkovining kichik shaharchasida, ham. Tarjima Krstac "xoch" degan ma'noni anglatadi. klaster bu turi sariq-yashil uzum shakllanadi. va bir xoch shaklida bu mintaqaning fermerlar tokzorlar yotardi.

asal rangi ichish 12% Fortress, tetiklantiruvchi ta'mi, o'tlar va gullar hidi.

shirin bandasi

eng mashhur bilan birga, "Sauvignon", "Merlot", "Cabernet", "Sevgilim", deb chernogoriyalik bajarish bilan ta'mi va bunday tanish brendi bilan kam emas.

Do'stlaringiz emas quruq ichimlik muxlislarini qilsangiz, Chernogoriya qanday sharob olib kelish uchun? Ularning iste'molchilar ba'zan boshqa meva va rezavorlar dan, BlackBerry va shaftoli, albatta, mahalliy sharob topish. tatib - bu xushbo'y tabiiy shirin kompot qal'a muayyan darajasi bilan. juda mos variant - shirin.

Va kuchli nima?

yana nima maxsus, deb, bu mamlakat olib borilmoqda, bu mahalliy meva aroq kabi - konyak. dona-dona qilib aytganda, u mahalliy meva pishirmoq hisoblanadi. Chernogoriyalik konyak farqli o'laroq qattiq darajali ostida ekanini (50 - rasmiy do'kon, 60, va yana - bozorda), u ichish uchun juda qulay hisoblanadi. boshlang'ich material qarab aroq turli hidi va ta'mi. Lozovasa - uzum aroq, olxo'ri konyak - olxo'ri, kaysievacha - o'rik. Aytgancha, uzum konyak - Shu "Vranac" bir mahsulot, faqat asosiy qazib keyin.

faqat milliy arpa pivo - "Niksicko".

Shop yoki bozor

"Vranac" va "Krstac" - ular mamlakat karta chaqirib bir xil bo'ladi, deb tobora, esdalik sovg'alarini sotib bu ikki navlari. Biz ularning ta'mi boshqa mamlakatlarning shunga o'xshash mahsulotlar ancha yaxshi yoki yomon deb aytish mumkin emas, lekin ular o'z tumor bor, va kamida, sharob, sevishganlar ham bu sharob viloyati haqida hamma narsani bilish kerak, ularni ko'rib.

Qani eng yaxshi sharob yoki konyak magazindan yoki bozorda, deb? Hamma narsa uning ijobiy va salbiy tomonlari bor. davlat monopoliyasi Chernogoriya ishlab chiqarish va alkogol sotish bo'yicha shuning ishlab chiqarish va uning mahsulotlari kichik ishlab chiqaruvchi bo'lishi mumkin sotish, emas, va shaxslar butunlay bepul. 2 25 evro dan sifati kafolatlangan va barqaror narxi bilan, asosiy Ishlab chiqaruvchi asosiy yilda javonlarda ichish. bozorlarda privateers mahsulotlari Resort sohalarda juda yaxshi, lekin, shuningdek, ancha qimmat bo'lishi mumkin. masofaviy kichkina qishloqlardan siz sharob arzon, lekin faqat sifatida yaxshi sotib olishingiz mumkin.

Qanday sifatli sharob aniqlash uchun?

Biz, hech bir do'st ma'lumki tajribali mutaxassislar va sharob tasters bit, asosiy iste'molchilar va muxlislari, sof ta'mi va mazasi va rangini aniqlash. ichimlik sifatini aniqlash uchun orada mashhur usul juda oddiy. har qanday quvvatga yangi suv yarim tushiring va asta-sekin, kichik Jet to'ldirish sharob boshlash uchun. suv qo'shiladi va mahsulot darhol aralashgan bo'lsa - barcha qoidalarga tomonidan tayyorlangan sharob. Hatto sifati: Karadağlıların sharafiga - kukun vino bor sotiladi. tabiiy kafolatlangan, sotiladigan har bir narsa - hatto uzum, hatto meva.

Qachon va nima ichish?

Aslida, sharob, har bir hovlida ishlab chiqarilmoqda uy mintaqasida, har bir narsa ichish. Chernogoriyalik sharob - (albatta me'yorida) kundalik iste'mol uchun ichimliklar. Restoranlar ta'minlash qoidalari an'anaviy gastronomik qonunlarga rioya. Qizil quruq sharob go'sht ovqatlarni bilan xizmat etiladi. Bunday ichimliklar uchun javob beradi gazak sabzavot, qo'ziqorin, pishloq bo'ladi. Oq quruq-turi "Krstac" baliq va dengiz mahsulotlari oziklanadi. Sweet meva va berry, sharob Pishiriqlar va shokolad bilan mukammal borish.

alkogol olib tashlash shartlari

Chernogoriya chiqib qancha sharob olinishi mumkin? mavjud qoidalarga ko'ra, endi har bir kattalar uchun sayohat, sharob besh litr bo'lishi mumkin mamlakat tashqariga olinadi. Duty-free qolgan to'lash kerak bo'ladi uchun, ruhlar 1 litr va sharob 2 litr olishga ruxsat etiladi.