Cookie Recipe kurabye

Kurabe Sharqiy kelib chiqishi bor. Bu, bir davolash, shuningdek, uning ismi arab davlatlari bizga keladi.

Afsonaga ko'ra, birinchi kurabe Fors sulton saroyida tayyorlandi. Bu urush paytida Sulton deyarli barcha mahsulotlarni yo'qotib ekan. Biroq, tadbirkor oshpaz vaziyatdan chiqib muvaffaq bo'ldi. Buning o'rniga, bir hashamatli kek u un qoldiqlari, shakar, yog 'va tuxum oq ajoyib cookie yaratadi yasalgan. Sulton xursand birinchi original cookie retsepti kurabe va hali ham shirin muxlislarni xohlasa.

shakli so'yish juda oydin kurabe. Bu seredinke Apple yoki o'rik murabbo bir tomchi bilan daisy shaklida sochiluvchan xamir etishadi.

Sharqiy an'analari kurabe ko'ra, odatda, bir chashka qahva bilan mehmonlarni xizmat qilgan. atrofida bir vaqtning dan kundalik pishirish amaliyoti Xurmo bu ikki mahsulotlar kelish. Va holbuki, ular choy partiyalar davomida stol ustiga kechirayotgan davom etmoqda.

Qanday ovqat pishirishni pechene kurabe? retsept juda ko'p muammolar emas. xamir qiyin emas. Bu pechenyushki go'zal shakl berish va to'g'ri murabbo bilan ularni bezab imkoniyatiga ega bo'lish uchun faqat muhimdir.

Cookie retsept kurabe yunon

  Siz kerak: 2,5 stakan un, shisha bodom yong'oq, sariyog '200 gramm, sariyog' bir funt, bir tuxum sarig'i, vanilin, test (1 bag) fluffing uchun.

Soft sariyog 'sariyog bir yarim piyola qamchi. Ular bir hil massa bo'lguncha haqida 10 daqiqa davomida sarig'i va beat qo'shing. So'ngra vanil, elenmiş un, bo'rttirma kukunlari va bodom qo'ydi. Xo'sh xamir aralashtirmoq. papatyalar jigar formasini qilish uchun, ularni shakllantirish va keyin pechenyushki yog'i bilan yog'langan, pastki mog'or hosil yotar to'ldiring. 180-200 daraja issiqlik pech va taxminan 20 daqiqa Cookie yilda joylashtiring. xamir pishirilgan bo'lsa, katta plastinka ustiga qo'ydi va sariyog 'sepib.

Cookie retsept kurabe Fors

  Zarur ingredientlar: un 600 gramm, sariyog '350 gramm, 4-5 tuxum oqsili, sariyog' 150 gramm, har qanday murabbo 100 gramm.

Yog 'yaxshi shakar bilan, oq qo'shing. Tez elenmiş un quyinglar. juda tez, lekin diqqat bilan harakat qilish xamir qormoq. Orqali qandolat shprits murabbo ustiga joylashtirilgan bir pishirish lavha yoki haddelenmiş Baki gullar, ustida. yoqimli qizil rang uchun yuqori harorat (taxminan 220 daraja) da pishiramiz cookies.

o'rik murabbo bilan Kurabe cookie retsepti

  Buning uchun, cookie kerak bo'ladi: 2 stakan un, bir piyola shakar uchdan, 1 dona tuxum, sariyog ', yarim paketini, bezatish uchun vanil shakar o'rik murabbosi bir osh qoshiq.

kiritish uchun, saryog 'va shakar, poklaninglar tuxum oqi va yaxshilab aralashtiramiz. So'ngra asta-sekin un qo'shing va yopishqoq xamirni aralashtirmoq.

Tayyor xamirni bir quyiladi , quvurlar sumkasidan bir konturlu sutdan uni qo'yish va surtdi yopish patnisga pechenyushki siqib. cookie o'rtasida har bir oz o'rik murabbo qo'yish va tandirda hamma narsani qo'ydi. 200 daraja 10-12 daqiqa haroratda pishiramiz pech.

asal va ziravorlar bilan Kurabe cookie retsepti

Siz kerak bo'ladi: un bir funt, shakar kukuni 200 gramm, sariyog '250 gramm asal 50 g, sut 150 ml, zamin limon qobig'i (TK), bir necha kurtaklari chinnigullar, Cardamom, to'rva vanil shakar.

Yog 'va shakar, asal, ziravorlar qo'shish, oq zamin va hammasi yaxshi aralash bo'ladi. So'ngra, barcha sut, un suyultiriladi va barcha bir moyillik aralashtiriladi quydi. Taxminan 15 daqiqa xamir u nozik bir qatlam (taxminan 1 mm) ketmoq uchun zarur bo'lgan, bir muzlatgichda turish kerak. Shisha yoki pokiza, cookie kurak xamirni cookie kesish uchun. Hissa surtdi yopish patnisda pechenyushki va yaxshi go'yo uchoqda past olovda 5 daqiqa pishirilgan. xamir tayyor bo'lganda, vanilla shakar qo'shiladi qaysi sariyog bilan sepib.