Daikon salat. bayram stol retsepti, va har bir kuni.

Daikon - bir ildiz o'simlik, u bizning turp uchun botanika jihatidan eng yaqin, lekin ta'mi bir turp kabi, ehtimol bo'ladi. Faqat bir ta'mi Daikon sifatida o'tkir emas, turp hech xos hidi bor. Ushbu sabzavot - Yaponiyada eng keng tarqalgan. Uning ishtirokisiz nodir Yaponiya ovqat to'liq. uchun Love Yaponiya taomlari so'nggi yillarda ortib bormoqda. Ko'pchilik uy bekalari o'z oshxona Yaponiya guruch sushi va Twist pishirishni qo'lini olish. Nima uchun o'z ovqatlarni ko'p-sevib Yaponiya sabzavot foydalanishni o'rganish emas, balki?

turli qarab, Daikon, aksincha, katta yumaloq turp yarim metr katta sabzi uzunligi o'xshash yoki mumkin. Yaponiya va Xitoy, Hindiston va Koreya oshxona Daikon osh, yonma-ovqatlar ishlatiladi, Daikon bir salat bor emas. Bu ildiz hosilni retsepti ham ko'p farqlar bor. ishlatiladigan oziq-ovqat va xom tug'ralgan ildizi va dimlangan sabzavotlar, turp, go'sht va baliq ovqatlarni miso sho'rva va yon taomlar qo'shiladi. Ushbu sabzavot foydalanish uchun juda foydali yo'l sabzavot salatlar yashil Daikon kiritish iborat.

Daikon salat. Har bir ta'mi uchun bir retsepti

Daikon bir turp va turp uchun ta'mi o'xshash, chunki, u Sharqiy an'anasida pishirilgan, shuningdek o'simlik salatlar bizning odatdagi variantlari, salatlar foydalanish mumkin. Bundan tashqari, turp vitamini S Daikon ko'p, chunki uning bir, kam kaloriyali parhezning muxlislar sifatida foydalanish mumkin ichiga oladi energiya qiymati mahsulot 100 gramm boshiga 20 dan kam kaloriya hisoblanadi.

Daikon salat. Yevropa uslubidagi retsepti

Qisqichbaqa kaltaklar bilan barcha retsept salat uchun tanish bo'l, sen ta'mi Daikon yangilash mumkin.

1 Daikon ildiz hajmi o'rta va 2 kichik bodring panjarasini hisoblanadi. So'ngra 2 tovuq tuxum va Qisqichbaqa kaltaklar biri to'plami, tug'ralgan. yashil piyoz va mayda tug'ralgan dereotu qo'shing. mayonez bilan salat mavsumda.

Daikon salat. Recipe "Yozgi"

salat uchun mavsumiy sabzavot va giyohlar yordamida.

Yupqa kesilgan bodring, pomidor, qalampir, sarimsoq, turp, 1-tish salat Aysberg yoki Xitoy karam, yashil piyoz, petrushka, shifrlamoq, arpabodiyon chopish bir nozik grater turp bo'yicha kiyiladi qo'shing. Salat ta'mi zaytun yog'i, mayonez yoki o'simlik yog'i, limon sharbati, shakar va tuz aralashmasidan tayyorlangan Italiya echinish bilan zaryadlangan mumkin.

Daikon salat. Recipe "Light"

Bu paytda, biz faqat oq estrada Daikon qo'llab retsept Daikon turp, bir salat tayyorlash.

salat uchun nozik bir kichik meva Daikon, shirin xom bir savzi, bir kichik qaynatilgan ko'k, bodring 2 shinkuem. Keyin qo'pol grater nordon olma haqida to'zg'itib qo'shing. qizil piyoz rahbari yupqa kesilgan va niyat olib tashlash uchun o'ta qaynoq suv bilan pishirilgan. piyoz, mayda tug'ralgan sarimsoq, keyin bir-tish qo'shing. o'simlik yog'i bilan kiyingan salat, bir oz qizil qalampir va tuz qo'shing. Top nozik qulab borar salat ko'katlarning poda bilan bezatadi.

Bu taom oziq moddalar katta miqdorda bilan tavsiflanadi, u past kaloriyali, chunki, deb u faqat sabzavot o'z ichiga oladi. Va sarimsoq va qizil qalampir salat uchun rahmat, ayniqsa nordon bo'ladi. Bundan tashqari, moddalar kabi birikmasi yaxshi hazm rag'batlantiradi.

Daikon turp salat. Recipe Yaponiya uslubi

Bu salat uchun Yaponiya guruch yarim piyola qaynatiladi. Nozik 2 qaynatilgan tuxum kesib. tovuq yoki yumshoq Dana, uzoq dona kesib va neft va so'ya SOS qovurilgan qo'shish. go'sht hajmi miqdori guruch biroz kichikroq bo'lishi kerak. Biz nozik tegirmon Daikon qariyb 100 gramm qo'shing. qismlarga aralashtirma qilindi. Shundan so'ng, biz bir yapon xosil tayyorlash. 1 shakar choy qoshiq, 2 pinches tuz va guruch sirka (sushi uchun ishlatiladi biri) 1 choy qoshiq bilan aralashtiramiz. Buning o'rniga tuz siz ham tabiiy soya sous foydalanishingiz mumkin.

Va foydali ovqat qaytadi mazali ta'mi Sharq ega.