Salat "Rose": retsepti. Qanday salat "Rose» tayyorlash uchun?

bir bayram styuardessa bilan har doim ajoyib va hayratlanarli narsa pishirishni harakat. Salat "Rose" mehmonlar va uy ikkala rozi bo'ladigan faqat variant. U erda pishirish variantlari mo'l, ammo ularning eng muhim dizayn emas, balki ingredientlar emas.

"Bir mo'yna palto ostida" A la

Ushbu ta'rif oshxonada har ikkinchi rus ovqat uchun ishlatiladigan bir oz farq qiladi. Bu holda, bir salat "Rose" boshqacha tarzda bezatilgan, lekin ingredientlar Shu qoldirilishi mumkin. kerak:

• semiz tuzlangan ringa yadroli va sakatat;
• Bug 'pishirilgan kartoshka;
• piyoz;
• mayonez;
• qaynatilgan sabzi;
• o'rta pishirilgan ko'k, bir juft.

Tuz totib faqat qo'shilishi kerak. Salat pishirish barcha ingredientlar oldindan tayyorlash uchun, agar ko'p vaqt olmaydi. kichik kupligini bo'lib kesilgan piyoz, keyin mo'l-ko'l sug'orib mayonez, bir muncha vaqt uchun Marinatlash qoldiring. Bu nuqtada, boshqa masalliqlarni tayyorlash mumkin. ham - kartoshka va sabzi mumkin va nosimmetrik kupligini, bir lavlagi kabi kichik o'yilgan. bezatish uchun ikkinchi ehtiyoj. a "palto" kabi tasvirlanadi retsepti bo'lgan salat "Rose», beri, bezak asosiy xususiyati-ovqatlar bo'ladi. Ringa ham imkon qadar kichik kupligini bo'lib kesilgan. Barcha ingredientlar mayonez tuzlangan piyoz, shu jumladan, aralashtiriladi. Qolgan lavlagi ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan. root katta bo'lsa, u imkon semicircles hisoblanadi. Ular tomonining yadrolari dan rozet yig'ish, bir salat bilan tarqaladi. pitch katta, yanada gul-ochilish olinadi. Aytgancha, bu variant ham "Black Rose" salat deyiladi. Beetroot u, juda jigarrang rangli deyarli qora, chunki.

dengiz, sevishganlar uchun

Bu variant baliq va dengiz mahsulotlari, go'sht afzal keltirganlar uchun javob beradi. Salat sifatida oldidan quyida tasvirlanadi retsepti bo'lgan "Rose», lekin bir necha boshqa ingredientlar. Shunday qilib, komponentlar:

• saqlab yoki achchiq sho'r seld;
• Squid uzuk tuzlangan;
• midiya,;
• shrimp;
• Qaynatilgan lavlagi (2-3 dona, hajmiga qarab);
• Tuz totib;
• mayonez;
• piyoz;
• ko'katlar;
• qaynatilgan kartoshka (bug 'o'rta ildiz).

Bu salat o'ziga xosligi har qanday garnitür yoki issiq itoat talab qilmaydi, qaysi juda boy bo'ladi. Bu yaxshi, alohida idishga bo'lib xizmat qilishi mumkin. Barcha juda oddiy tayyorlash: qisqichbaqalar qaynatilgan va yarim, kalmar, kartoshka, midiya, seld va bir mayda tug'ralgan Lavlagi ham kesiladi. Piyoz, keyin tayyor masalliqlarni qo'shing qaynoq suv bilan pishirilgan mumkin, achchiq tatib emas. Hamma narsa mayonez bilan kiyingan aralash, tug'ralgan o'tlar, deb. Qolgan lavlagi oldingi retsept bilan bir xil tarzda kesib, keyin rozet to'plash etiladi. u ko'proq qulay buni qilish uchun, bir salat slaydni chiqib yotdi mumkin. tavsiya boblarni xizmat.

krep davlat

Bu salat ko'rinishi emas, balki mehmonlar kabi "Rose», balki ta'mi va originalligi bilan hayratga. eng talabchan kutib. Bu shu turdagi ekanligini diqqatga sazovordir , krep salat ular unga bir qismi, chunki. tayyorlash uchun zarur:

• (Misol uchun, ko'krak,) tovuq qaynatilgan;
• to'g'ralgan qo'ziqorin, saqlanib;
• pishloq;
• yupqa krep, lekin shirin emas;
• qaynatilgan lavlagi;
• Qaynatilgan tuxum (3-4 dona);
• sarimsoq (chinnigullar tatib er-xotin);
• yong'oq maydalangan (bir hovuch);
• giyohlar (arpabodiyon, petrushka, rayhon);
• piyoz (kichik hajmi);
• mayonez;
• Tuz totib;
• Koreys keskin sabzi.

Avvalo, siz qo'ziqorin va piyoz va o'simlik yog'i oz miqdorda qovurayapman kerak. Bas, ular ko'proq mazali va suvli olasiz. Tovuq, sarimsoq, qaynatilgan tuxum, yong'oq, o'tlar bitta idishda aralashtirib, yupqa kesilgan etiladi. Pishloq va lavlagi panjarasini, siqish sarimsoq bir xamir hosil qilish uchun. Bu massa bir oz mayonez qo'shing va uni demlemek berish. Koreys Sabzi yarmida kesilgan, shuning uchun ham uzoq emas edi. Shundan so'ng, ular tayyor shaklida qo'lidan emas, agar, krep pishirish, albatta, bo'ladi.

quymoq tayyorlashayotgan qanday salat uchun

U tuyulishi mumkin, deb jarayon, ko'p vaqt talab qilmaydi. Biz taklif salat "Rose», (fotosuratlar bilan) retsepti o'zini tayyorlangan krep bo'lishi shart emas. Bu Fit va tayyor, yarim tayyor mahsulotlar sotib, lekin shirin emas, ingichka, muzdan oson. mahsulotlar oddiy to'plami qo'lidan agar o'zlari, amalga oshirilishi mumkin, deb:

• ko'pik holda issiq bir stakan sut;
• shisha iliq suv;
• un oz ko'proq krujkalar (elenmiş);
• tuz va shakar bir qancha;
• o'simlik yog'i (2-3 kichik qoshiq);
• 2 tovuq tuxum.

xamir bir an'anaviy tarzda aralashtiriladi. Agar diqqat bilan yaxshi aralashtirmoq kerak, shuning uchun u, Topaklar bor edi kiruvchi, va un kichik porsiyonlar taqdirda qo'shimcha qilingan. Tender qadar issiq yirtqichlardan yoki krep ustida krep pishirib. Ular ingichka emas, balki yirtilgan bo'lishi kerak.

salat Toppings

Tayyorlash ko'p vaqt, lekin krep bu davrida bir oz salqinlash uchun vaqt yo'q. Barcha oldindan tayyorlab ingredientlar qatlamlari joylashtirilgan bo'ladi. bitta ommaviy tovuq aralash, tuxum, o'tlar, sarimsoq, yong'oq piyola tubida qo'ydi. Barcha keng mayonez bilan bulg'angan. Lavlagi bilan pishloq ustiga yoyish emas, balki butun, lekin faqat ma'lum bir miqdori. mayonez endi kerak soqol. Lekin eng qo'yish haqida koreys tilida sabzi to'g'ralgan. salat "Rose», yaxshi shimdirilgan bor qaysi bir foto, u bir necha daqiqa (20-30) uchun muzlatgichda qoldirilishi kerak. Bu paytda, siz tayyorlash va bezak mumkin. yupqa qatlam bilan krep qoldiq pishloq-lavlagi pulpa tuhmat. u yupqaroq ko'ra, yaxshiroq ta'mi bo'ladi. Krep o'ralgan va keyin kichik bo'laklarga kesib bo'ladi. Va naqshlar shaklida salat "Rose" ularni tarqaldi. Faqat xizmat oldin.

sabzavot davlat

Ayollar ko'pincha engil salat pishirish haqida o'ylayman. Sabzavot va bu holatda juda foydali bo'lishi mumkin. uni bezab bir gul shaklida Agar o'yma texnikasi (mohir kesilgan mahsulot) o'rganish, agar shunday qiyin bo'lmaydi. bir toza gul qilib, masalan, pomidor sarimsoq, mayonez va murch bilan to'ldirish mumkin, bir pichoq bilan meva tilim.