Multivarka Sharqiy do'lma: oddiy retseptlar

Sharqiy oshxona tiniqligi bo'ladi, barcha ovqatlar ziravorlar va mazali hidi bilan to'la. Ya'ni, turli oshpazlar, butun dunyo bo'ylab aniqlash sazovor bo'ldi nega hisoblanadi. Sharq ovqatlarni, hech shubhasiz, ayniqsa, do'lma juda mashhur bo'lgan. Bu achchiq, nozik harakat uchun, boshqa bir mamlakatga borish uchun yoki restoranlar ziyorat qilish shart emas, bugungi kunda biz uni tayyorlash uchun noyob retseptini baham bo'ladi.

multivarka do'lma juda mazali va yaxshi qaytadi, shuningdek, siz, keyin bir er-xotin uchun pishirishni emas, bu qurilma bo'lsa. ba'zan, shaftoli va barglar - butun sabzavotlarni: uzum, behi: tanglay, u faqat yana ekzotik "odezhka", Rossiya karam rolls o'xshaydi. massasini tayyorlash usullari, har bir millat o'ziga xos versiyasi bor.

to'ldirish an'anaviy (twisted emas) qiymali ishlatiladi, u tez-tez, albatta, taom alohida bir lazzat va lazzat berishi Sharq muattar o'tlar, guruch, yangi o'tlar bilan aralashtirib, va bo'ladi. qovoq, pomidor, bir oz ko'k: davlatlilikdir kelgan sabzavot yasalgan multivarka yilda vegetarian do'lma.

Ba'zi oshpazlar qaysi turli ziravorlar bir guruh qo'shiladi uchun, yong'oq, yalpiz va limon sharbati bilan birgalikda baliq nohaqdan foydalaning. An'anaviy Sharqiy tiqma faqat qo'zichoq tayyorlangan. Lekin, bu boshqa go'sht amalga oshirilishi mumkin emas, degani emas. Tajriba va ta'mi bahramand ishonch hosil qiling.

Qanday Dolma pishirishni multivarka yilda? talab qiladi, biz taklif retsepti ovqatlarni, boshlang:

- go'sht, har kilogramm (tona) ;

- ikki lampalar;

- guruch (150 g);

- tok barglari (500 g, saqlanib mumkin);

- ziravorlar: kashnich, quritilgan rayhon va oregano, qalampir, tuz - 5 g;

- pomidor Paste (20 g);

- suv (200 g).

multivarka ovqat do'lma qassob bilan boshlanadi. (Agar taomga qilish mumkin), kichik bo'laklarga pichoq bilan uni chopish. tug'ralgan piyoz, guruch va ziravor qo'shing. uzum to'g'risida (asosida) qoshiq to'lg'azish ustida tarqalishini qoldiradi va diqqat svertochka sifatida o'rash. Zich qatlamlari to'ldirish, multivarku yilda ag'dardi tarqalgan tomat pastasi, sous olib suv va tuz. qulflangan, "Quenching" rejimi va bir yarim soat uchun tayyor bo'ladi. Qaymoq yoki yogurt bilan ta'minlangan multivarka Shunday qilib tayyorlangan do'lma. o'zingizni sharqona taomlar davolash va do'stlar shug'ullangan.

sabzavot tayyorlangan ikkinchi retsept

multivarka yilda do'lma baqlajon, qalampir va pomidor tayyorlash. to'lg'azish uchun munosib Idishga qo'y.

nisbati:

- uch pomidor;

- ikki lampalar;

- ikki baqlajon;

- ikki shirin qalampir;

- qalampir;

- Qo'zi tasma (500 g);

- orqa (100 g);

- yog '(100 g);

- qora va qizil qalampir, tuz, sarimsoq (2 chinnigullar).

forcemeat ichiga yog 'erga bilan go'sht, bir tovada yoyish va Tender qadar pishirib. oxirida tuz, qalampir, sarimsoq, murch, tug'ralgan piyoz va sariyog '70 gramm qo'shing - barcha aralashtiramiz va issiqdan olib tashlash.

sabzavot chiqib ketish uchun Getting: pomidor o'zligidan tozalandi shapkasi, dan olib tashlash. Shunday qilib, bir murch albatta. Natijada, siz sabzavot idish olasiz. , Sinenkie bo'ylab kesib ichini olib, biz 15 daqiqa davomida tuz suvda "qayiq" tark.

Yog' qovurilgan baqlajon va qalampir - biroz kutib turing va go'sht to'ldirish bilan to'ldirish bo'lsin.

pomidor kamuflyaj bilan baqlajon "qayiq" elim va qalampir "kepkalar." , Suv bilan to'ldiring, multivarku barcha sabzavot qo'ying "Quenching" rejimini yoqish va bir soat davomida tark. Yakunladi do'lma o'tlar bilan sep tavsiya va sarimsoq yoki tomat sous xizmat.