Nima uchun tarvuz - Berry va bu qanday haq?

Ko'pincha, dastur tarvuz deb - bir meva, sarosimaga sabab. Ko'p odamlar bu meva ko'rib o'rganmagan, balki u bir sabzavot deb iymon keltirganlar ham bor. Bahsli masala, fikrlar ko'p. Bas, kim to'g'ri? Va nima uchun tarvuz bir Berry hisoblanadi?

Bu masala keng qamrovli, bir talab qiladi. Bu asosiy tushunchalar bilan boshlash uchun eng yaxshi hisoblanadi.

a Berry nima?

olimlar-botanik va nodavlat mutaxassislar fikrlari, bu nuqtada farq qiladi. Shunday qilib, uyda rezavorlar kimning suvli pulpa barcha kichik mevalar bor. Bu, drupes (gilos), polydrupes (malina) (masalan, uzum), soxta (Wild Rose) to'g'ri o'z ichiga oladi. Bu holda, Botanika nuqtai nazaridan rezavorlar, lekin katta hajmi bor haqiqatdir, odamlar ularga tegishli bo'lishi mumkin emas. Misol uchun, pomidor ham Botanik hech aytma. Va aslida, ular rezavorlar bor.

botanika, hajmi uchun hech qanday yozuvlar yo'q. Bu tarvuz nega ba'zi darajada bayon qilish -.. Berry, t uchun uning hajmi qancha va aralashtiriladi. Botanika yilda ta'rifi quyidagicha bo'ladi. Mevalar - har qanday hajmi meva, lekin ular bir qattiq po'stlog'idan va suvli xamiri bilan urug'lar ko'p bo'lishi kerak. Barcha Bu o'ralgan bir yupqa teri. To'g'ri rezavorlar, tuxumdonlar soxta rivojlantirish - har qanday boshqa qismlari.

Qo'shimcha turlari

guruh, shuningdek, yagodovidnyh mevalar qovun, apelsin va olma o'z ichiga oladi. Bu, shuningdek, rezavorlar, t turli bo'ladi.. Ular barcha mezonlarga javob uchun.

birinchi o'simliklar meva - qovoq oilasi vakillari. yana diametri bir metr ortiq - Bu bir necha kilogramm o'nlab, va hajmi erishish mumkin yirik Berry vazn hisoblanadi. Ular suvli va zich tana va Firma fakturasini bilan ifodalanadi. tashqi qatlam, ba'zan Woody bo'lishi mumkin. Bu tarvuz bu oila anglatadi. Berry yoki meva qovoq u? Ikkinchi nomi ishlatilishi mumkin emas. deb atalmish boshqa o'simlik beri. Bu oila meva ekinlari uchun umumiy nomi - Qovun.

Apelsin - odatda, tsitrus. Binobarin, limon, apelsin, boshqalar ham rezavorlar bog'liq bo'lishi mumkin.

ikkinchisi o'z ichiga oladi, va olma subfamily a'zolari. Bu markaziga yaqin joylashgan ingichka teri, pulpa va urug'lar bir qator bilan polyspermous meva. Bundan tashqari, rezavorlar botanika nok, tog 'kul, behi o'sadi meva hisoblanadi.

emas, balki bir Berry - Ilmga qiziqqanlar uchun nima

allaqachon aslida kundalik hayotda rezavorlar hisoblanadi, nafaqat meva, aytib o'tilganidek, u bo'ladi. Shunday qilib, umumiy yanılgıları.

Drupes. Bu meva bilan ingichka teri va suvli go'shti. Ularning o'ziga xos xususiyati - bir urug ', rezavorlar kabi, ko'p emas. Bundan tashqari, perikarp'ın qatlamlari keskin bo'lingan. Shuning uchun, u osonlik bilan xamiri mustaqil bo'ladi. Shunday qilib, gilos - bir danakli meva. Bu, shuningdek, bir urug 'bilan shaftoli, o'rik, olxo'ri va boshqa meva o'z ichiga oladi.

ko'p, juda ko'p drupes birgalikda bog'liq ayrim mevalar, bor. eng keng tarqalgan misol - ahududu yoki maymunjon. Aslida, ular polydrupes bo'ladi.

Qulupnay va qulupnay - soxta Berry, ular tuxumdonlar ishlab chiqarilgan, va singdiruvchi emas, chunki. meva mnogooreshkami deyiladi yuzasida oq va qora urug 'bor.

tarvuz haqida

u endi qarashlari, aniq, ilmiy va dunyoqarashi tor bo'lgani kabi sezilarli darajada farq qiladi. Bu o'simliklarning bu guruh barcha xususiyatlarini javob: Berry - biz meva tavsifi va ko'rinishini taqqoslash bo'lsa tarvuz nima, u ochiq-oydin bo'ladi.

Bir oz tarixi

Tarvuz Evropa taomlari bir yangi kelgan, t sifatida ko'rib chiqilishi mumkin.. U yaqinda import qilindi. Bu madaniyat Salib davomida, o'rta asrlarda stol ustida paydo bo'ldi. Rossiya meva hatto keyinchalik bor bula qadar, men 14-asr haqida uni qabul qildi.

bu ajoyib nozik vatani Janubiy Afrika, maydoni hisoblanadi Namib cho'liga. Shuningdek, harakat roli Braziliya va Paragvay rad qilish. Bu hududlarda, tarvuz, shuningdek tegishli turlari hamda vakili sifatida, tabiatda topilgan. madaniyat yo'llari haqida aniq ma'lumot yo'q. Biroq, tarixiy manbalarga qadimgi dunyoda, tarvuz yaxshi ma'lum edi ma'lum. U ko'plab turli mamlakatlarda yetishtiriladigan va sevimli muloyimlik bo'ldi. .. Berry, vaqtda juda ham botanika sinflar yo'q edi - hech birida insoniyat Dawn bir tarvuz nima savol hali qildi.

Ayni paytda, bu hosilni ortiq 1200 navlari bor. tarqatish xususiyatlari uni Xitoyda qabul qildi. Ayni paytda, Xitoy poliz yetishtirish bilan rahbari. faqat 96 mamlakatlar - Ularning Amerika mamlakatlarida, Turkiya, Rossiya, Ukraina o'stiriladi.

Bu madaniyat nima?

tarvuz Berry botanika ta'rifi amalga oshirilishi lozim, deyiladi nima uchun tushunish uchun. Bu o'simlik, allaqachon aytib o'tilganidek, bilan bog'liq kabakgiller oila. Bu qovun. meva Over rivojlanadi va, sharsimon, oval yoki silindr shakli bo'lgan katta qovun, deb. Og'irligi tarvuz 20 kg dan ko'p bo'lishi mumkin. meva bir, zich silliq va qalin po'sti (4-15 mm), odatda, yashil rangli, oq yoki sariq rangli turli ham bor bilan qoplangan. ko'p hollarda qora va engil kengliklarida bir naqsh mavjud. Nima uchun tarvuz bir Berry hisoblanadi? uning bir kenja turi, barcha xususiyatlarga ega - dalil qovun, deb.

go'shti qizil bo'ladi. Bor, shuningdek, navlari bilan pushti, sariq yoki oq asosiy. Meva shirin ta'mi, shakarli bo'lishi mumkin. go'shti suvli va tender bo'ladi. Bu urug'lardan katta sonini o'z ichiga oladi.

Kimyoviy tarkibi

Tarvuz juda foydalidir, deb hisoblanadi. Uchun. Turli vitaminlarga boy va mikroelementlar. 100 g pulpa atigi 38 kkal: Shunday qilib, kaloriyalar minimal miqdorda o'z ichiga oladi. pishib vaqtida meva yeyishli qismi, asosan glyukoza va fruktoza o'z ichiga oladi. Saxaroza saqlash davomida sodir bo'ladi. uzoq tarvuz emas, ko'proq u qonga. pulpa 5,5 13% oson hazm shakar o'z ichiga oladi.

A, B1, B2, B5, B6, B9, C, K, PP: meva quyidagi vitaminlar mavjud. Shuningdek, pulpa bunday temir, kaliy, kaltsiy, magniy, marganets, mis, natriy, selen, fosfor, ftorid, rux kabi mikroelementlar boy. 100g tarvuz 0,61 g oqsil, 7,55 g uglevod, yog '0.15 g, xun tolasi 0,4 g mavjud.

"To'p" bula foydali mikroelementlar, bu baraka tufayli stolga bir zaruriy mahsulot bo'ladi. Bu nafaqat mumkin, balki zarur. suv katta miqdorda yozning jaziramasidan, ayniqsa muhim ahamiyatga ega organ, namlik to'ldirish hissa qo'shadi.

tarvuz bir Berry emasmi? Va u bahslasha uchun, bunga loyiq, deb?

har tomondan muammo batafsil ko'rikdan so'ng, ma'lumotlarni to'plash mumkin va mavzuda bir oz tadqiqot umumlashtirish "Nima uchun tarvuz -. Berry va qanday qilib bu haqdir"

Shunday qilib, tarvuz oila kabakgiller tegishli. The meva rezavorlar barcha The tabiiy xususiyatlari: suvli go'shtini ko'p sonli urug ', The mavjudligi The tashqi teri. Biroq, o'z navbatida, oila, u qovun deb ataladi. Va bu botanika nomi nuqtai nazaridan eng to'g'ri bo'ladi.

Shu bilan bir vaqtda, qovun guruh yagodovidnyh meva tegishli. Binobarin, nafaqat o'xshashliklar bor. Ular, uchinchidan urug'lik bir qator tipik meva, birinchi, katta hajmi bir oz farq, ikkinchidan, surbet va.

Bu "Bu Berry yoki qovun bo'ladi?", Tarvuz haqida so'nggi savol oydinlik kiritish uchun faqat qolmoqda Yuqoridagi asoslangan, biz suvli meva u berilgan guruhiga mos keladi asosiy biologik mezonlar, t. K. rezavor meva zikr va unga ishora bo'lishi mumkin, deb xulosa qilish mumkin. Bu kengroq nomi. Qo'shimcha tor va maxsus nomi - Qovun (u esa, o'z navbatida, berry bir xil bo'ladi).

Bu quyidagicha savol ko'tardi qilganlar uchun chekinmoq ham zarur: "? Tarvuz - bir meva yoki sabzavot" haqiqat bir botanika birinchi belgilash va ikkinchi deb - bir pazandalik, gastronomik. to'g'ri turli sohalarda tushunchalarni aralashtirib. Biz nuqtai bir oziq-ovqat nuqtasi bilan tarvuz ko'rib bo'lsa, bu guruh, qutulish mumkin shirin rezavorlar, shu jumladan, deb ataladi, chunki uning xususiyatlari, meva taalluqli bo'ladi emas.