Qo'ziqorin bilan tandirda pishirilgan pushti rang losos balig'ining: qadam retsept bilan bir qadam

Yangi tandirda pishirilgan qizil ikra, qo'ziqorin bilan, tez tayyor va juda mazali va to'yimli chiqadi. bunday original ovqat qilish uchun, qanday qilib ko'p yo'llari bor. Bugun biz eng oddiy va eng go'zal qarash.

bir yashirin duhovochnom yilda qo'ziqorin bilan pishirilgan mazali va suvli, qizil ikra,

taom uchun zarur moddalar:

• yangi limon - 1 katta meva;
• petrushka, ukrop - nuri yarmi;
• Muzlatilgan yoki yangi salmon - 1-3 dona. (O'z ixtiyori bilan);
• yangi qo'ziqorin - 190 g;
• katta piyoz Lampochka - 2 boshliqlari;
• pishloq navlari - 160 g;
• kam yog'li mayonez - 130 g;
• yodlangan tuz, qalampir va shirin qalampir qora - xohishiga ko'ra qo'shilishi;
• o'simlik yog'i - 25-45 ml (qovurish);
• yangi pirasa - bezatish uchun.

ishlash salmon

pishirilgan pushti rang losos balig'ining qo'ziqorin bilan pechda, u oldindan shimdirilgan kislotali tuzlamoq ichida bo'lsa ko'p mazasini chiqadi. Buning uchun, baliq, shuningdek ichki qismiga, bosh va dumi dan tozalandi, yuvish kerak. So'ngra mahsulot butunlay panjara yodlangan tuz, qalampir va xushbo'y qora murch kerak. ota-modda maxsus tottirsak uchun, uning ta'mi ham yaqinda (meva ½ dan) limon sharbati siqib qilinadi va 30-50 daqiqa davomida bir chetga tashlab kerak.

qo'ziqorin to'ldirish tayyorlash jarayoni

Bu qo'ziqorin va piyoz bilan xushbo'y go'sht borini bo'lsa qo'ziqorin bilan tandirda pishirilgan pushti rang losos balig'ining, ayniqsa mazali bo'ladi. Ular, tozalangan, yuvilgan halqalar va plitalari ustida parchalash va keyin, oltin jigarrang qadar o'simlik yog'i bilan qovurilgan tuz va murch bilan tarbiyalash kerak. Shuningdek pirasa, rezenedir, petrushka chayqash va pichoq bilan ularni chopish uchun zarur.

pishirish folga bilan shakllantirish kurslari

sifatida tashkil qo'ziqorin bilan tandirda pishirilgan pushti rang losos balig'ining, quyidagicha: mog'or yuzasi qalin folyoyu ochib kerak, baliq qaytarib qo'yish va uning qorin eng ochiq. piyoz, tug'ralgan ko'katlar va mayda to'g'ralgan limon bilan qovurilgan qo'ziqorin ichiga joylashtirilgan bo'lishi lozim. Shundan so'ng, barcha zarur ingredientlar mayonez oz miqdorda to'kib va selin qattiq pishloq bilan qamrab oladi. Bundan tashqari qorin mahkam qoplash va keyin pishirish folyo o'rash kerak. Agar mehmonlarni davolash kerak baliq miqdori bilan to'ldirish mumkin, bu yo'l.

oziq-ovqat issiqlik davolash

qo'ziqorin bilan pushti rang losos balig'ining 40 daqiqa haqida tandirda pishirilgan kerak. Bu holda, u muloyimlik sinash uchun muntazam ravishda tavsiya etiladi. mahsulot duhovochnom kabinetingizga Film ortiq Sayti uchun, agar Axir, ovqat razvalistym bo'ladi.

Qanday stolga olib

Keyin do'lma salmon pishirilgan, u diqqat bo'lishi pech va pishirish folga nazorat, keyin qismga bulish, tekis plastinka ko'chib kerak. bunday mazali pishirilgan baliq tomonidan alohida-alohida pardoz (g'ijimlangan kartoshka, qaynatilgan makaron yoki don va t. D.) qilish uchun kerak bo'ladi. Bundan tashqari, bu taom uchun, yangi sabzavot va giyohlar (pomidor, pirasa, bodring, petrushka, rezene, va boshqalar), Qalin krem va javdar yoki bug'doy non salat faylga ishonch hosil qiling.