Oqsillarning katalitik funksiyasi: misollar. oqsillarning asosiy vazifalari

Oqsillar tabiiy bir makromolekll tuzilishga ega organik birikmalar uchraydi. Bu moddalar molekulasi nerazvetvlyayuschimsya polimer hisoblanadi. Oqsillar 20 amino kislotalar barpo etiladi. Ular tarkibiy molekulalar minimal birligi mavjud -, monomer. Barcha komponentlar boshqa aytganda, bir-biriga bog'liq protein polipeptid bo'lgan - bir karbamid, etarlicha uzoq zanjirida. Bu holda, molekulyar og'irligi bir necha ming atom zarralari millionlab qadar farq qilishi mumkin.

bir protein bo'lishi mumkin, nima

oqsil asosiy vazifasini aniqlash uchun, bu moddalarning tuzilishini tushunish lozim. Tolali va dumaloq: Ayni paytda bu muhim inson komponent ikki navlari bor. oqsil molekulasi tarkibida farq ularni asosan ajrata.

Dumaloq modda suvda balki tuz yechimlari nafaqat yaxshi eriydi. Shunday qilib, masalan, bir oqsil molekulasi bir sharsimon shaklga ega. osonlik bilan bo'lishi mumkin, masalan, yaxshi ijozatini globulin yuzasida, bir hidrasyon qobiq bilan o'ralgan bo'ladi zaryadlangan amino kislota qoldiqlari, o'rnini tushuntirdi. Bu turli hal qiluvchi bilan, masalan, yaxshi aloqalarni beradi nima. Bu yumaloq guruhda qismlariga barcha fermentlarni, shuningdek deyarli barcha biologik faol oqsillar o'z ichiga oladi, deb ta'kidlash lozim.

Tolali moddalar bilan bog'liq bo'lib, ularning molekulalari bir tolali tuzilishga ega. oqsillarning katalitik funksiyasi juda muhim ahamiyatga ega. Shuning uchun u yordamchi moddalar holda uning faoliyatini tasavvur qilish qiyin. Fibrillyar oqsillar ham oddiy suvda, har qanday tuz hal tarqatib emas. Ularning molekulalari polipeptid zanjirlar parallel ravishda tashkil etiladi. Bunday moddalar biriktiruvchi to'qimalarning tarkibiy elementlarning ba'zi shakllantirishda ishtirok etmoqda. Bu elastin, keratin, kollagen.

maxsus guruh murakkab oqsillar, amino kislotalar balki kislotalar, uglevodlar va boshqa moddalar nuklein nafaqat o'z ichiga oladi. Ushbu buzilishiga barcha muhim rol o'ynaydi. alohida ahamiyat kasb oqsillarning katalitik funksiyasi. Bundan tashqari, bunday moddalar rejasi nafas pigmentlar, gormonlar, shuningdek har qanday organizm uchun ishonchli himoya qiladi. oqsil biosintezi ribozom amalga oshiriladi. Bu jarayon nuklein kislotalar, adabiyot manbai tomonidan belgilanadi.

oqsillarni katalitik funksiyasi

turli kimyoviy moddalarning Kataliz - oqsillar eng muhim vazifasi hisoblanadi. Shunga o'xshash jarayonlar fermentlarni tomonidan amalga oshiriladi. xos katalitik xususiyatlarga ega proteinlar. Bu moddalar Har bir yoki bir necha shunga o'xshash reaktsiyalar oshirish mumkin. Fermentlar murakkab molekulalar va ularning sintezi masofa jarayonini katalize. boshqa yo'l bilan, reaktsiya katabolizma va anabolizm deyiladi. katalitik oqsillar vazifasi va shuningdek, ta'mirlashni o'z ichiga oladi DNK ko'payishi va RNK sintezi matritsasi.

kataliz nima

Allaqachon 2013, olimlar 5000 fermentlar nisbatan bir oz ko'proq topdik. Bu moddalar deyarli barcha biokimyoviy reaktsiyalar borishi ta'sir ega. oqsillarning yanada aniq katalitik funksiyasi bo'lish uchun, bu kataliz nima tushunish lozim. Yunon tili bilan bu tushuncha «to'xtatish» deb tarjima qilinadi. Kataliz har qanday kimyoviy reaktsiya oqimi tezligi bir o'zgarish. Bu ba'zi birikmalar ta'siri ostida bo'ladi. Fermentlar katalizator oqsillari sifatida harakat. bu hodisaga misollar kundalik hayotda doimo topiladi. Faqat bir odam farq qilmaydi.

O'RNAK katalitik funksiyasi

ferment ish, bir necha misollar inobatga arziydi qanday tushunish uchun. Shunday qilib, oqsillar katalitik funksiyasi nima. misollar:

1. fotosintez jarayonida ribulezobifosfatkarboksilaza kataliz CO ₂ tutuculuğunu _beradi.
2. Vodorod peroksid kislorod va suv uchun bo'linadi.
3. DNK polimeraza DNK ishlab chiqarila boshlaydi.
4. Amilaz qodir mahkam tutsa maltoz uchun kraxmal bo'ladi.
5. karbonat kislota degradatsiyasi: CO ₂ + H ₂ O + HCO ₃ ⁺ H

oqsillarning katalitik funksiyasi har qanday kimyoviy o'zgarishlarni jadallashtirish hisoblanadi. Bu o'xshash reaktsiyalar sintez, parchalanish agentlari, bir komponent boshqa bir individual atomlar yoki uzatish elektronlar bilan bog'liq.

transport funktsiyasi

Har bir hujayraning muhim vazifalar ham, bir turdagi energiya, ularning qurilish materiallari uchun emas, balki faqat turli moddalar saqlab, lekin kerak. Biologik vazifalari oqsillar va transport o'z ichiga oladi. pardalar lipidlar bir necha qatlamlari qurilib, chunki, bu komponentlar, hujayra barcha muhim masala taqdim etiladi. Bu erda va oqsillarni turli bor. Bu holda, hidrofil Mintaqalar Barcha yuzasi va dumlar qaratilgan - membrana qalinligi. Bu tuzilishi hujayralari kirib uchun ruxsat bermaydi juda muhim moddalar hisoblanadi - gidroksidi metallar, aminokislotalar va shakar ionlari. Oqsillar, ularning ovqatlanish uchun xujayralar bu qismlariga barcha transfer qilindi. Misol uchun, gemoglobin kislorod tashish.

qabul qiluvchi

oqsil asosiy vazifasi faqat tirik organizmlar energiya hujayralarni ta'minlash, balki tashqi atrof-muhit va qo'shni hujayralar kelgan signallari aniqlash uchun yordam emas. asetilkolin reseptörü haqida interneural aloqalarni qavatida joylashgan - bu hodisaga ham eng yorqin misol. jarayoni, o'zi juda muhim ahamiyatga ega. Oqsillar qabul qiluvchi vazifani amalga oshirish va atsetilxolin bilan o'zaro ma'lum bir tartibda ko'rsatiladi. Natijada, hujayra naql signali ichida. Biroq, ba'zi bir vaqt o'tgach, nörotransmiter ko'tarilishi kerak. Faqat bu holda, hujayra yangi signal qabul qilish mumkin bo'ladi. qattiq yuqoriga gidrolizatsetilholina qo'li va asetat bajaradi atsetilholtnesteraza - Bu vazifani fermentlar biri tomonidan amalga oshiriladi etiladi.

himoya

immun tizimi har qanday hayot organizmdagi xorijiy zarrachalar yuzaga javob imkoniyatiga ega bo'lish. Bu holda, protein himoya vazifasini faol bo'ladi. tanasida, zarar qodir limfotsitlar, bir qator bir rivojlanishi mavjud patogen bakteriyalar, makromoleküllerin va boshqa saraton hujayralarini. immunoglobulinlar - moddalar keyingi avlod xos oqsillar bu guruhlardan biri. Bu bu moddalar bir ajratish hisoblanadi qon. immünoglobulinler xorijiy zarralar tan va ma'lum bir murakkab yuqori o'ziga xos vayron bosqichi tashkil etadi. Shunday oshiriladi oqsil himoya vazifasini.

tuzilmaviy

Bir hujayraning oqsil vazifasi bir odam uchun sezmaymiz. Ba'zi moddalar asosan tarkibiy ahamiyati bor. Bu oqsillar organizmdagi individual to'qimalarga mexanik kuch beradi. Avvalo, bu kollagen bo'ldi. Bu tirik organizmda barcha biriktiruvchi to'qimalarning matriksinde asosiy tarkibiy qismi hisoblanadi.

Bu sutemizuvchi hayvonlar kollagen oqsillari umumiy og'irligi taxminan 25% ni tashkil etadi, deb ta'kidlash lozim. Bu komponent sintez fibroblastlarda uchraydi. Bu har qanday biriktiruvchi to'qima asosiy hujayralar bo'ladi. Originally prokollagen shakllangan. Ushbu ma'lumotni alomat va kimyoviy qoldiqlarini prolin uchun, va lizin qoldiqlarini gidrksilina uchun hydroxyproline oksidlanish iborat bo'lgan, muomala qilinadi. Kollagen spiral ichiga o'ralgan uch peptid zanjirlarini shaklida ishlab chiqariladi.

Bu oqsillar bo'lmagan barcha vazifalarni ekan. Biologiya - Agar aniqlash va inson organizmida sodir ko'plab tadbirlar tan beradi ancha murakkab fan,. oqsil Har vazifasi alohida ahamiyat kasb etadi. Shunday qilib, masalan, o'pka, qon tomir devorlarining va teri kabi elastik to'qima, elastin bor. Bu oqsil uzatmoqchi va keyin uning asl shakli qaytish uchun qodir.

avtomobil protein

Mushak qisqarishi - energiyasi ishlab chiqarishni, ya'ni mexanik ishga, macroergic pirofosfat aloqalarning ATP molekulalar shaklida saqlangan bo'lgan jarayon. Bu holda, hujayraning oqsil vazifasi miyozin va qiydik faoliyat ko'rsatmoqda. Ularning har biri o'z xususiyatiga ega.

Miyozin g'ayrioddiy tuzilishga ega. dumi, shuningdek bir necha sharsimon rahbarlari - bu protein tolali etarlicha uzoq qismi iborat. Miyozin odatda heksamer shaklida, ozod bo'ladi. Ushbu komponent xil polipeptid 200 ming molekula og'irligi har biri zanjirlar, va kimning molekulyar og'irligi atigi 20 ming ham 4 zanjirlarni yanada to'liq hosil bo'ladi.

Oqib chiqdi polimerleşmek qobiliyatiga ega bo'lgan dumaloq oqsil hisoblanadi. Bu moddiy F-oqib chiqdi, deyiladi etarlicha uzoq tuzilishi, hosil qiladi. Faqat bunday davlat tarkibiy qismi odatda miyozin bilan shovqin mumkin.

oqsillarning asosiy vazifalari misollar

bir tirik organizm hujayralarining har bir ikkinchi oqsillar bo'lmasdi turli jarayonlar sodir bo'ladi. qabul qiluvchi funktsiya, bunday moddalar misol Xabar hujayralari adrenoseptör o'tish adrenalin bo'lib xizmat qilishi mumkin. Qachon rhodopsin nuri parchalanish duchor. Bu hodisa reaktsiyasi va o'girilib tayoqchasini boshlanadi.

tarkibiy xususiyatlari bilan bog'liq bo'lib, bu holatda eng yaxshi misol kollagen ta'siri bo'lib xizmat qilishi mumkin. Bu moddiy katta egiluvchanlik biriktiruvchi to'qimalarning beradi.

gemoglobin transport funktsiyasi misol yashayotgan tanasi atrofida kislorod olib bormoqda.

xulosa

Bu oqsillarning barcha asosiy biologik vazifalari hisoblanadi. Ularning har biri tirik organizm uchun juda muhim ahamiyatga ega. Bu o'ziga xos funktsiya tegishli oqsil amalga oshiriladi. Bunday komponentlarini yo'qligi tanadagi muayyan organlar va tizimlar arızaları olib kelishi mumkin.