O'z qo'li bilan Smokehouse yurish

u past og'irligi, chunki Smokehouse yurish u Bundan tashqari, oshirish uchun qulay, yaxshi, u oz joy oladi. Bu asbob yordamida eb tez tayyor bo'ladi, va natija mazali bo'ladi. Qurilma dudlangan tutun mahsulotlari yuqori harorat ostida qayta ishlash, shuning uchun mahsulot hali va pishirilgan. Natijada, u suvli va xushbo'y lazzatlarning dudlangan lazzat olish uchun boshqaradi.

Apparat portativ Smokehouse

Smokehouse uy yurish bir qopqoq bilan yopiladi, bir silindrsimon yoki to'rtburchaklar shaklga ega. ikkinchisi tutun uchun ochilish bo'lishi mumkin. baliq, go'sht yoki yog 'uchun belgilangan panjara, tovoqlar va ilgak ichidagi. ızgaralar o'rnatilgan patnis yog 'ostida, aks holda u amalga yondirib va tutun sifatini o'zgartiradi. Agar panjara ostida PAN belgilangan bo'lsa, yog ', tubiga tushib bo'lmaydi tutun tozalash qiladi va dudlangan mahsulotlar yanada xushbo'y va mazali olinadi.

portativ smokehouse ishlab chiqarish texnologiyasi

Agar lager Smokehouse ishlatish uchun qaror bo'lsa, moddiy tanlash kerak. u odatda bir 1,5 mm zanglamas po'latdan ishlatiladi kabi. Bu dizayn bir necha yil davomida xizmat qilish uchun tayyor bo'ladi. Rangli metallar holda bilan solishtirganda, ikkinchisi deyarli faol xizmat bir yil omon bo'lishi mumkin.

qurilmaning hajmi va shakli tanlang ta'qib maqsadlariga asoslangan bo'lishi kerak. Kampaniya uchun ham foydalanish mumkin qulay silindr Smokehouse, deb isitish chodirlarda. Smokehouse yurish paqir tanadan tutun oziklanadi gaz brülörü, to'ldirishga mumkin. Bu dizayn yanada mustahkamlanadi va baliq ovlash uchun mukammal hisoblanadi.

chodirlarda uchun o'choqqa ishlab chiqarish va smokehouse uchun tavsiyalar

Bunday dizayn, uning tomonida yotgan bir silindrsimon bo'ladi. uy-joy o'lchamlari 300x450 mm ga teng bo'lishi kerak. uy-joy SAC yasalgan yoki zanglamaydigan po'latdan bir tayyor mahsulotni ko'tarib mumkin. qopqoqni mahkam yopib vilkasi bilan teshib bo'lishi kerak.

holda ichida silindir balandligi bo'ylab joylashgan qo'zg'almas yuritadigan, bor. Ular olinadigan PAN o'rnatish uchun talab qilinadi. talaş to'lib pastki yarim doira ichida. smokehouse ichiga strelka bir pishiriq mahsulotlari, joylashtiriladi. Pishirish vaqtida so'nggi olovga qo'yish kerak. uchun ko'proq bo'lishi mumkin, masalan, bir tuzilishga foydalanish uchun isitish chodirlarda. Bu holda, o'rniga talaş ko'mir olov foydalanish. vilkasi - silindrli bir qopqoq, va teshik bilan qoplangan.

pot yoki paqir foydalanish

Bu idish yoki orqasidan amalga oshirilishi mumkin baliq uchun Smokehouse yurish. Bu holda, siz tayyor tanasi silindrsimon bo'ladi. buning uchun taglikni va majmuasi kiritish uchun tayyor bo'lishi kerak. Bu, odatda, bir necha qatlami bor. quyi sxemasidan shaklida bo'ladi, va yuqori bosqichli ilgaklar va barlar uchun taqdim etiladi.

Dizayn devorga sobit va pastki o'rnatilgan, va uchlari shu qurilma uchun oyoqlari bilan to'ldiriladi mumkin emas. Brusok zanglamaydigan po'latdan bir piyola xizmat qilishi mumkin. Uning diametri bir necha millimetr bilan Koson ichki diametridan kichik bo'lishi kerak. tutun yirtqichlardan bepul o'tish uchun devorlar bilan aloqa bo'lmasligi kerak.

Panjara ramka yasalgan bo'lishi kerak zanglamaydigan po'lat simlar. Shu qoida ilgaklar amalga oshiriladi. o'z qo'li bilan lager Smokehouse ishlab chiqarish, qopqoq u qulay fut ishonch hosil qilish uchun, barqarorlashtirish orqali to'ldirilsin kerak. tutun-teshiklari uchun. Agar kvartirada bir Smokehouse foydalanish rejangiz, tutun chiqib olib chiqishni ta'minlash muhim ahamiyatga ega. Bu mukammal kelishgan yoki kuchli ekstraktöre uchun bir qopqog'i teshikdan joylashtirilgan.

Option Smokehouse dudlangan

dala sharoitida Smokehouse ajralmas havola bo'lishi mumkin. Buning uchun,-mayoqlardan, barlar va polietilen bir parcha tayyorlash. qoziq karkas ishlab chiqarish uchun foydalanish uchun nur bilan o'zgartirilishi mumkin. zarur mahsulotlarni osilgan uchun ilgaklar bilan Rods.

asosiy qulayliklar kabi Smokehouse avtomobil tanasiga uskunalar ishlab chiqarish uchun zarur bo'lgan vositalarni va materiallar tashish yo'l hisoblanadi. Mo'ri quvur har qanday mos muqobil bilan almashtirilishi mumkin.

Agar lager Smokehouse dudlangan ishlab qilinadi bo'lsa, u 60 ° Nishab bilan bir sayt topish kerak bo'ladi. Uning boshpana tarp va filiallari, keyin uxlab chim tushadi. Bu qo'lbola quvur bo'ladi. So'ngra ramkaning yuqori polietilen o'ralgan qilingan nuri va ulushlar, dan o'rnatilgan bo'lishi kerak. Ichkarida ilgak yoki majmuasi bilan Rafiq o'rnatilgan. So'ngra faqatgina bir Smokehouse olov nasl beradi, tutun ichida oqa boshladi.

sovuq chekish uskunalar uchun foydalanish barrel

Agar barrel bir Smokehouse qilish uchun qaror qabul qilsangiz, siz ko'proq va metall mash kerak. Bu panjara, murvat, belkurak va bo'z tayyorlash kerak. pechkalar yagona yog'och chiplari yoki taxta changlarini saqlagan uchun zarur bo'lgan bir lavha qalay karavot tagida, bir teshik qazish kerak.

Tayyorlov bosqichi tugaganidan so'ng, oyoq, qurilma, albatta, mumkin. 25 sm ga teng bo'lgan kengligi ega bo'lgan chuqur bo'ladi. Uzunligi 7 m gacha bo'lishi mumkin. Yurishini oldini yuzasi tuproq bilan to'ldiriladi, bu mukammal shifer, uchun, non-Yonuvchan bilan qoplangan.

Agar, albatta, mumkin keyin chekish xonasiga. Bu pastki ajratilgan bir metall barrel, qilingan. Bottom metall mash mustahkamladi. u bo'z cho'ziladi kuni muassasa filtrlaydigan uchun. barrel pastki panjara belgilanadi da, filtri joylashgan. barrel yuqori qismida joylashgan yana bir panjara chetiga 20 sm yozuv ichkaridan boshlanadi. Bu mahsulotlar uchun qo'ydi qilinadi.

xulosa

Tabiiy yurishlari Smokehouse mamlakatimizda Baliq oz va dam olish uchun mukammal dudlangan. Qurilish vyshepredstavlennyh texnologiyalari birida ishlab mumkin. Ba'zan, hatto bir barbekyu Smokehouse to'ldirilsin. Bu holda, tana zanglamaydigan po'lat qutisidagi taqdim etiladi. Bu holda tuzilishi taxminiy o'lchamlari 600x400x500 mm bo'lgan. barbecue optimal chuqurligi 200 mm bo'ladi.