Qanday ko'k tutish uchun? ildiz ekinlari uzoq muddatli omonatlarning sirlarini bilish

Ko'pchilik uy bekalari, ular uzoq yangi ko'k tutish mumkin emas, deb shikoyat. Allaqachon faqat bir oy ichida hosilning meva yig'ib olingandan keyin sekin yoki chirigan bo'lib. Qanday lavlagi to'g'ri saqlash uchun? Biz bu maqolada bo'ladi masala bilan shug'ullanish uchun. Readers Ushbu sabzavot hosili uchun tavsiyalar taqdim etiladi va uni tayyorlash saqlab qolish uchun. Bundan tashqari, qishda ko'k saqlash uchun qanday ayrim ishonchli va isbotlangan yo'llarini o'rganadi.

kuz hosil

Bu o'simlik to'liq kuz o'rtasida bilan hamqadam saqlanadi. Lekin qanday qilib aynan siz teradigan paytda davri bilaman? Bu erda, faqat ob-havo va o'z sezgi tayanib mumkin. Asosiy narsa birinchi dondan oldin bog'idan ko'k yig'ish uchun vaqt bor, deb. ildizlarini olib qazish mamlakatning shimoliy hududlarida, u o'rta-oktyabr erta maqsadga muvofiqdir. Janubda, siz ishni bajarish va shu oyning oxirida mumkin.

quruq havoda lavlagi hosil to'plash. shunday nam bu davrda Agar shunday bo'lsa, keyin yerto'laga tegishli ildizlarini tashkil qazish shoshilmang. quruq shiypon bir kun uchun quruq ularni qoldiring.

Agar ko'k saqlash uchun qanday sirlarini o'rganish oldin, yig'ish usuli haqida gapirish. Bu juda muhim bir nuqta. Bu mevalar tashqariga oling va belkurak yoki panshaxa up qazish kerak emas. Nima uchun shunday? Bu o'simlik 10-20 sm chuqurlikda erga bo'lgan kuchli ildiz tizimini ega. Agar qo'l bilan ko'k torting bo'lsa, u siz, umurtqa osonlik off sindirish mumkin, barcha sabzavot butun torting kerak emas. Bu meva tez namlikni va Wilt yo'qotadi. Shuning uchun, ildiz engil bo'linadi kerak, va faqat undan keyin sekin tuproq olib tashlang. Siz butun va sog'-salomat svekolka qo'lida bo'lishi kerak. yangi shaklda uzoq vaqt saqlash uchun mos, bu sabzavotchilik Bunday misollar.

lavlagi kovlashdi qilinadi so'ng, uning yer qoldiqlarini ham qoqib ketinglar. Topaklar toza qo'llar. Siz boshqa bir ildiz obbivat mumkin emas. tashqi qobiq butunligini tutilishi kerak. So'ngra boshi o'zi ikki yoki uch santimetr chiqib, sabzavot haqida toplar kesib. quruq joyda Quruq mevalar.

Qanday ko'k tutish uchun? Biz barcha yo'llarini o'rganish

• Lavlagi katta teshik yoki bo'yra savat bilan plastik qutilarga saqlashingiz mumkin.
• Yog'och yengillashtirishni - o'sha ildizlarini saqlab qolish uchun ideal joy. Ular shu yengillashtirishni bir necha qatlamlar tarqaldi.
• Ushbu sabzavot saqlash uchun eng samarali yo'li keyingi hisoblanadi. yashik to'p lavlagi qatlami va uning namlangan qum bilan qoplangan. Shunday qilib sabzavot necha qatlamlari bitta idishda hosil bo'lishi mumkin. Qancha, bu yo'l bilan hosil ko'k saqlash mumkin? muntazam namlovchi qum ildizlari keyingi o'rim-yig'im qadar yangi qoladi bilan, deyarli bir yil.
• plastik plyonka bo'lishi mumkin ko'k meva saqlang. Shu maqsadda, har bir sabzavot selofan bilan o'rash va yerto'laga qavatda yotdi. qum yoki hijob bilan bu Blankalar bir guruh ustiga quying.

Xo'sh, endi to'g'ri ko'k saqlash uchun qanday bilaman. Biz endi siz yoz qadar ildiz ekinlari hosilini saqlab qolish maqsadida muammolarni bo'lmaydi, deb umid qilamiz.