Qanday qilib va qanchalik tona tilini pishirishni?

Dana tili siz mazali ovqatlarni ko'p pishirishni mumkin bo'lgan universal mahsulot hisoblanadi. undan tez-tez sendvich, engil taomlar, salatlar va hatto issiq qilish. Biroq, ko'p yosh qizlar barcha pazandalik hikmatni kashf qilish uchun vaqt bor edi, balki, buzoq go'shti tilini pishirishni qanday bilmayman. mahsulot tayyorlash tajribasiz styuardessa band oson bilan aslida hamma narsa, juda oddiy.

Qanday sifatli mahsulotni tanlash uchun?

Dana tilini pishirishni qanday tasvirlab oldin, uning tanlagan nozik tushunish lozim. farqli o'laroq, mol go'shti tiling, buzoq go'shti kamroq yog 'o'z ichiga oladi, va o'z vazn ko'pi 600 gramm bo'lgan. qattiq teri va juda yumshoq mustahkamlik ega Sovutilgan sifatli mahsulotlari, hech teshik va uzilishlar bo'lishi kerak. Tilni sotib olish, uni chapping yoki quritish sezilarli iz yo'q edi e'tibor qilish kerak.

ta'minlash uchun zarur muzlatilgan mol tanlashda yuzasida muz va qayta-muzlash belgisi yo'q edi. Bu haqida 4 daraja haroratda saqlanadi yangi sovuq tilining foydali xususiyatlari, to'rt kun davomida davom tushuniladi. sovuqni uzoq muddatli mahsulot saqlash haqida 8 oy.

Qanday Foydali Dana tili?

Ushbu mahsulot odam organizmiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Dana tilini pishirishni qanday hayron qilganlar uchun, bu nozik muntazam iste'mol miya va yurak-qon tomir tizimi faoliyatini normallashtirish yordam beradi, deb bilish zarar bermaydi. Mol go'shti tili ko'rsatilgan asab tizimining kam gemoglobin kasalliklar, qon aylanishi va teri kasalliklari bilan muammolar chalingan insonlar uchun. Bundan tashqari, bu mahsulot iste'mol aminokislotalar va gormonlar sintez faollashtiradi. hazm Bu muloyimlik qon shakar normallashtiradi yordam beradi va insulin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi. uzoq vaqt davomida o'z ratsionida uni o'z ichiga Odamlar oshdi kislota va uyqusizlik haqida unutmang.

Qanday qilib va qanchalik tona tilini pishirishni?

mahsulot pishirish oldin tayyor bo'lishi kerak. ushbu til uchun bir necha soat engil sho'r suvda namlangan. Butun kecha u erda uni tark qilish tavsiya etiladi. suv va tuz nozik ta'siri ostida yanada yumshoq va mazali bo'ladi. Shundan so'ng, u suv bilan idishda olib tashlanadi va diqqat bilan qirib yurish bilan tozalanadi. Tozalangan va yuvilgan tili butunlay baland olovda suv va joy bilan to'ldirish, skovorodkada joylashtiriladi. zarur bo'lsa, olingan ko'pik olib etildi qaynoq so'ng, suv tashkil etdi oz selderey, sabzi tozalangan butun, butun piyoz, bir necha no'xat murch, dafna bargi, tuz unga qo'shildi. Care mahsulot butunlay suv bilan qoplangan, deb qabul qilinishi lozim. vaqt ovqat pishirish tilida hajmiga bog'liq. Odatda u kam 1,5 soat emas. an'anaviy ipsiz tomonidan tekshiriladi tayyorligi tili. Yaxshi pishirilgan mahsulot yumshoq ichini bo'ladi.

Qanday multivarka Dana tilini pishirib?

Ba'zi uy bekalari juda osonlashtiradi va pishirish jarayonini tezlashtiradi, yangi zamonaviy oshxona anjomlari foydalanish afzal. Shunday qilib, oldindan tayyorlab til suv va Multivarki bilan to'la bir piyola joylashtirilgan bo'ladi. vositasi, "pishirish" ning rejimini faollashtirish 10 daqiqa davomida taymerni o'rnatish uchun zarur. Agar qopqog'ini oching va ko'pik bu vaqtdan so'ng paydo oshirish kerak. Shundan so'ng, multivarku ilgari tozalangan va sabzavot va ziravorlar yuvib qo'shilgan.

Kuk yana bir oz "sovutish" kerak. tayyor mahsulot bilan film olib tashlash kerak bo'ladi. Qanday uzoq bir bosim kuzinenin Dana tilini pishirib, ko'p jihatdan u ancha sifatli oldindan davolash qanday bog'liq. Yaxshi tayyorlangan mahsulot xom yarim tayyor mahsulotlar tezroq pishadi. 48 soat davomida muzlatgichda saqlanadi plastik folga bilan o'ralgan tayyor nazokat. Agar bosim yanvar, Dana tilini pishirishni qanday manfaatdor uy bekalari, bu jarayon hech bir yarim soat o'tadi, deb aytish mumkin. Hamma narsa mahsulot hajmiga bog'liq.

Dana tilini pishirish ishlatilgan kabi?

Bu muloyimlik haqiqiy bayram ichiga oddiy kundalik kechki ovqatni qocharlar. Bugungi kunda biz bu mahsulotning asoslangan retseptlar pishirish ko'p bilaman. eng oson yo'li tuzlangan, yashil no'xat, salat, pomidor va bodring bilan ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan tona til ta'minot, deb atash mumkin. Ko'pincha, bu mahsulot yanada murakkab ovqatlar (salatlar, va to'ldiruvchilar) tayyorlash uchun ishlatilgan. Ayniqsa, shuningdek u qaynatilgan buzoq go'shti tili smetana yoki tomat pyure nozik ta'mi urg'u beradi. odatda makaron, dukkakli, don yoki kartoshka xizmat tilini sharaflaymiz.

sanoat miqyosida bu nazokat ko'pincha kolbasa, hamsi va Pates barcha turlarini qismlarining biri sifatida ishlatiladi.