Qanday sut bilan kakao pishirishni emas, balki faqat

Biz hammamiz bolalik boy shokolad ta'mi va bu ajoyib ichimlik ajoyib hidi kelgan eslayman. nonushta mast issiq kakao, bir chashka, butun kun uchun yaxshi kayfiyat bilan ta'minlash imkoniga ega. Bu topish uchun joizki kakao pishirishni qanday sut bilan. Bu ichimlik tayyorlash uchun kukun daraxti urug'lari, tropik Janubiy Amerika dastlab marrada va keyinchalik butun dunyo bo'ylab tarqaldi qilingan. odamlar birinchi Ichkilik ishlab chiqarish uchun meva xamiri ishlatiladi, keyin loviya olishda achchiq sharob tayyorlash boshladi Markaziy Amerika, boshlandi, bu Hosilni etishtirish uchun, bugungi kakao otasi, lekin ta'mi va tarkibi juda farq qiladi. ajablanarli yog'och oziq-ovqat sifatida, balki hisoblash vositasi sifatida emas, balki faqat ishlatiladigan loviya, pul o'rniga o'tadi. Meksika ispan fath boshlab kakao loviya va evropaliklar ma'lum bo'lgan va juda mashhur bo'lib kelgan. Bizning vaqt ichida, Markaziy Amerika va Afrikada mavjud plantatsiyalari mazali ichimliklar qilish uchun ishlatiladi va keng qandolat biznes ishlatiladi kakao kukuni bilan butun dunyoni beradi. Kakao boshqa tropik joylarida ham yetishtiriladigan, lekin juda kichik miqdorda bo'ladi.

Tufayli murakkab kimyoviy tarkibi va turli oziq moddalar mazmuni, salomatligiga ijobiy ta'sir ichish. kofein borligi lekin, juda kam kuchli qahva ko'ra bo'lgan, bir tasalli ta'sir sabab bo'ladi. Chunki uning yumshoq ta'sir, u yurak-qon tomir tizimiga zararli ta'siri yo'q. Bundan tashqari, ushbu ichimlik, kayfiyatni yaxshilaydi samaradorligini oshiradi va miya faoliyati ijobiy ta'sir ko'rsatmoqda. Bu qon bosimini kamaytirish qodir ekanini ko'rsatib ham ishlar mavjud.

kakao kukuni, tijorat mumkin, chunki, bir mazali va sog'lom ichimlik uyda bo'lishi mumkin tayyorlang. Agar faqat bir choy kabi qaynoq suv bilan kukuni qilish, yoki qahva kabi pishirishni Lekin agar - kerakli ta'mi va lazzat olinishi mumkin emas. Shunday qilib, sut bilan kakao pishirishni qanday topish uchun ortiqcha bo'lma. Bu erda turli xil variantlar bor. sut kerakli miqdorda qaynatish mumkin, keyin stakan shakar, kakao porshok va sut kichik miqdorda aralashtiring. aralashmasi yaxshilab, keyin qolgan sut to'kib, topaklar paydo bo'lishining oldini olish uchun, aralashtiriladi. Yana bir retsept suv kichik miqdori bilan kakao va shakar aralashmasi taklif, keyin sut to'kib tashlang va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaynoq holatga qadar olib. kukunlari va shakar miqdori ta'mi imtiyozlarni qarab turli bo'lishi mumkin. Va umuman, sut bilan kakao pishirishni qanday savolga, bu ijodiy bo'lishi mumkin, masalan, ichimlik asal, krem yoki shokolad qo'shiladi. Bundan tashqari, sut kukuni bilan kakao pishiradi - ko'p hollarda u yangi almashtirish mumkin, va ba'zi quruq sut ham ko'proq unga o'xshash ichish.

Yana bir timsol mazali kakao ichish dan quyultirilgan sut. Albatta, har birimiz ko'rgan yoki hatto tunuka qadoqlangan, masalan, kakao urindi. Biroq, u tayyorlangan va mustaqil uyda bo'lishi mumkin. retsept oddiy: kakao kukunlari va suv kichik miqdori bilan quyultirilgan sut, keyin suv yoki suv va sut aralashmasi ham oqib va qaynatish uchun olib bir hil massa, ichiga zamin va aralash bo'ladi. ichimlik bir jon dan quyultirilgan sut bilan tayyor kakao ham mazasini chiqadi. Aytgancha, bu shokolad ham kakao kukuni ichiga hech kimga sir emas, va issiq shokolad ham hech qanday muammo uyda pishirilgan mumkin bo'ladi. Buning uchun bu etarli darajada suv shokolad necha bo'lak tarqatib va qayta oqa boshlaydi aralashmani olib.

Endi biz sut bilan kakao pishirishni qanday bilish, va o'zingizni va bolalarga bir, mazali xushbo'y va foydali ichimlik mamnun mumkin.