Quyultirilgan sut bilan tort. Qanday mazali va to'g'ri qilish uchun?

Quyultirilgan sut - hatto yillar davomida yaxshi ko'raman, bu nazokat, o'tmadi. bir bola kabi, biz eng qoshiq bilan egan har qanday un mahsulotlari (krep, pishloq pirojnoe) yoki shunchaki bir qo'shimcha sifatida foydalanish. yillar davomida biz ajoyib va quyultirilgan sut muhtoj yanada murakkab ovqatlar, u pishirishni o'rgandim. Eng yaxshi foydalanish Varenko pishirib. Bu deyarli barcha komponentlari bilan yaxshi ketadi. Eng tez-tez uy bekalari bilan uy tort da pishirib quyultirilgan sut.

shirin sut va komponentlarini yarim tayyor majmui Ilovalar

Quyultirilgan sut foydalanish Agar tayyor mahsulot ko'proq, yumshoq muloyim va xushbo'y qilish uchun imkon beradi. har qanday kek ishlab chiqarish asosiy bosqichlari - bu:

• Kek;
• (Asosan pechene uchun) singdirish, tayyorlash;
• pishirish cream.

Shunday qilib, qaynatilgan quyultirilgan sut bosqichlarida har qanday foydalanish mumkin. oddiy variant - bu krem tayyorlash uchun bir tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi qachon u. Quyultirilgan sut bilan tort bir necha soat ichida tayyor bo'lishi mumkin. mahsulotlar majmui quyidagi shart.

xamir uchun Tarkibi: 2 stakan shakar, 2 dona tuxum, smetana va sariyog '200 gramm, yopish soda va un bir choy qoshiq.

krem uchun Tarkibi: 100 g sariyog ', 500g quyultirilgan sut, qora shokolad 30 gramm va qovurilgan yong'oq 100 gramm (yaxshi eman foydalanish).

ish tartibi

Quyultirilgan sut bilan qilingan kek quyidagicha:

1. Birinchidan, xamir tayyorlang. Buning uchun:

• qalin ko'pik qadar tuxum supurgicha;
• keyin shakar qo'shing va eriydi qadar yana aralashmasi mag'lub;
• havo ommaviy bir oz eritilgan sariyog 'va qaymoq bilan birlashtirish;
• Qolgan komponentlarini to'ldirish va xamir aralashtirmoq;
• bir to'p uni dumalatib va 25-30 daqiqa davomida muzlatgichda yuboring.

2. Endi non yopishga boshlash kerak. Buning uchun:

• tayyorlangan xamir 3 teng qismlarga bo'linadi va yupqa qatlam ularning har biri ketmoq lozim;
• pishirish lavha un sepib va uch kek uchoqda o'girib, neft bilan surtdi;
• bir toza kulrang to'rtburchaklar olish, silliq qirralarning kesib;
• qoldiqlari butunlay tandirda bir pishirish lavha va quruq yotib. Shundan so'ng, bir silindir yordami bilan ularni iloji boricha ko'p chopish kerak bo'ladi ekranga.

3. yog'upa tayyorlash uchun:

• shokoladni (Agar yirtqichlardan yoki mikroto'lqinli foydalanishingiz mumkin) erib;
• Varenko yog 'qo'shishingiz va yaxshilab aralashtiramiz;
• yong'oq aralashmasi bilan to'ldirish va yana aralashtiring.

4. on mahsulot yig'ish:

• cream moy pirojnoe pishirilgan va bir-birining ustiga muntazam ularni suyakka;
• sotiqni shokolad va chiplari bilan eng ulkan kuni.

u kerak bo'lib, u qadar ho'llash mumkin, shunday qilib, 3-4 soat davomida muzlatgichda quyultirilgan sut bilan tort qo'yish tayyorman.

shirin qatlam

Quyultirilgan sut bilan birga boshqa original tort retsepti bor. Bu shirin sut mahsulot ko'ra, Korzh va krem orasidagi singdirish, yoki oraliq qatlam, bir xil vazifani bajaradi. Bu holda, mahsulot oqimi quyidagicha bo'ladi.

Test komponentlari: sariyog 'va shakar, 60 g, 15 gramm kakao, 1 dona tuxum, un va ba'zi tuz 180 gramm.

Qismlarga 3 banan va yarim choy qoshiq doljin qaynatilgan sgushchenki 2 Idishlarni interliner.

Cream Tarkibi: 200 gramm shokolad (oq) ning, urish qaymoq 400-450 gramm, vanil shakar bir choy qoshiq.

standart tayyorlash jarayoni:

1. Tuxum, neft, tuz va shakar supurgicha. So'ngra muqobil kakao, erib shokolad, un qo'shing va xamir qormoq. yopishib film bilan o'rang va 25-30 daqiqa davomida muzlatgichda tushirildi.
2. etuk xamir qatlamini ketmoq va harakatlanuvchi, qo'ydi qog'oz, oziq-ovqat qo'yish. 10 daqiqa davomida duxovkaga 200 daraja pishirib. Oldin sanchqi bilan yuzasida bir necha teshiklari qilish.
3. Ready, hali ham issiq tort keng Varenko soqol va sovishini kuting.
4. cream tayyorlash uchun qamchi va shakar shakar bilan. So'ngra, asta-sekin erib shokoladni joriy etish va diqqat bilan hamma narsani aralashtirib.
5. Banana mintaqasi bo'lib kesilgan va Varenkov ustida yotardi.
6. Dizayn qopqoqni cream va bir necha soat davomida muzlatgichda tushirildi.

Tayyor namlangan tort bir tovoq ustiga va bir oz dolchin sepib.

pechene bilan jadal versiya

Ko'pchiligimiz uchun erta bolalik xotira shimgichni tort variant. U eng tez nafaqat eng oson, lekin, shuningdek,. A mazali desert faqat 30-40 daqiqa ichida tayyor bo'lishi mumkin. Juda yaxshi shimgichni Kek quyultirilgan sut bilan. Unga ko'ra, bu juda ham oz mahsulotlari zarur: normal quyultirilgan sut, Varenkov, yogurt va un, o'simlik yog'i 35 gramm, 3 dona tuxum, 20 kakao gramm va droja yarim choy qoshiq 1 stakan.

har qachongidan ham barcha oson tayyorlash:

1. Quyultirilgan sut va o'simlik yog'i bilan tuxum Beat. un va pishiriq kukuni qo'shish, so'ngra xamir yoğurmak.
2. ikki shakllari quyiladi va 200 daraja 15 daqiqa davomida pishirib yarim.
3. keyin Kek 2 bo'laklarga o'zaro kesib sovutish.
4. Yogurt, kakao va quyultirilgan sut yog'upa pishirishni.
5. ularni qo'shib shortcakes serob par pishirilgan cream, bir-birlarining ustiga hasrat.

Kerakli agar yuqoridan, tayyor mahsulot yong'oq, meva yoki qum bilan bezatilgan mumkin. Bu tort nafaqat nozik, balki yanada mazali bo'ladi qiladi.