Rays bo'tqa - samimiy va mazali taom

Rays ajoyib don hisoblanadi. Bu mukammal ila qo'shma vazifasini yaxshilaydi, tuz singdiradi. Bu don bilan idishlari zarur, deb tez-tez, ular yaxshi tana tomonidan so'riladi sifatida egan va ovqat hazm qilish tizimiga foydali bo'lishi mumkin. Sog'liqni saqlash uchun maxsus parhez guruch bolalar umumiy sog'liqni saqlash va foydalanish, ularning aqliy rivojlanishiga ta'sir yaxshilash, hatto yo'q.

Rays bo'tqa go'sht, tovuq, meva bilan oziqlangan turli hissa moddalar bilan tayyorlangan bo'lishi mumkin noyob taom hisoblanadi. Ko'p odamlar guruch kasallarga bo'lgan, ota-modda guruch bo'ladi. yo'l, chiroyli va bir vegetarian risotto sabzavot bilan. Fig ham baliq bilan, mahsulotlar katta raqami bilan mukammal mos. Yaponiya rolls va sushi, ham, Yaponiyada, bu o't odatda shtapel oziq-ovqat emas, aytmoqchi, guruch tayyorlanadi.

Sut guruch bo'tqa Baby oziq-ovqat uchun mukammal hisoblanadi. sut bir yaxshi pishirilgan guruch, bir avval yoki blenderda ko'pirtirilgan, mukammal, hatto chaqaloqlar orqali artdi. Juda yaxshi pudding guruch - pishirilgan guruch tomoni taomlar va hatto Pishiriqlar kabi, kek va pirog uchun to'lg'azish sifatida foydalanish mumkin.

Qanday guruch pyuresi pishirib? Avvalo, siz diqqat bilan, quruq don orqali borish har qoraygan va sarg'ishrang risinki olib tashlash kerak. Keyin yaxshilab suv tiniq bo'lguncha suv bir necha marta yugurib yaxshilab chayqatiladi. Shunday qilib, ortiqcha kraxmal va don sochiluvchan va mazali olish orqaga tortadi. Rays bo'tqa suv, ikki, bir nisbati katta miqdorda navlar kerak. Rays sovuq suvga tushirdi, keyin olov pot qo'yish kerak. Ko'pchilik uy bekalari pyuresi kuydirib, so'ngra uni pishirishni istamayman. Bu oldini yordam beradigan bir oz sir yo'q.

yopishib olmaydi Rays bo'tqa,

- guruch, ko'chib va bir necha suvlari yuvib - yuz gramm;

- yog '- osh qoshiq;

- bir chimdim tuz;

- vanil shakar va dolchin (ixtiyoriy);

- shakar tatib qilish;

- Sut - haqida litr.

o't PAN qo'ying, va unda sariq, bir parcha yoqadigan. , Eritilgan sariyog 'bilan aralashtirib, bir yirtqichlardan tushiring tuz, vanilla shakar kichik chimdim qo'shing va sut quyinglar (u bir filtri yaxshi quritish kerak) yuvilgan guruch. bir qopqoq bilan yoping, qaynoq holatga qadar olib. Bu nuqta o'tkazib yuborilgan bo'lmaydi, sut tezda qochib ketadi. qaynoq so'ng, eng kam olov qilib tor yopgandan va yigirma daqiqa qoldiring. Shundan so'ng, shakar ham dumalab tatib, va yaxshi bir oz kutib turing aralashtirib. plastinka nazaringizni va bo'tqa ship tagiga kuyib emas, hayron bo'ldi!

Har bir retsept sharqiy osh biladi, lekin bir necha kishi guruch, go'sht, sabzi va piyoz haqiqiy rus idishga tayyorlangan bo'lishi mumkin, deb bilaman, - go'sht bilan, qalin boy va xushbo'y guruch pyuresi. Bu taom ham pyuresi dala deb ataladi, u juda qoniqarli va mazali bo'ladi. go'sht natijasida, uzoq go'sht, sog'inch bilan pyuresi tayyorlash tender va xushbo'y o't bo'ladi.

go'sht bilan guruch bo'tqa, to'rt litrli idish retsepti

mahsulotlari:

- Rays - ikki yarim piyola;

- cho'chqa (siz yosh mol go'shti yoki 50/50 olishi mumkin) - bir kilogramm;

- sabzi - ikki o'rta dona;

- Piyoz - uch dona;

- o'simlik yog'i - bir oz;

- shirin qalampir, qora;

- Laurel - 2 ta.

- Tuz - guruch "sevgi" tuz kamida ikki osh qoshiq.

go'sht yuvilgan va kichik kub shaklida kesib lozim. Piyoz yarim doira shaklida kesilgan. Agar yirtqichlardan (yaxshi bir qahva olish yoki qalin pastki PAN) yog'i to'kib tashlang va maydalangan piyoz qo'yish. o'rta olovda, uning go'sht, qalampir va bir oz tuz kiyib shaffof qadar piyoz qovuriladi. skovorodkada issiq suv yarim litr to'kish. qaynoq holatga qadar olib va kamida ikki soat emas bo'ladi pishirib. Bu vaqtda, bir filtri bilan quritish uchun uni tark, yaxshi ko'rsatkichni yuvib tashlang. Sabzi pulni va panjara. skovorodkada suv juda kechadi bo'ladi bo'lsa, siz uni to'ldirish kerak bo'ladi. pan quyma dafna va sabzi go'sht pishirish yarim soat keyin. sabzavot bilan go'sht to'rt barmoq bilan yuqori bo'ladi qoplash uchun suv Dolem. yarim soat pishirib.

So'ngra to'rt barmoq yuqoriga ham, go'sht va hatto dolem suvga yuvib guruch qo'ydi. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, tuz va harakat, past olovda bir soatcha taom bitirmoq. podsolit zarur bo'lsa. guruch tayyor bo'lganda, siz chetga o't, pot o'chiring va diqqat bilan bir sochiqni yoki kichik adyol o'rash kerak. Bunday yilda bir pyuresi guruch va go'sht keyin ikki soat hali lozim. Bu tengsiz xushbo'y va juda mazali taom! Yoqimli ishtaha!