Qanday ikki yo'l bilan vegetarian risotto pishirishni?

so'nggi yillarda vejeteryanlığın mamlakatimizda, jumladan, dunyoda juda keng tarqalgan bo'lib qoldi. Ammo, har go'sht holda oziq-ovqat foydali, lekin, shuningdek, turli va juda mazali emas, balki faqat bo'lishi mumkin, deb biladi. katta xato - barcha vejetaryenler faqat meva va sabzavot salat yeb haqiqatdir. Va Biz uni, mazali vegetarian osh pishirib isbotlash.

FIG - bizning palov asosi oddiy bir xil bo'ladi. Siz har qanday uzoq don olishi mumkin, lekin u jigarrang va qorishmasini foydalanish ham yaxshi bo'ladi yovvoyi guruch. ovqat ko'proq foydali, ikkinchidan, chunki Birinchidan, u juda ta'sirli qarash. boshqa moddalar to'g'risida orzu mumkin.

Qo'ziqorin va guruch - mukammal o'yin

Biz senga ko'rsataman qanday osh pishirish uchun katta menyusi diversifikatsiya ikki qiziqarli retseptlar uchun uyda. Birinchi yo'l - qo'ziqorin bilan. Sabzi va (so'ralganda) va o'simlik yog'i bilan qovurilgan ingichka chiziqlar o'yilgan piyoz. Bir oz o'tib, unga bir cho'pni shirin qalampir va to'g'ralgan qo'ziqorin qo'shing. Taxminan ikki daqiqa o'tib, siz yuvib guruch to'ldirish mumkin. Barcha bu go'zallik haqida ikki barmoq, tuz va qalampir uchun qaynoq suv quyinglar, Laurel va sarimsoq chinnigullar bir bo'lagini qo'yish.

Biz qopqoq bilan bizning vegetarian osh yopish va ehtimol, bir oz uzoq, yarim soat uchun past olovda intizorlik tark. Siz, juda chiroyli, xushbo'y va hech shubha qilmang, bir mazali taom olish. Aytgancha, qalin devorlar bilan palov uchun qozon, lekin Fit va chuqur yirtqichlardan yaxshiroq foydalanish uchun.

Quritilgan meva exotics qo'shish

Bir necha ekzotik vegetarian palov ikkinchi retsept bilan qo'lga kiritiladi. Unga ko'ra, biz qo'ziqorin foydalanish va quritilgan o'rik, mayiz va olib bo'lmaydi qarag'ay nonlarni. Birinchidan, bizning namlangan quritilgan meva, quritilgan o'rik chiziqlar yoki kub shaklida kesib. Sarimsoq va zaytun moyida qovurilgan piyoz, o'rik va guruch qo'shing. Bir necha daqiqa bir-risinka uchun aralashmasi yog'i bilan qoplangan edi xalaqit. suv yoki qo'shib sabzavot suvi, qariyb 15 daqiqa davomida pishirib So'ngra mayiz, shafran va qarag'ay nonlarni qo'shing. Biz 5-7 daqiqa davomida pishirib va olovni o'chirib qo'ying. Vegetarian oz yong'oq va quritilgan meva tayyor.

palov uchun komponentlar ba'zi yoqtirmagan masalliqlarni bartaraf siz sevgi nima bir oz ko'proq qo'shib, ko'z qabul, va aksincha bo'lishi mumkin. Aytgancha, o'rniga qarag'ay yong'oq cashews foydalanish mumkin, yoki yong'oq - ular ovqat maxsus lazzat berish.

mavzu osh ustida Variations ...

Ba'zi yong'oq o'rniga no'xot, dukkakli oila vakilining ishlatiladi. Bu, shuningdek, guruch kabi, siz oldindan ho'llash va taxminan yarim soat pishirib kerak. Bu taom juda ham zarur o'simlik protein bilan ta'minlash va uni yanada to'ldirish qiladi.

qo'ziqorin bilan palov kelsak, bu yerda ham, hamma narsa sizning qo'lingizda faqat hisoblanadi. oq, chanterelles, chig'anoq qo'ziqorinlarni, yoki bir necha turlari qorishmasini: kabi kishilar. Tajriba va ziravorlar. Misol uchun, bu retsept Cardamom, sedana, Coriander, qalampir uchun ideal.

Aytgancha, vegetarian palov ham ovqat bo'lishi mumkin. Agar multivarka kabi bir ixtiro bor bo'lsa, u boshqarish oson va hatto neft holda hisoblanadi. Shunchaki o'z navbatida barcha ingredientlar osh quying, istalgan rejimni tanlang va u jamoa tayyorlash imkonini beradi. Agar boshqa uy ishlarini qilib band odamsiz-da, bu yordamchisi sizga sog'lom va mazali taom tayyorlaydi. Yoqimli ishtaha!