Restoranlar "Ilya Muromets" zanjiri. Moskvadagi restoranlar: foto va mehmon sharhlar

Qayerda rus taomlari barcha an'analariga rioya yaxshi restoran, topish mumkin? Muassasalari juda milliy taomlar, keng tanlash taklif, lekin ularning hammasi turli darajalarda xizmat beradi. "Ilya Muromets" - qayta tiklash va rus taomlari milliy an'analarini saqlab qolish uchun birinchi emas, balki bir restoran. ajoyib atmosfera va uy qurib taomlaridan bahramand Bu yerda siz dam mumkin.

Tavsif

Rossiya restoran "Ilya Muromets" uning mehmonlar qadimiy Rossiya atmosferasida hayot uchun imkon beradi. Har bir mehmon asrlar emas, balki bo'lsa, o'tgan yil madaniyati va kundalik hayot bir shahzoda kabi, kechki ovqat, va teginish imkoniga ega. butun atmosfera, ichki va menyu vaqt an'analari muvofiq tanlanadi. Eski retseptlar ko'ra pishirilgan rus ovqatlarni, haqiqiy poytaxtimiz ahlini qadriga etadi. Bu retseptlar Rossiya juda ko'p joylarida nasl pastga beriladi. restoranlar uch muassasalari tomonidan vakili Moskvada "Ilya Muromets", o'z har bir qiziqarli va noyob zanjiri.

interyer

Alohida-alohida, u Xonalar ichki va bezatish haqida aytgan bo'lishi kerak. butun tushunchasi madaniyati va Rossiya pazandalik an'analarini muassasalari asoslangan. Bu ichki kiyim styuardessalar uchun, har bir batafsil his etiladi. Bir marta restoranda, "Ilya Muromets", bir marta siz O'tgan yillar ruhini his. Go'zal o'yma yog'och mebel, Rossiya pechka, past ishtahani simit bilan samovarni, rus ertak, yog'och bo'yalgan taomlar va, "sehrli" ob'ekti, albatta, ajoyib hidi oziqlangan muomala bir uy kabi muhitni yaratish. Xonalar Rossiya uslubda bezatilgan, juda keng va mehmonlar katta sonini kutib mumkin. Majburiy emas, siz jim, bir oila dam olish uchun jim, bir burchagida tanlashingiz mumkin. "Ilya Muromets" - Agar qattiq ish so'ng dam olish uchun, dam olish va jon va tana mumkin restoran.

xususiyatlari

O'lchamlari mehmonlar kichik raqamiga bir bayram va ommaviy tadbir sifatida tashkil institutlarini beradi. Restoran «Ilya Muromets" Preobrazhenskaya maydoni 100 xalqining umumiy sig'imi 4 xona mavjud. Leninsky Prospect, 37 kuni Restaurant -. More kosmik. 6 Xonalar iborat va 150 kishini tashkil sig'dira mumkin. Siz qayerda hech qanday mavzu partiya yoki qiziqarli raqs va ashula bilan ham bir to'y tashkil mumkin. Siz ish uchrashuv o'tkazadi yoki faqat rohat, bir atmosferada dam mumkin. Maxsus Menyular har bir holat uchun amalga oshirilishi mumkin. Zanjir restoranlar va mukammal xizmat va ajoyib menyusiga buyuk Kiritilgan bo'ladi bayram tadbiri tutadi. dam olish kunlari Belarus da restoran "Ilya Muromets" bog'chaga ochadi. Bu yerda, yosh mehmon, multfilmlarini tomosha ishlatish, sakrash va yurakdan kulgili bo'lishi mumkin. bolalar uchun maxsus tadbirlar birinchi pazandalik mahoratini o'rgataman va rus madaniyati va qadimiy urf-odatlari bilan yaqindan tanishish. Restoran mavzu partiyalar uchun maxsus bolalar menyu taklif etadi. Ushbu tadbir, uzoq vaqt davomida bolalarga balki ularning ota-onalari nafaqat esda qoladi.

oshxona

"Ilya Muromets" - Rossiya milliy taomlar faqat an'anaviy ovqatlarni ta'minlovchi bir restoran. Agar diqqat bilan Rossiya bo'ylab to'plangan non qadim retseptlar asosida tayyorlangan sahih uy qurib taomlarni tatib mumkin. Bu retseptlar puxta qayta va himoya qilingan. Ba'zi ovqatlar faqat, bu restoran zanjirida harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Bu hatto eng injiq mehmon qondirish qiladi pazandalik ijodlarini taqdim etadi. Restoran maxsus yovg'on menyusi yoki hashamatli ziyofat uchun qiladi ro'yxatini taklif etadi. Har bir retsept uchun sizga bir-biridan aytib bermoqchiman, va faqat mazali ovqatlarni must tatib! uy qurib qalampir aroq va mulkiy hrenovuha tatib tashrif buyuruvchilar sharhlar davlat parvarishlash yukini tashlashga va yurakdan kulgili bo'lishi mumkin.

gazaklar

An'anaga ko'ra, har bir taom E'lonni qo'shish bilan boshlanadi. "Ilya Muromets" (a Leninsky Prospekt kuni restoran yoki Moskvada yana bir sohada) qiladi keng tanlash taklif etadi. Bu uy-uslubi mazali va samimiy. albatta ajdodlarimizning jadvallar va qadimiy Rossiya ham beklar ustidan mavjud go'sht ovqatlarni, bir poda. kartoshka va qo'ziqorin bilan bu kolbasa; go'sht bilan zrazy kartoshka; tuxum va kolbasa bilan, cho'chqa yog'i bilan qovurilgan kartoshka; pishiq cho'chqa qovurg'a ... Xo'sh, pishloq va sarimsoq bilan horseradish va xantal, yog 'bilan uy qurilishi cho'chqa, tovuq roll bilan mol go'shti jele, buzoq go'shti til holda taom qanday?

"Ilya Muromets" - turli turlarining baliq an'anaviy ovqatlarni xizmat restoran. Eski rus retsept bo'yicha pishirilgan ajoyib sho'r alabalık, sovuq-dudlangan tuxum muhallabi bilan sariyog 'va limon, yashil piyoz bilan ikra turna, kilka achchiq va sho'r kilka bilan limon, ikra, qizil ikra, baliq bilan, non ustiga xizmat Tiramisu, yangi ta'mi tanish oziq-ovqat his qilish imkonini beradi. achchiq sho'r, Boyarsky qaynatilgan kartoshka va shirin piyoz va qaynatilgan sabzavot, bir ko'ylagi bilan: Siz albatta turli lazzatlari bilan selyodka taklif lozim. Qo'shimcha gazaklar qulay, cho'chqa yog'i va dudlangan sarimsoq xantal va turli ob'ektlar tomonidan hayratlanarli pishirilgan eel, salmon rolls, semiz tuz taqdim.

E'lonni qo'shish orasida sabzavot ovqatlar juda keng tanlov. Bu pishloq, yong'oq va sarimsoq bilan baqlajon buriladi; pomidor, sarimsoq, pishloq va giyohlar; Assorted yangi sabzavotlar; ko'katlar; uy qurib tuzlangan; sauerkraut; bir aniq, smetana, arpabodiyon va sarimsoq uchun qovurilgan qovoq; a çıtır qobig'ining bilan sho'r qo'ziqorin va mazali krep bir necha turlari.

ovqatlarni

Restoran «Ilya Muromets" Preobrazhenskaya maydoni, Leninsky va istaganlar uchun Leningradsky Prospekt an'anaviy rus ovqatlarni, samimiy va mazali uy-uslubi o'z ichiga o'rnatilgan ovqat, taklif etadi. Ovqatdan narxi 300 600 rubl o'zgaradi. Har bir mehmon taomlar zarur majmui bilan bir mos variantni topishingiz mumkin. Restoran dengiz mahsulotlari va baliq necha to'siq menyuda taklif etadi. menyu va to'yimli osh, va salatlar, va turli kombinatsiyalarda go'sht asosiy ovqatlar. iltimosiga ko'ra, u oson variant, yoki kunduzi uchun Elektron zaryad qilish uchun ko'proq qoniqarli bo'lishi mumkin. Agar kerak bo'lsa, uyda oziq-ovqat yetkazib berish xizmati foydalanishingiz mumkin.

birinchi kurs

Biz kechki ovqat haqida gapirish bo'lsa, restoran "Ilya Muromets" Agar birinchi kurslar oziqlantiruvchi, juda mazali tatib mumkin. Bu qarsillab croutons bilan to'ldirilsin tovuq suvi bilan uy-yasalgan bo'ldi taklif etadi; go'sht Hodgepodge oldin; Uy qurib, qizil borscht va mol go'shti bulondan haqida xushbo'y yashil; qadimiy retsept dan Hammayoqni bodring bilan sho'rva; petrushka va karaviz bilan devor ichida va losos balig'ining quloq; arpa va tovuq bilan qilingan; qo'ziqorin bir necha turdagi bilan qo'ziqorin sho'rva; dudlangan go'sht va non bilan no'xotli sho'rva; qo'y sho'rva va osh, kartoshka pyuresi uchun bir necha imkoniyatlari. kefir haqida okroshka, ko'k sho'rva, uy qurilishi Hodgepodge oldin va pomidor sho'rva: issiq mavsumda siz mavsumiy bir sovuq birinchi kurslar, buyurtma tomonidan soviydi mumkin. Restoran juda boy menyu "Ilya Muromets", faqat ijobiy hisobot taqdim etadi. Juda ko'p mehmon taomlar va, eng yoqimli, maqbul narxlarda navbatdan tashqari ta'mi nishonlash uchun.

Salatlar va yonma-ovqatlar

Bu restoranlar oshpazlar, "Ilya Muromets" qo'lidan butunlay qildi, ularning mehmonlar chuchvara va köfte, taklif ta'kidlash lozim. ovqatlarni qator katta. Bu kartoshka va qo'ziqorin, kartoshka va yashil piyoz, bodring, shirin va Sibir bilan köfte. har doim ona Rossiya ovqat ko'rib chiqildi köfte, juda oz variantlari taqdim etadi. Birinchidan, u oshpazlik san'atining barcha qonunlariga tomonidan amalga haqiqiy Ural köfte bo'ladi. Alohida liniyasi mahsulot Qo'zi va tovuq va pishloq bilan birga keladi. Bundan tashqari, restaurant menyu har ta'mi uchun, taxminan, ikki o'nlab turli salatlar va taxminan 15 tomoni ovqatlarni o'z ichiga oladi. Bu an'anaviy ovqatlarni va ajoyib. Restoran panjara pishirilgan don va don, sabzavot, ovqatlar yoki kartoshka va sabzavot turli xil taklif etadi.

go'sht ovqatlarni

Go'sht ovqatlarni har doim bir yirik pazandalik biron restoran va oshpaz alomatidir bo'ladi. Bu "Ilya Muromets" (restoran) taklif etadi? Moskva - katta shahar, lekin, albatta, mazali uy-style go'sht taomlar tayyorlash institutlari topish, bu oson emas. Biz ajoyib ta'mi bilan lazzatlari uchun muassasa mashhur hisoblanadi. Bu mohirona panjara sersuv tovuq, taklif etadi; uchun aniq qovurilgan tender tovuq tamaki; an'anaviy olma bilan pishirilgan o'rdak; g'ayrioddiy tarzda pishirilgan ba'zi mexanizmlar, pirzola; qo'ziqorin bilan smetana tovuq sakatat yilda qovurilgan; muattar o'tlar qo'shimcha bilan panjara qo'zichoq; tsitologiya, buzoq go'shti taomlar, mol go'shti va quyon bir necha turlari.

baliq menyu

menyusida hech baliq taomlar holda yakunlandi. Restoran «Ilya Muromets" Preobrazhenskaya maydoni yoki Moskvada yana bir sohada - mustasno emas. Uning menyu baliq 10 dan ortiq turli turlari idishlarning o'z ichiga oladi. Ulardan ba'zilarining nomlari siz notanish bo'lishi mumkin, lekin bu albatta ta'mi ajablantirmasin munosabatda. panjara pishirilgan ovqatlarni ham bor: Shimoliy oq baliq, dengiz olabug'a yoki oq, qizil ikra. Ajoyib hidi o'tlar va limon bilan pishirilgan bir alobalig'i, bor. Panjara sazan qisirlamoq qadar qovurilgan xizmat qilinadi. ayniqsa, o'z baholash tashrif buyuruvchilar Rostov qovurilgan muz-baliq, halibut va levrek deb. An'anaviy salmon va alabalık siz ularga ziravorlar, o'tlar va limon qo'shib, dimlangan yoki panjara. baliq sinfdan qarab 400 1100 rublgacha, tortib ovqatdan o'rtacha qiymati.

Banket menyu yoki brend

bir ziyofat yoki gala kechki ovqat uchun, masalan, oldindan zahirasi bo'lishi kerak oziq-ovqat maxsus Turkum ham mavjud. ularning tayyorlash uchun vaqt va alohida yondashuvni talab etadi. Bu tamaki bedana ichiga oladi; cho'chqa pishirilgan bo'g'im Provans dan o'tlar bilan; qo'ziqorin SOS Qo'zi tillari; Qo'zining oyoq; cho'chqa pirzola, bir yo'g'on ikra SOS starlet; bir necha salatlar va mol go'shti, Dana va o'rdak go'shti ovqatlarni. menyusida alohida o'rin to'ldirilgan Payk levrek, Payk, bikri bikri balig'i, qovurilgan chaqaloq to'ng'izga, oladi jellied Payk levrek, o'tlar, Xom va qushlar turli, bir necha taomlar bilan cho'chqa qovurg'alar tojini, qo'zichoq.

Pishiriqlar

boy menyu "Ilya Muromets" taklif etadi Pishiriqlar, to'ldiradi. Restoran (Transfiguration maydoni, 2) rus taomlari ixtisoslashgan, va u krep, pirog va boshqa pishirilgan mol holda, albatta, mumkin emas. Bu erda, bir-biridan qo'shimcha moddalar (tuxum, smetana, plombalarning bir necha turlari), Cheesecakes va pirog 8 turdagi krep bilan taklif an'anaviy muzqaymoq va meva, kelgan. restoranlar, bu zanjir siz losos bilan mashhur pirojnoe bahramand bo'lishingiz mumkin. Bundan tashqari, menyu, masalan, "Napoleon", eclairs, olma Strudel, shokolad, pishloq va smetana pirojnoe kabi mashhur Pishiriqlar.

Bar menyu

emas, balki har bir restoran iftixor taomlar Bunday turli ro'yxati, hech kam nafis bar karta ilova. liniyasi muassasalarida "Ilya Muromets" hamma farovon yashash uchun kerak bo'ladi. spirtli ichimliklarni faqat aroq va Liqueurs, balki konyak, viski, jin, rum, araq, tekila, Vermut, Liqueurs, va faqat eng yaxshi vino, har xil taklif emas. Va qator har bir turlari bir xil cheklangan emas. alkogolsiz ichimliklar afzal keltirganlar uchun, u yangi meva sharbatlari, nektarlar, mineral suv, qahva, choy, ichimliklar, kvas va Berry sharbatlar boy tanlash ham.

So'ngso'z

Much tarmog'i, "Ilya Muromets" foyda haqida aytgan qilingan. Togliatti (shu nom restoran bu shaharda mavjud) ham, uning aholisi va mehmonlari bunday institutini ziyorat qilish taklif etadi. Bu quyidagi manzilda joylashgan: yangi ovqatlar, 8. uning mehmonlar uchun har doim xursand bor, xodimlar dam olish uchun qulay atmosfera yaratish va faqat rus taomlari taklif etishga tayyor. Juda ham informatsion bo'lishi shu muassasalar muntazam mijozlariga aylandi Saytga restoranlar "Ilya Muromets" bir zanjirning mohiyati, lekin geribildirim haqida aytish mumkin. Ular juda kamdan-kam hollarda sodir bo'ladi, faqat ijobiy. Restoranda mehmon xizmat aytganda qaraganda eng yuqori darajada har doim, vaziyat - hamd tashqarida muomala hisoblanadi - Yum! Va barcha yaxshi, iste'dodli oshpazlarning tomonidan tayyorlangan taomlarni tatib restoran tashrif va bunday sevgi va ehtiyotkorlik bilan yaratilgan qulay muhit bahramand.