Shampan "Derbent": Sharh. Sharob Derbent zavod

uning noyob me'moriy va samimiy mehmondo'stlik uchun mashhur nafaqat Derbent Rossiya qadimiy shahar. Yer OAJ "sharob ko'pikli ning Derbent zavod" ishlab chiqaradi tanish va sevimli shampan, bilan mashhur. Bu ichki bayramlar va marosimlar paytida ruslar boshqacha mamnuniyat bilan bu oltin ichimlikdir.

Shampan "Derbent": sharhlar

Ehtimol, eng kamida bir marta, Rossiyada bu sharob harakat qildik necha kishi bor. Gurmeler u og'ziga quyosh rezavorlar soyalar har xil eriydi uzum lazzat va og'izda qolgan ta'mi, bilan to'yingan farq qiladi, deb aytish.

O'ziga xos, bu ichimlik silnogazirovanny qilmaydi. Bundan tashqari, u muvaffaqiyatli va kislota bilan lazzatini uyg'unlashdi. "Derbent" - shirin shampan, u uzoq Yangi yilning ramzi bo'ldi. Uni sinab Kimki, oltin ichimlik neşelendirmek uchun ishonch hosil bo'ladi pufaklar portlash, deydi, va uning ta'mi butunlay biron nozik bilan birga shampan eng turlarini va bir oz sun'iy achchiq og'izda qolgan ta'mi uchun soyali tanish emas - go'sht ovqatlarni ajoyib uzilishlar mevali shirin.

Qanday qilib barcha boshladi?

O'simlikning tarixi XIX asrning oxirida bilan boshlanadi. saxiy Derbent uzumzorlar tufayli, eng yaxshi ishlab chiqarish tashkil ko'pikli sharob shunday qiyin emas edi. kompaniya o'ziga xos xususiyati shundaki, u tayyor mahsulotga quyosh uzum bilan oziqlangan bo'lishi yig'ish va qayta ishlash uchun birinchi qadamlar bilan boshlab, bir ichimlik tayyorlash butun jarayon davomida tarqalgan, deb. Rossiya shampan "Derbent" tez o'xshash ko'pikli sharob orasida alohida shuhrat qozondi.

Bir necha yil oldin, o'simlik uzumzorlar uchun yangi nusxalarini sotib - mazali Chardonnay, Cabernet va urug'lik Serbiya etkazib beruvchilardan sotib o'simliklarning boshqa navlari, 1300 gektar maydonda barpo etildi. Keyingi qadam xayriya namlik va quyosh nuri kabi teng tezlik bilan changni yutish, uzum tomchilatib sug'orish tizimini takomillashtirish bo'ldi.

ajoyib ta'mi siri

Secret ichimlik ishlab chiqarish Derbent sharob ishlab bajonidil baham. Hech kimga sir bor, deb dalil. Rossiya shampan "Derbend" quyosh saxiy titrab nurlari ostida, tuproq muayyan tarkibi ega bo'lgan, bir iliq iqlim yetishtirilgan rezavorlar qilingan. Bundan tashqari, zavod iqlim-do'stlik sezilarli Kaspiy dengizini ta'sir muhitini maydoni, joylashgan. Qishki etarlicha tez erdan ketadi - qor, odatda, ikki haftadan ko'proq emas. Lekin yoz juda uzoq va quyoshli-issiq. Barcha bu yuqori sifatli sharob ta'minlash uchun yordam beradi.

ko'pikli sharob ustunligi boshqa omillar bilan tasdiqlanadi. Shampan "Derbent", o'tilganlik zavodining ijobiy, qiymati va ish hamkorlari bor. Mutaxassislar bir narsa moyil: sharob ko'pikli korxonalarini - Rossiyada spirtli ichimliklar rahbari.

shampan afzalliklari

sharob yorqin ichimlik afzalliklari ko'p. Biz allaqachon aytib o'tganimizdek ajoyib ta'mi, va turli shampan vinosi "Derbent" ning ajoyib past baho. Bir shisha narxi 150 rubl dan oshmaydi. Bu juda arzon ekan bugungi standartlari tomonidan, rozilik bildirasiz. Biz yillar davomida isbotlangan ajoyib ta'mi va aniq sifati, kiritish bo'lsa, u juda foydali variantni chiqadi. Albatta, savol paydo bo'lishi mumkin: nima uchun u qadar arzon? Javob oddiy: Dog'iston, chunki vino zavodi butunlay o'z mahsulotlarini foydalanib, chet elga yoki boshqa shaharlarda xomashyo sotib emas. Shuning uchun, ichimlik past narxlardagi "oyoqlar o'sadi».

Ehtimol shampan har o'ynash va bilimdoni label bosh Magomed Sa'dullaeva zavodi shaxsiy imzo teng ekanligini ko'rish mumkin. Bundan tashqari, shisha mulkiy vilkasi, etiketli qo'ziqorin hidi buzilgan va yorliq shaxsiy raqami bor.

Oq yoki pushti?

Ko'p odamlar oq yarim shirin narzan afzal. Lekin meni bu holda, chetda va "Derbent" mashhur bo'ldi ichimlik, boshqa navlarini muxlislari kuni qolmaydi ishonaman. Pushti shampan, oddiy xaridorlarga ko'ra, oq kam bo'lmagan ma'lum. ichimlik tabiiy rang shubha yo'q: aybi emas hozirgi bo'yoqlar va bugungi kunda deyarli barcha oziq-ovqat va alkogol (masalan, qizil va to'yingan boshqa sun'iy moddalar hisoblanadi oq sharob bo'ladi barqaror kimyoviy bo'yoq ortiq pohlesche bo'yoqlardan sharob kukun ishlab ).

Pushti Champagne "Derbent", sharhlar qaysi faqat Allohga hamd bo'lsin, odatdagidek oq ortiq hech yomon joy. Va qancha pushti vasvasa, zirk va suvli malina to'yingan soyalar ta'mi haqida aytish mumkin! sanaga Total, o'simlik o'n shampan turlarini, kuniga kirgizib va 120 ming shisha ishlab chiqaradi. U erda klassik bir assortimenti va fransuz retsept tomonidan ishlab.

o'simlik muvaffaqiyat

sharob ishlab chiqaruvchi yutuqlari juda ko'p gapirish mumkin. Shuhrat zavod u "Derbent« Champagne keltirdi. ichiladigan Sharh mijozlar tomonidan, balki turli o'lchamdagi ko'rgazmalarda kompaniyaning ishtiroki natijalari murojaat mutaxassislar tomonidan emas, balki faqat eshitish mumkin. Bu natijalarga olib keladi - ko'plab medallar va diplomlar (Gran-pri va turli tasniflash 266 medallar) tashqari, zavod mamlakatimizning eng yaxshi vino etadi professional tan taqdirlandi.

Narx, ta'mi va sifati: Shunday qilib, biz uchta muhim elementlar shampan "Derbent" bor, deb aytish mumkin. Ular olomon vino, uni bir-biridan belgilangan. Bugungi kunda zavod to'liq so'nggi texnologiyalar uskunalar bilan jihozlangan - Italiya va Germaniya korxonalari tomonidan ishlab chiqarilgan uskunalar. Bu o'simlik maydoni doimiy kengaytirish va modernizatsiya qilish, deb yozgan edik arziydi. Bu nafaqat uzumzorlar uchun ajratilgan er, lekin ishlab chiqarish quvvatlarini, asbob-uskunalar, konteyner uchun amal qiladi. Yangi biokimyoviy zavodni avji, ochilish ko'pikli sharob ishlab chiqarishni oshiradi. sharob ko'pikli fabrikasida samarali ish tufayli, shampan Dog'iston relizlar sezilarli darajada oshdi. Va bu bevosita doimiy kompaniya rahbariyati tutgan xayriya, soni aks ettiriladi.