Suzma kara: Sharh va oziq-ovqat tayyorlash qoidalari

"Kara" deb nomlangan dastlabki desert frantsuz tomonidan ixtiro. Ular ba'zi qiziqarli retseptlar va tayyorlash usullari ishlab chiqildi. Suzma kara - bu nozik eng mashhur o'zgarishlar biridir. Va bir nozik va yoqimli ta'mi tashqari, u ham juda foydalidir.

Oddiy Kitoblar

Ma'lumki, har qanday kara uch asosiy tarkibiy qismlardan iborat:

1. Aromatik bazasi (meva, kakao, pyuresi, sharob va hokazo).
2. Plomba moddalar, ovqat shirin bir lazzat (shakar, asal, shinni) berib.
3. aralashmaning plombalash holatini ko'pik uchun ozuqaviy qo'shimcha.

Bu ma'noda suzma kara, bir istisno emas. uni tayyorlash uchun ishlatiladigan retsept bo'lishi mumkin qat'iy nazar, barcha sanab ingredientlar bor, albatta, mavjud. Bu pishloq kara turli oziq-ovqat qismlari bilan amalga oshirilishi mumkin, deb ta'kidlash lozim. uch faqat bor:

1. Agar.
2. Tuxum oq.
3. Jelatin.

Bu o'zgarish va mahsulotni ishlab chiqarish usuli qarab. Misol uchun, suzma kara Agar asoslangan yaratilgan juda oddiy variant bor.

mahsulot tez va uyda qilish oson. Bu faqat kerak: 250 pishloq gramm, klaviaturani (125 gramm) va zefir krem 150 gramm.

bir necha bosqichda barcha tugatish:

1. Birinchi Agar u yam aralashmasi aylandi qadar mikser bilan yog'upa qamchi kerak.
2. Grind marshmallows.
3. Link komponentlar va botish blenderda bilan bir hil massa ularni o'girib.
4. olingan mahsulot bir mikser bilan yaxshi mag'lub etdi.
5. aralashmasi 3-4 soat muzlatgichda qo'yiladi. Va u zarur bo'lgan har bir soat chiqarib va qayta qamchi.

tayyor mahsulot istalgan vaqtda alakart ovqatlar va ichimlik bilan banddir mumkin.

Kofe qaynatgichlar va kofe hidi bilan, Shirin

Qanday yana pishloq kara pishirishni mumkin? qahva tashqari bilan retsepti mehmonlar uchrashuv uchun, ayniqsa, javob beradi.

- shakar, choy qoshiq vanil ekstrakti 100 gramm, kofe-probirkaga va sut, 2 dona tuxum oqi va eruvchan qahva 2 choy qoshiq 50 mililitresi quruq tvorog 250 gr: uning tayyorlash quyidagi mahsulotlarni kerak bo'ladi uchun.

pishirish jarayoni juda oddiy:

1. elakdan tvorog (qo'pol bo'lsa).
2. Sut faqat issiqlik va unda qahva tarqatib uchun.
3. Barcha mahsulotlari, tuxum tashqari, bir mikser bilan mag'lub etdi.
4. Ajratilgan proteinlar bir ko'pik aylanadi, keyin asta-sekin umumiy og'irligi, ularni joriy etildi. hal qilmadi yaxshi kichik qismlarga massa buni. Sharp aralashma mahsulotlar juda noqulay hisoblanadi ko'pik, halok mumkin.

Bu juda xushbo'y pishloq kara retsept eslash oson chiqadi. Pul ta'minlash faqat bir piyola kengaytirildi va muzlatgichda 40 daqiqa ho'llash bo'ladi. Bu taom so'ng o'z bezashni mumkin.

Sut va Berry muomala

Kam bo'lmagan mazali pishloq kara jelatin bilan olingan. Misol uchun, quyidagi ingredientlar ishlatiladi qaysi retsept, bir yaxshi ko'rish: meva 400 gramm, pishloq yarim kilo, jelatin 30 gramm, jigarrang shakar yarim chashka, krem 400 mililitre va bir stakan suv.

quyidagicha taom tayyorlang:

1. Birinchi tvorog elakdan to'la artdi, keyin bir oz suv bilan to'ldirish lozim.
2. birgalikda shakar bilan krem (100 ml) bir qismi issiqlik va erigan qadar tiklaydilar. jelatin aralashmasi qo'shish.
3. qolgan qaymoq birinchi sovutiladi va keyin yaxshilab ko'pirtirish bo'ladi.
4. Mixer jarayoni pishloq, keyin jelatin bilan krem uchun kiriting.
5. Olingan massa shakar qo'shing.
6. mog'or pastki qismida yangi mevalar qo'yish va keyin pishgan aralashmasi bilan ularni qamrab oladi. Yarim tayyor mahsulot kechada muzlatgichda qo'yish.

Ertalab siz donagacha la zarur kirib, oldindan kesilgan bir plastinka ustiga siljitish va xizmat qilish uchun mahsulotni olishingiz mumkin.

muhim Kiritilgan

Ba'zan tort pishloq kara uchun ishlatiladi Şekerciler. Misol sifatida, bir yorqin ifodasi bo'lib, turli suxari shirin to'ldirildi ko'pikli mahsulot ko'rib.

tayyorlash uchun turli qismlariga ko'p olinglar.

shimgichni kek uchun: 3 dona tuxum, un, 4 osh qoshiq shakar 80 gramm va kraxmal, 30 gramm.

Bosma uchun: pishloq 0,5 kilogramm, krem 500 ml, 2 dona tuxum, shakar 100 gramm, 30 jelatin gramm qaynoq suv yarim piyola.

bezashni uchun: 1 mango 2 kivi meva, bir oz shakar va yangi qulupnay.

Tayyorlash usuli:

1. Ning xamir mahsulotlari va pechene piþirme pishirilgan. So'ngra ikki qismga uzunasiga kesib va meva pyuresi bilan ularni soqol.
2. standart texnik orqali havo kara tayyorlash.
3. Meva ingichka mintaqasi bo'lib kesilgan va bir pechene ularni tashkil.
4. qatlami kara ustida ohista amaliy va keyin muzlatgichda 3-4 soat davomida kek qo'ydi.

tortishdan avval, faqat tayyor mahsulot bezab kerak bo'ladi. Va siz shu maqsadda meva, balki yong'oq, kakao, yoki shokolad nafaqat uchun foydalanishingiz mumkin.