Viburnum dan murabbo tayyorlash uchun qanday

Kimning terimi noyabr atrofida boshlanadi Kalina, juda foydali Berry. Bu inson tanasining normal faoliyat ko'rsatishi uchun zarur bo'lgan oziq moddalar va vitaminlar katta bir turli ichiga oladi. Viburnum katta yordam kurash shamollash mevalari va ular Viburnum ning tajribali sohibasi faqat kasallik keskin paydo davolash yordam, balki sevimli tansiq Gurmeler biri bo'lib bo'lmaydi juda mazali murabbo qilish mumkin deb sifatida. Biroq, qish da Viburnum yig'ib - juda qiyin jarayon, shuning uchun bu oson bo'ladi, deb o'ylamayman.

Viburnum dan Jam

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1 kg reza Viburnum;

• shakar 0,8 kg;

• tozalangan suv 0,2 litr.

yugurib suv ostida mevalarni yuvish boshlaydi, so'ngra mos hajmi skovorodkada qo'yish. Endi vazifa - berries bug'lanib. Bu qanday amalga oshiriladi? kartopu bilan Pan 170 daraja oldindan eshitilibdi kerak o'choq, joylashtirilgan bo'lishi kerak. Endi vazifa - doimiy reza mevalar tekshirish uchun.

Va bu orada siz siropi pishiradi. Buning uchun, siz, suv va shakar olib aralashtiramiz va pechka ustida qaynatish uchun qo'yish kerak. Suv qaynab so'ng, u ketkazilishi mumkin.

Eng qisqa vaqt ichida pechda shiddat bilan o'sadi yumshoq bo'ldi e'tibor kabi, siz u yerda olib boring va yangi pishirilgan siropi tushiring mumkin. Endi bir bor edi - Viburnum dan murabbo pishirishni. Buning uchun, past olovda pechka ustida rezavorlar choynakka qo'yish va ikki bosqichda pishiradi. 8 soat - Bundan tashqari, birinchi va ikkinchi pishirish o'rtasida muhim tanaffus qilish kerak bo'ladi.

Ikkinchi eritish oxirida sterilizatsiya Idishlarni boshlang. O'ng bankalar va zakuporte haqida Viburnum issiq murabbo packagi ham. Endi, adyol bilan Idishlarni qamrab, va ular sovishini qachon - yerto'laga olib, ularni ranjitdi va salqin joyda qo'ydi.

Agar tez-tez oshqozon yondirib azob bo'lsa, yuqoridagi retsept asosida tayyorlangan murabbo davolash uchun harakat qilib ko'rishingiz mumkin. Bu tozalangan, bir stakan suv bilan suyultiriladi bir choy qoshiq shirin etarli bo'ladi.

Viburnum va olma dan Jam

tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

• 1,5 kg reza Viburnum;

• olma 5 kg;

• shakar, 5 kg.

ashyolardan ro'yxatida Viburnum miqdorida siz suvini siqish kerak. Shunday qilib, bir piyola ichiga tushiring va quymoq qoldiring. Endi olma qatnashdi. Ular butunlay tozalandi va har bir yadrosi kesib kerak. to'rg'ang teradigan va shakar quyinglar. Shundan so'ng, pechka ustida olma qo'yish va tanlangan sirop likopcha oqib qilaveradilar kabi vaqtgacha pishirib. Agar bu natijaga erishish bir marta, murabbo olib tashlash va uni kuting. Shundan so'ng, Viburnum sharbatini qo'shing va yana tarozini pishiradi.

Pishirish oxirida, banklar pishirishni boshlash - ular sterilizatsiya qilinishi kerak. So'ngra ularning ustiga yotdi va murabbo mumkin.

Qishda boshqa variant bo'sh Viburnum bor - u shakar bilan ozor oson bo'lishi mumkin. Bunday murabbo tayyorlash uchun moddalar kamida va bir oz vaqt talab etadi. Siz faqat shakar va kerak , Viburnum mevalari sanab va tozalangan novdalar va xorijiy binoning ilgari. Tayyorlangan rezavorlar yugurib suv ostida yuvib turish kerak va elakdan silamoq uchun. Bu jarayon oson bo'lgan ishonch hosil qilish uchun, siz rezavorlar qaynoq suv bilan oldindan pishirilgan mumkin.

Agar qobiliyatiga ega yoki elakdan mevalarni ozor xohlamasman bo'lsangiz, oddiygina bir go'sht maydalovchi orqali ularni o'tish va keyin shakar bilan aralashtirib mumkin.

Faqat sovuq bu shirinlik saqlang. plastmassa qopqoq ostida uni kirib, omborcha torting mumkin - u uzoq vaqt davomida turishga etadi.

Kalina avvalo retseptlar uchun tayyorlangan bu murabbo muhim juda foydali va oson bu juda achchiq, balki qarama-qarshi bo'ladi, ayniqsa, chunki, bir dori sifatida foydalanish mumkin - mazali foydalanish. Bu noqulayliklarni olib bo'lmaydi davolash, shunday qilib.