Qatiq ustida tuxum holda yumshoq krep: retsepti. qatiq ustida tuxum holda yumshoq krep: surati bilan retsepti

Siz sog'lom va mazali nonushta pishirishni istayman? Biz sizga yaxshi tayyorlash uchun qanday o'qish, deb taklif yam krep tuxum holda kefir bilan. Recipe rasmlar siz ovqat kabi qarash lozim qanday tushunishga yordam beradi. Axir, siz uni mazali qilish uchun, balki bir yaxshi, original ko'rinishga yaratish nafaqat kerak.

qatiq ustida tuxum holda yumshoq krep: qadam rasmlarni qadam bilan retsepti

Bu deyarli har bir murojaat qiladi ovqatning bir byudjet versiyasidir. Krep oson, tez tayyor va oziq-ovqat katta miqdorda kerak emas. boshlash uchun, bunday ma'lumotni tayyorlash:

• kefir - 400 ml yoki bir paketi;
• un - 450 gr.
• Soda - 5 gr. . Yoki 1 soat l.
• shakar - tatib qilish;
• o'simlik yog'i - 200 ml maksimal.

Agar yuqoridagi mahsulotlar butun bo'lsa, biz taomlar tayyorlash bilan shug'ullanish mumkin.

test mahsulot uchun tayyorlash

chuqur idishga yogurt quyiladi. Bu bir piyola yoki tovada kabi bo'lishi mumkin. U erda ham, yopish soda qo'shib yaxshilab aralashtiramiz va 5-10 daqiqa davomida quymoq ajratdim. taymer muddati tugagach, shakar (taxminan 4 v. L.) qo'shing. suyuq aralashtiring va harakat. Agar shirin tish bo'lsa, yana shakar qo'shishingiz mumkin.

ommaviy shuningdek aralash edi, u 5 daqiqa davomida bir chetga. Ayni paytda, un g'alvirdan. So'ngra u asta-sekin yogurt quyiladi konteyner, qo'shilgan bo'lishi mumkin. xamir yog'och spatula aralashtiring. topaklar shakllantirish oldini olish uchun diqqat bilan qarang.

bir hil xamir smetana kabi mustahkamlik qadar qadar un tushiring. Bu havo va go'zal bo'lishi kerak.

Endi biz yam qilish tayyor hamma narsani bor tuxum holda kefir krep bilan. Resept u faqat bola qolmoqda, bir snap hisoblanadi.

tayyorgarlik

boshlang'ich bosqichi uzatiladi. Oziq-ovqat tayyorlangan xamir qilinadi. Endi siz past olovda PAN qo'yish mumkin. o'simlik yog'i uni to'kib tashlang va qiziganda qadar kutib turing.

yirtqichlardan xamir yuklovchi zarur bo'lgan osh qoshiq, oling. qavrilgan davomida krep oshirish va havo bo'lib boshlaydi. bir tomondan, ular oltin jigarrang, toza yog'och yoki silikon spatula flip bo'lib qachon.

boshqa tomoni Fry krep dan, kutib turing. Endi siz quruq idishga olishingiz mumkin. Siz tuxum holda go'zal va yam kefir krep olish. retsept, siz juda oddiy, ko'rib turganingizdek, va hatto talaba u bilan engish.

olmalarni qo'shish

Bu, shirin mazali va sog'lom ekan kekler. Recipe yuqorida aytilganidek, taxminan bir xil. Birinchidan, bir piyola ichiga yogurt quyiladi yopish soda va shakar qo'shing. ommaviy turib bo'lsin. Shu bilan birga, siz, olma yuvish teri va yadro ularni pulni kerak.

Meva kichik kupligini bo'lib kesilgan va qirg'ichdan kuni silamoq mumkin. Agar ikki variantlari bir qismini qilish mumkin, shuning uchun ta'mi o'girsa, farq qiladi. So'ngra O'zing uchun bir mazali retseptini aniqlash.

Olma qatiq bo'lib massasi, qo'shilishi kerak. Faqat keyin un quyinglar. juda qattiq xamir albatta u rezina bo'ladi, deb, zarur emas. silliq bo'lguncha aralashtiramiz. Endi yuqorida aytilganidek qovurayapman mumkin.

Siz olma bilan kefir ustida tuxum holda juda, nozik g'alati va ajoyib mazali, yam krep qocharlar. Ular suyuq asal, fr yoki murabbo bilan to'liq hamohangdir.

Agar shirin va nordon ta'mga afzal bo'lsa, taom uchun lazzat kiritishingiz qiladi bir oz limon sharbatini qo'shing.

pishirish Maslahatlar

Ko'p tajribali oshpazlar pishirish sirlarini, ovqat har doim juda mazali to'yimli va foydali chiqib ishlamaydi holda bilaman. tuxum holda quymoq tayyorlash Misol uchun, odatdagidan bir oz ko'proq un qo'shing. Axir, ular yanada qattiq bo'lib, ularning shon-yo'qotishi mumkin.

yanada yoqimli lazzat uchun, bir oz Vanilla qo'shing. Va siz limon sharbati 20-40 ml qo'shing ham shirin krep istamasangiz. Vaqti-vaqti bilan tatib uchun harakat emas, balki nordon olish.

Asosiy maxfiy oladushek yam uchun - bu to'g'ri pishirilgan xamir. Bu qalin, yog'upaga mustahkamlik o'xshaydi kerak. xamir skovorodkada amalga qo'ydi bo'lsa, u yoyish emas. Faqat keyin biz natijasida ishonch hosil bo'lishi mumkin.

Bu to'g'ri haroratga rioya qilish muhim ahamiyatga ega. faqat muzlatgichning chiqib mahsulotlarini foydalanmang. Ular xona haroratida bo'lishi kerak.

Bu taxminan 30 daqiqa davomida mazkur moyillik bo'lishi muhim ahamiyatga ega. U dam keyin, biz endi tarzda olish va darhol qovurish uchun davom mumkin unutmang. Aks holda, ular turmaydi va kutilmoqda kabi yam bo'lmaydi.

Fantasy - har bir oshpaz muvaffaqiyati hisoblanadi. yanada yoqimli ta'mi va hidi uchun, krep mayiz, quritilgan o'rik, quruq turshak, va yana qo'shing. qo'shimcha mahsulot uchun asosiy narsa emas juda ko'p, ular ta'mi oladushek o'ldiradi, chunki.

xulosa

Ushbu maqolada, biz tayyorlash uchun qanday muhokama muhtasham kefir krep tuxum holda. Agar siz allaqachon ancha murakkab retseptini Ko'rib turganimizdek. Krep tez va osonlik bilan tayyorlanadi. orzu va taom uchun noyob bir lazzat qo'shishni unutmang.

mamnuniyat bilan oshpaz va kayfiyatingiz ta'mi oladushek bog'liq ekanligini unutmang. Oilangiz bir, mazali, aromatik va sog'lom nonushta quvoninglar. Uy yuksak pazandalik mahoratini qadrlaymiz.