Yaponiyada sog'lom va mazali ildiz sabzavot, shuning uchun tez-tez - So'nggi yillarda, Rossiya tobora ommalashib Daikon bormoqda. Bu ajoyib tsellyuloza boy ta'mi, pektin, minerallar (kaltsiy, kaliy) va vitaminlar (C, B1, B2, E, PP) bor. Daikon oshqozon-ichak trakti va sovuq kasalliklari uchun dorivor maqsadlar uchun ishlatiladi, va shuningdek, diabetning oldini olishda sifatida ishlatiladi. yangi ishlatilgan bu suvli ildiz sabzavot, sho'r kompot yoki qaynatilgan. buni turp, o'tkir-shirin ko'ra ko'proq tender tatib.
ildiz asosiy navlari turp. Ishlov berish va saqlash
navlarini tasnifi shakliga asoslangan va erga o'z o'rnini Daikon. Konusning, chida shaklida, tsilindrik: Sweet turp turli shakl bo'lishi mumkin. Markaziy Rossiyada Fang fil Minovase, Sasha, Dubinushka, Miyasige, Tokinashi va boshqalar kabi eng keng tarqalgan navlari. Agar, uning saytida qimmatli va foydali sabzavot o'sadi "Daikon" deb nomlangan ildiz sabzavotlar sizning tanlov to'xtatish bo'lsangiz. Qamrab va bu ekin juda ko'p harakat talab qilmaydi g'amxo'rlik, va harakatlari uchun mukofot sifatida siz, mazali xushbo'y va yaxshi-saqlangan meva olasiz.
Sweet turp - Daikon. ko'chatlari uchun ekish va g'amxo'r
Turp bo'sh unumdor engil, qumli tuproq afzal. Bu og'ir zaif bo'ladi, uning o'sish soya kabi, o'simlik quyoshli uchastkasiga uchun ajratish tavsiya etiladi. ekish oldin, urug'lar tayyorlangan tuproq bo'ladi: yetarli chuqur qazish va agar zarur bo'lsa, chirindi va kompost bilan urug'langan. Bu erga u Daikon his yaxshi bo'ladi. Qachon uni ekish uchun? Yaponiya ildiz ekinlari navlarini keng soni kech iyul o'rtalarida iyun ekilgan. Avgust yilning birinchi yarmida - Lekin keyinchalik ekilgan o'simliklar mavjud. Ko'rpa-to'shaklar formasini ekish uchun (tor va yuqori) va foydalanib ploskorez quduqlarini (chuqur haqida 10 sm) qilish. Yanada Daikon root kelajagi uchun yo'l ochib berdilar - PIN yoki ayri "Pirs" teshik bilan pastki qatlam. Bu, urug'ini va zamin o'g'itlar ekish uchun tayyorlab kiritish uchun tavsiya etiladi "nitrophosphate." Ba'zi shunoslar foydalanish kaliy tuzi, superfosfat va ammiakli selitrani. Root ekinlari urug'lari bir-biridan 20 sm masofada quduqlarini joylashtirildi va 65 sm qaytib qatorlar orasidagi. Keyin ekish moddiy, uning bit tamping bir sug'orish va kurak tuproq (taxminan 2 sm) dan quyiladi. Shunday qilib, Daikon ekish, ayniqsa qiyin emas. ularni urug'ini sotib olish va ekishga, bir joy huquqi tanlang tayyorlash va tuproq urug'lantirishdir - Barcha bu bog'bonga talab etiladi. Yaponiya turp unib 7 kun ichida paydo bo'ladi. U faol rivojlanayotgan va shiddat vazn iqlim qattiq daraxtining qozonmoqda.
Daikon: o'stirish ko'rsatish va ta'mirlash (sug'orish va zararkunandalarga himoya)
Bu shirin turp namlikni yaxshi ko'radi, shuning uchun, ayniqsa, quruq havoda uni mo'l-ko'l sug'orib lozim. Bu muloyimlik bilan echishga va gul yotoq o't bormoqda. Turp, shuningdek, zararkunandalarga himoyalangan bo'lishi kerak. eng keng tarqalgan ildiz xatolar, urish Hammayoqni chivin va crucifer bit. tartibi zararkunandalar qutilish uchun, siz (o'simliklar kukunlari) yog'och kul foydalanishingiz mumkin. Daikon, Donuncaya va uning besleyicilik yo'qotadi, hatto kichik muzlatilgan (C ° -3 dan -2 ° C) toqat emas. Shuning uchun, sovuq havoda ularning noto'qima mato va film o'z ichiga olgan tomonidan ildiz mevalarni ekmoqchi himoya qilish uchun zarur.
Daikon: o'stirish va parvarishlash. O'rim-yig'im va saqlash
Bu ildiz sabzavot - juda shoshqaloqlik zavodi, 50-70 kun ichida muddatli. Yig'ishtirish kech oktyabr-noyabr oyi boshida nedozhdlivy kun tanlang. Daikon mayin tuproq va o'simlik toplar tozalangan panshaxa yoki belkurak, sindirish. jimirlab tegmang. Sweet turp ildizi har doim nam qum yerto'laga yoki erto'lasida, uzoq vaqt (3 oy) uchun saqlanadi. Bu muzlatgichda bir plastik paket ichida turp o'tkazishga ham qulay.