Zrazy. Recipe tayyorlash.

Zrazy - go'sht ovqat, aftidan ma'lum to'ldirish bo'lgan o'rtasida pirzola eslatuvchi. Siz Idishga go'sht (baliq, go'sht yoki sabzavot) bu taom tayyorlash mumkin. tiqma suvli va mouthwatering zrazy olish, eng muhimi, sizning ta'mi ustida har qanday foydalanishingiz mumkin. O'tgan asrda bu piyola retsepti, twisted va to'ldirish bilan qovurilgan, sindi, go'sht parchasiga ovqatlar pishirish taklif. Biroq, ancha oson Idishga go'sht köftesi shakllantirishiga, shuning uchun tayyorgarlik shuning uchun bu variant zamonaviy pishirish ildiz oldi.

Zrazy. qo'ziqorin bilan Recipe

Tarkibi:

• zamburug'lar (500g);
• kartoshka kg;
• sariyog ';
• 2 piyoz;
• un (3 qoshiq);
• sarimsoq (2 chinnigullar);
• tuxum;
• qaymoq yarim piyola;
• petrushka;
• daldırma uchun un;
• qalampir va tuz.

Shunday qilib, zrazy tayyorlash. Recipe pishirish oddiy versiyasini ta'riflaydi. Piyoz, mayda, ularni chopish va bir oz neft qovurayapman. Keyingi, qo'ziqorinlarni tozalash hamda yuvish va kichik bo'laklarga kesib. So'ngra 3 daqiqa davomida neft piyoz, mavsumda ziravorlar va bola ularni siljitish. So'ngra matbuot tozalangan sarimsoq o'tib qo'shish.

katta bo'laklarga va tuz bilan suvda uning qaynab o'yilgan kartoshka, pulni. So'ngra ortiqcha suvni to'kib tashlang va gaz holiga suv tutish uchun olov pot joylashtiring. So'ngra yog ', murch va kartoshka pyure qo'ydi. Salqin shirnlikni so'ng, un qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz.

sayoz idishga bir oz un quyinglar va kartoshka xamirni bir xamirni qo'yish. Pyuresi u nam qoshiq olish uchun tavsiya etiladi. Qo'l qo'ziqorin to'ldirish qo'yish markazida, suvda kartoshka ko'r tort botirib. chetini ulang va yaxshi, ularni shapaloqlab ketmoq kartoshka bitochek un.

Zrazy oltin jigarrang qadar har ikki tomon qovurilgan.

qo'ziqorin va qaymoq bilan bo'lishi mumkin, xizmat qiling.

Zrazy. Recipe karam

ovqat eng asosiy mahsulot zarur tayyorlash uchun:

• 10 kartoshka;
• un bir yarim stakan;
• bosh karam;
• sabzi;
• tomat pastasi;
• yog ';
• Ziravorlar va ziravorlar.

tayyorgarlik

Peel kartoshka va tuzlangan suvda qaynatiladi. So'ngra pyuresi uni pyure va bir oz salqin. Asta-sekin kartoshka un yuqorida miqdorda sepib va undan chiqib xamir aralashtirmoq.

Karam chop, selin sabzi bilan skovorodkada tushirildi va qopqoq tuz qo'shib keyin, 20 daqiqa davomida yopiq bilan pishirib.

kartoshka xamir ko'r kichik to'p va bir oz priplyusnite u patty olish. qo'llari yopishgan emas xamir qilish maqsadida, un ularni botirib. o'rtalarida kartoshka non tiqma karam qo'yish, qirralarning chidamli saklanabilen va patty hosil qiladi.

Zrazy ship, ikki tomon Fry va qaymoq bilan xizmat qiladi.

Zrazy. baliq retsepti.

pishirish uchun Mahsulotlar:

• 800gr. Baliq go'shti;
• sabzi;
• 100g bug'doy non;
• piyoz;
• tuxum;
• sut (100ml);
• 300gr. qo'ziqorin;
• 2 qaynatilgan tuxum;
• 40 gr. yashil piyoz;
• 40 gr. ukrop;
• makkajo'xori un yoki sinib;
• qalampir, tuz;
• kungaboqar yog'i.

tayyorgarlik

sovuq suvda tasma chaying, quruq va qilma. Non sut va siqish bir muncha vaqt uchun ho'llash. baliq imkoniyatlar, selin sotiqni sabzi, yarim mayda tug'ralgan piyoz (piyoz), namlangan non va tuxum (xom) joylashtirish. didingiz va yaxshilab aralashtiramiz ko'ra Fish qiymalamoq qalampir, tuz.

Qo'ziqorin kub shaklida kesib. bir kosa kungaboqar yog'i issiqlik, tug'ralgan piyoz jigarrang ikkinchi yarmi va qo'ziqorin (8 daqiqa). pichoq, o'tlar (ukrop va piyoz) bilan qaynatilgan tuxum Chop mayda chopish. piyoz maydalangan o'tlar bilan aralashmasi, qaynatilgan tuxum bilan qo'ziqorinlarni qovurilgan, va tuz va murch qo'shing.

Idishga baliq kek qilish, har bir birining o'rtasiga qo'ziqorin aralashmasi taomga qo'ying. toza qirralarning va shakl go'shtdan iborat Zaschepit.

neft Pane yoki makkajo'xori unidan va bola uchun breading baliq zrazy roll.

ovqat tayyor!