"Agrobiznes" go'sht: mahsulotlari sifati bo'yicha fikringiz

Har bir ayol o'z oilasi uchun mazali va sog'lom ovqat pishirish uchun eng yuqori sifatli va arzon go'sht sotib olish uchun qaerga haqida hayron. Sahifalar, albatta, bozorga borib va u erda mol go'shti yoki cho'chqa bug 'bir parcha sotib. Lekin o'sish hali tura olmaydi. Bugun va supermarketlarda siz yaxshi go'sht "agrofirma" sotib olishingiz mumkin. Iste'mol sharhlar aralashtiriladi, kimdir, albatta, unga o'xshash, boshqalar u kamchiliklarini topish. Birgalikda, AQSh bozoriga tahlil qilaylik.

Nima uchun "agrobiznes"

yaxshi go'sht topish katta metropolitan sohalarda - bu, albatta, yaxshi omad hisoblanadi. bozorda, ayniqsa, issiqlik, u sotib olmoqchi emas, supermarketlar tozalik kafolat bermaydi. Lekin xaridor tanlov. Biz Mulohaza ega ekanligini kompaniyasi manfaatdor.

Go'sht bozorida "qishloq-ho'jaligi" birinchi yili emas. Bu boshqalarga o'nlab uchun muvaffaqiyatli raqib bo'ldi katta ishlab chiqarish kompaniyasi. Albatta, eng iste'molchilar allaqachon taklif mahsulotlarini sinash uchun vaqt bor edi.

kompaniya

Ishlov berish Bryansk va Kaliningrad viloyatlar yaylovlari in Vivo bo'lib o'tadi. Issiq oylarida hayvonlar ochiq yaylovlarda saqlanmoqda, bu yerda maxsus ko'p yillik o'tlar sepiladi erlarning taxminan 200 ming. gektar, o'ralgan. Hayvonlarni tayyorlash, eng yuqori zamonaviy standartlarga muvofiq tashkil barcha mezonlarini va imkon nozik olachipor go'sht olish uchun qiladi zamonaviy chorvachilik fermalari uchun barcha talablarga amalga oshiriladi.

ishlab chiqarish haqida bir oz ko'proq

Bugungi iste'mol hibsga va kuchli oziqlantirish sharoitlari natijasida mahsulot sifatiga ta'sir deb tushunishadi. Shuning uchun, go'sht tanlash, u eng tabiiy mahsulotni olishni istaydi. "Qishloq-ho'jaligi" bu ishlab chiqarish qanday tegishli bo'lgan? Go'sht, asosan ijobiy o'tilganlik sanasi juda jozibador ko'rinadi. Qabul qiluvchilarni kimdir juda qalin ko'rinadi bo'lsa-da, tender va suvli ekanligiga ishora. Albatta, mumkin emas paydo gormonlar va antibiotiklarni unda borligini yoki yo'qligini baholash uchun.

Barcha 5 qadamlar

Katta sanoat xolding kompaniyasi to'liq ishlab chiqarish barcha bosqichlarini nazorat qiladi. Kompaniya yaylov va ekin er qariyb 400 gektar bor. Barcha hayvon ozuqa etishtiriladi. Bu hayvon tabiiy mahsulotlar boqish, deb umid beradi. yaylov asosida hayvon ozuqa ishlab chiqarish uchun to'rt fabrikalar faoliyat ko'rsatmoqda.

hayvon ozuqa don marmar go'sht sifati ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi. Bu tushuncha reklama "qishloq-ho'jaligi» ishlab chiqarish uchun asos hisoblanadi. Go'sht, o'tilganlik juda keng - ijobiy salbiy uchun, qishloq mahsulotlar, bir analog sifatida o'rin egallangan. Biroq, ba'zi iste'molchilar go'sht ko'p suv ichiga oladi, deb aytish.

Eng yaxshi zoti

ishlab sigir Aberdin Angus qabila tanladi. Bu go'sht sifati, ozuqaviy qiymati, ta'mi, sanaga ega, har bir narsani kattaroq. Bu hayvonlar genetik mushak to'qimasida yog 'qatlamlari shakllanishiga moyil etiladi. Natijada, butunlay sog'lom va mazali oziq-ovqat idrok o'zgartiradi. An'anaga mol go'shti qattiq hisoblanadi, lekin u tez tayyor va juda tender chiqadi etiladi. Bu shunday yaxshi go'sht "agrofirma" qovurishdan uchun tayyor hech ajablanarli emas. Sharh uy bekalari ta'kidlashni ular kamdan-kam hollarda, eng oz harakat va bunday ajoyib natija bilan bir gurme ovqat pishirish uchun qodir oldin.

nima uchun xavf

Avvalroq, Rossiya iste'molchilar kam imkoniyat bor edi. supermarketlarda sotilayotgan Beautiful dona barcha import qilingan. Bu nimani anglatadi? Nima ehtimol, genetik o'zgartirilgan hayvon emi foydalanish bilan gormonal rag'batlantirishni yordamida ishlov berilgan, uzoq muddatli tashish tobe etildi. Rossiyada ishlab chiqarilgan go'sht sotib olish, biz vaziyat bir oz farq qiladi, deb umid qilaman mumkin. Va allaqachon pechda "agrobiznes" pishirilgan go'sht sinash uchun vaqt bor edi, iste'molchilar, nima? Sharh asosan yaxshi. Bu mazali ifori bilan suvli va tender go'sht chiqadi. U erda, albatta, bo'ladi, va uni yoqmadi qilganlar. Eng tez-tez yog ', ortiqcha tuz va ziravorlar allaqachon tuzlangan mahsulot yuqori mazmunini qayd.

Memo bekasi

go'sht marbled mol go'shti paketlar katta qator javonlarda do'kon. Va qaysi biri sizning oila kechki ovqat uchun eng yaxshi mos keladi?

• Ribeye Bosh - paylar va filmlar dan çapaklı 7 12 qovurg'adan bir mushak. suvli biftekleri ideal. Bosh go'sht Turkum eng yuqori ebru ega.
• Striploin - uzun mushaklar nadpozvonochnaya qismi. Bu pishirish uchun ideal qiladi oz tana yog ', bor.
• Steak "Chateaubriand" - file markaziy qismi. Bu yumshoq to'qimalarining, juiciness va nafislik bilan ifodalanadi.
• Filet mignon - aqldan qil, nafislik va leanness bilan ifodalanadi.

Ko'rib turganingizdek, og'ir narsa yo'q. o'rim-yig'im qulaylik uchun ishlab chiqaruvchi kechki ovqat uchun qilingan. Styuardessa, eng yaxshi bir bo'lagini olib qo'yish, va bir qovurdoq qanday bilan kurashimiz yo'q edi uchun, hamma narsa o'ylangan. eng mashhur bugun pechda qovurishdan uchun "agrobiznes" go'sht bo'ladi. Sharh uy bekalari, u tez juda qulay va ajoyib mazali, deydilar. Qattiq bilan bahslasha. Hatto reklama bo'lsa va mahsulot, qizil xususiyatlariga ziynatlasa va sharbat bonfila so'nggi juda ishtahani ko'rinadi.

Ikkinchi korporativ brendi

yog 'ingichka chizig'i ham olachipor mol go'shti biftekleri ideal - bu etakchi kompaniya qurbonliklar biridir. Emas, balki faqat bir. Va qanday qilib o't-oziqlangan go'shtini yoqtirasiz? Bu kompaniya yana bir "hiyla" hisoblanadi. Iste'mol umrbod o't va pichan eb va tabiiy boqishdan deb yosh buzoqlarning go'sht taklif etadi. Bu mahsulotlarni muvofiq "agrobiznes" to'plamiga qovurishdan uchun mol go'shti, biftek va go'sht bor. Sharh sog'lom ovqatlanish tarafdorlari va bu bozorda bugun yo'q, deb barcha eng yaxshi mahsuloti, deydilar.

"Qishloq-ho'jaligi" dan cho'chqa

Hozircha biz mol go'shti haqida gapirib, lekin u erda kompaniya assortimenti va cho'chqa. Va bu sektorda takliflar ham etarli emas. Sovutilgan cho'chqa, mol go'shti, qovurg'a va yana. Taroziga iste'molchilar nima deydi etiladi? Barcha qulaylik birinchi. Ayniqsa, agar biz bir ready-to-pishirishni go'sht bo'lgan, qovurish uchun paketlar haqida gapirish. Bu faqat pech yorlig'i va joy kesib qoladi. Bir soat o'tgach, siz xushbo'y kechki ovqat bo'ladi stolga ega.

Endi nordon uchun. Ko'pchilik ham achchiq yoki tuzli Marine shikoyat. Bu tomonlar farq bo'lishi mumkin. ichi va dam olish uchun Buyuk - go'sht qolgan tender, overdried emas, suvli aylanadi. ovqat tarafdorlari uchun maxsus rahmat. cho'chqa ham yog'li bo'lishi mumkin, ular diqqat bilan dona tanlash kerak bo'ladi. Va hatto yaxshiroq o't-oziqlangan mol go'shti uchun afzal.

jo'ja

Shunga qaramay, biz yorqin paketlar, oyoq, qanot va mol go'shti va boshqa sof holdagi katta qator ko'rish go'sht yarim tayyor bir parranda. Ha, kompaniya, shuningdek, broilerin o'sgan bir parrandachilik fermasi bor.

javob tahlil, biz qiziqarli naqsh kuzatish mumkin. mol go'shti eng iste'molchilar tabiiy va juda mazali, deb belgilangan bo'lsa, vaziyat faqat qarama-qarshi bo'ladi. Parranda go'shti, ortiqcha suv tarkib hidlarni tanqid qilindi. tovuq juda Pane Nuggets yordam esa va pechka turishga hech vaqt, va ularning zo'r tüketilebilirliği bo'lganda. Agar tabiiylik haqida o'ylamayman bo'lsa, u kechki ovqat mumkin.

ochiq kuni

buning uchun qancha ishlab chiqaruvchilar ketadi? Ehtimol emas. Lekin "qishloq-ho'jaligi» direktori, ular yashirish uchun hech qanday qaror. Shuning uchun, kompaniya taklifiga binoan iste'molchilar ishlab chiqarish bir tur olishi mumkin bo'lgan ostida keng ko'lamli chora o'tkazdi.

Ular chorvachilik fermalari, yaylovlar va go'shtni qayta ishlash zavodiga namoyish etildi. yakuniy bosqichi tayyor mahsulot shubhasizdir. mehmonlar uchun siz do'kondan sotib olishingiz mumkin go'sht haqida 20 taomlar, tayyorlandi. vaqt zamonaviy uy bekasi saqlab qolish uchun mo'ljallangan Fed va yarim tayyor mahsulotlar,. Odatdagidek, birinchi narsa hamdu sano uning ulushi "agrofirma" pishirish uchun to'plamiga go'sht oldi. Sharh bu band odamlar uchun haqiqiy gala, deb aytish. Ajoyib, mazali suvli va og'ir emas.

"Ekspertlar" tuzish

Bu paytda darl taomlar ta'mi sifatini baholadi oddiy iste'molchilar edi. o'zi uchun har bir belgilash uchun mezon, lekin odamlarning ko'plari yumshoqlik, pulpa tolalar tuzilishi, lazzat va juiciness yo'qligini sezib. marinadlangan go'sht baholashda Natijada, farqlar faqat paydo bo'ldi. Bu yerda hamma narsa ko'proq yoki kamroq aniq - tuz va hammani xursand bo'lmaydi, ziravorlar miqdori. boshqa nima, bir chuchuk suv bor endi mumkin. Umuman, mustahkam eng besh mehmonlar go'sht "qishloq-ho'jaligi» sifatini yuqori baholadi. Responses xodimlari tomonidan katta e'tibor bilan qabul qilindi. Ular bu kabi tadbirlar ular uchun juda muhim ahamiyatga ega ekanini ta'kidladi. Teskari aloqa Agar Siz dan ishlarini ko'rib va o'tkazib yuborilgan qilingan ochko o'zgartirish imkonini beradi.

Biz kompaniyasi "agrobiznes" mahsulotlari haqida asosiy ma'lumot to'plagan, yakuniy saylov sizga!