Banan tarkibi va uning foydali xususiyatlari

Oltin, sariq banan uzoq bizning do'konlarda bir tanish element aylangan. Ular bolalar va kattalar tomonidan juda mazali sevgan etiladi. Ular banan va tropik quyosh ular tarkibidagi energiya tarkibini belgilaydi foydali xususiyatlari bir massa bor. Janubiy Amerika va Shimoliy Afrikada ishlab chiqarilgan meva asosiy qismi. Agar banan xurmo o'sadi, deb o'ylayman bo'lsa, keyin bu to'g'ri emas. Aslida, bu bir xurmo daraxti kabi olinadi - bu ko'p yillik o't nurli. juda ta'sirli qarash haqida Biroq, ba'zan banan bir to'qqiz o'sishi va yarim metr shingilini etadi.

Lekin, biz bir oz xijil etiladi. Savol maxsus bo'ladi banan tarkibi va ularning foydali va ozuqaviy xususiyatlarini. Uglevodlar - homila asosiy qismi. Sweet chang pulpa, bir xususiyati "banan" lazzat va aromati bilan, mukammal ko'tarish, ochligini qondiradigan. kayfiyat kelsak - To'g'ri! Bir necha banan egan so'ng, u, albatta ko'tariladi! endorfin kashshoflar, triptofan va metionin juda muhim miqdorda banan kimyoviy tarkibi kiritilgan haqiqatdir. Bu biz javonlarda ko'rish desert banan xos emas, balki plantains deb atalmish.

Plantains - oziq-ovqat va hayvon ozuqa turli taomlar tayyorlash uchun ishlatiladi mazali va qattiq banan,. Afrikada, ularsiz har qanday bir styuardessa qilmaydi, shuningdek, mehribon, biz hech kartoshka edi kabi. Aytgancha, biz kartoshka va banan kaliy ko'p ham. Bu yurak, skelet mushaklari va asab tizimi uchun zarur. banan massasi 100 g boshiga kaliy ortiq 300 mg - u ancha sezilarli bo'ladi. Va qalbim yaxshi faoliyat, va nervlar pastga tinchlantiradi. banan kaliy tashqari, inson uchun zarur boshqa elementlar o'z ichiga oladi. Bu fosfor, magniy, temir, natriy, kaltsiy, mis va boshqa elementlar.

Ular suyak qurish uchun kerak bo'lgan, suv-tuz almashinuvini ham, yurak va qon shakllantirish ishlarini qo'llab-quvvatlash, metabolizm jalb qilingan. kraxmal - etuk banan uglevodlar saxaroza, glyukoza va fruktoza, va yashil taqdim etadi. ularning xarajatlar mevalar yuqori kaloriyali mazmunini (banan pulpa 100 g boshiga taxminan 100 kkal) bor. Bu ularni juda to'yimli mahsulot qiladi. Uglevodlar osonlik pishgan banan yashil haqida aytgan bo'lishi mumkin emas hazm qilinadi. bananzorlardadir mavjud kraxmal, mustahkamlaydi gaz. Ular faqat issiqlik davolash so'ng englar.

meva tarkibi oqsil, kamroq yog ', tolasi va turli vitaminlar bir oz o'z ichiga oladi. Ayniqsa, vitamin C ko'p, shuningdek, B vitaminlari dan vitamin bir alomat bir karotin, vitamin PP, bor Oziqlantirish qiymati qaysi ular juda to'yimli bo'ladi tufayli, tufayli yuqori uglevod mundarijaga banan. uglevodlar katta bir qismini tashkil qilish di va Tri sakkaridleri tez ichak so'riladi va qon oqimiga kiriting etiladi. Diabetik bemorlar shuning qon shakar ko'paytirishni oldini olish uchun katta miqdorda ularni taom tavsiya qilinmaydi. Shuningdek, hazm qilish oson uglevod oziq-ovqat, ular ham ko'proq og'irlik qo'shishingiz mumkin, chunki, banan semiz odamlar bilan ishtirok etmaymiz.

Banan deyarli hech alerjenleri o'z ichiga oladi, shuning uchun ular ham allergik bolalarni tavsiya etiladi. Banana tolasi ichak va oshqozon kasalliklarida foydalidir. Bu ovqat hazm qilish organlari shilliq qavatini o'rab va og'riq sindromi bilan bemorlarni engillashtiradi.

Meva juda foydali yadro va diüretik qabul bemorlar, kaliy aylanishi bor. banan Mg qismi, shuningdek, yurak tezligi mexanizmi ishtirok etadi. Shunday qilib, bu manfaatlar mazali va sog'lom mahsulot, ammo taom emas faqat.

Barcha banan va o'z foydasi taxminan 40 tur bor, va ular pishirish ishlatiladi. Shirin, Shirin banan shirin taomlar va meva salat qilish uchun ishlatiladi. Mamlakatimizda Plantains hali tan olinmagan. Lekin tropik mamlakatlarda ular baliq va go'sht ovqatlarni uchun bir garnitür sifatida ishlatiladi. Ular mahalliy aholi ratsionida muhim rol o'ynaydi.

Sizni qiziqtirgan bo'lsa, banan foydali xususiyatlari, yana tez-tez ovqatlanish ularni o'z ichiga oladi. ularni yangi englar va mazali ulardan pishiradi. Ular nafaqat mazali, balki juda foydalidir.