"Rotten kunda" xamir kek, kek chaqirdi. Ehtimol, ham imkoniyatlari amal qiladi. sovg'alar barcha pirojnoe tabiiy cream cake kabi kek, balki murabbo, endi nafaqat o'z ichiga oladi keyin. Biroq, u qo'ng'iroq qilish muhim emas - u, til ustida mazali bo'lishi baxtli hidi jozibador hidi, va ko'z bo'lardi - go'zal dizayn!
"Rotten kunda" klassik
faqat styuardessa tajribali, balki davomida plastinka da havaskorlar emas, deb mashhur ovqatlar, u mavjud variantlar turli tayyorlash. Recipe "chirigan kunda" - eng yaxshi isbot. Shunday qilib, tort Classic tayyorlash. 3 tuxum shakar bilan bir stakan artdi. Bir piyola Berry murabbo, bir qadah qo'shish: olcha, malina, smorodina, Cornel, klyukva - siz uni topa deb. Lekin u Berry va qizil, keyin xamir emas cloyingly shirin va nordon va ranglar yorqinroq, yana nomi bo'ladi edi.
butun ommaviy hil bo'lgan bo'lib, u oldindan mikser orqali berilishi mumkin. 500 g yoki shunday - "chirigan kunda" yanada retsept kabi krem (1 chashka juda qalin emas, o'rta yoki past yog'lilik), choy qoshiq baking soda (! O'chirmoqchi) Yoki droja un kabi ma'lumotni talab qiladi. tugmani joylashtiriladi barcha mahsulotlar, topaklar oldini olish uchun yaxshi aralashtirmoq. Xamir 2 kek olib qocharlar. Ular go'yo emas, balki juda issiq tandirda 25-30 daqiqa davomida pishirilgan qilinadi. Faqat neft bilan yopish piyola moy unutmang. Issiq pirojnoe diqqat sifatida uzoq retsept "chirigan kunda" yog'upa qilish maslahat sifatida, umuman siz 4. salqin bir oz ularni bo'lsin olish, bo'ylab kesib. zarur bo'ladi uchun yana smetana, shakar 0,5 stakan, kakao bir qoshig'ini (qalin bir shisha, yaxshi uy, qattiq ko'pirtirilgan va suvli do'kon). vanilin unutmang. qalin ko'pirtirilgan qaymoq qadar barcha elektr mikser va hali ham issiq kek, ustiga qo'llaniladi. Keyin, biz palto, ikkinchi tur. ham, cake to'p. mandarin, botanik bo'lak bezab mumkin, sariyog 'bilan ularni sepiladi. İmpregnasyon uchun muzlatgichda bir soat qo'yish. Ushbu ta'rif Bu mahsulotlar standart uchun mo'ljallangan, chunki «yaramas kunda", klassik hisoblanadi hisoblanadi. qilinishi mumkin bo'lgan yagona narsa - kek uchun smetana, kefir, yogurt yoki yogurt o'zgartiring. Buning o'rniga murabbo siz yangi mevalar olishi mumkin.
to'ldirish bilan "Rotten kunda"
Va hozir biz tajriba boshlaydi. U shuningdek, va tort retsepti yog'i bilan pyuresi talon emas-da "yomon kunda" qo'shimcha sovg'alar tomonidan narsalar yomon qilmaydi. test uchun yuqorida tasvirlangan tartibga sifatida mahsulotlarini bir qatorda haqida olinadi. Ya'ni, smetana - (xamir va krem ustiga - barcha birgalikda) 1 litr, tuxum - 2-3, shakar - 1,5-2 stakan, soda (bir choy qoshiq, sirka o'chirmoqchi), bir oz tuz, vanilla. Un - ko'z uchun: xamir elastik bo'lishi kerak, qo'llari yopishib olmaydi. tiqma (alohida) Idishga 350-400 g mayiz, turshak, o'rik va yong'oq, deb ishlatiladi. Qanday amaliyotga pie "chirigan kunda" retsept qo'yish? Foto aniq ko'rsatadi. Yoğrulmaktadır xamir (shisha cream, shakar, soda, un, tuz bilan ko'pirtirilgan tuxum), 8 "çörekler" bo'linadi muzlatgichda soat joylashib bo'ladi. So'ngra, xamir har to'p yupqa qatlam ichiga chikdi, u to'ldirish turiladi, shakar bilan sepiladi, rulonli to'ni. Pishiramiz past olovda taxminan yarim soat uchun, sariyog 'yoki margarin bilan yog' hosil qiladi. Bu vaqtda, shakar va vanilla bilan yog'upa ko'pirtirilgan qolgan. Yakunladi rolls kichik "kanop" o'yilgan etiladi. quyidagicha Endi davom: yuqori yopishib film, sariyog 'bilan cho'tka bilan PAN qamrab. Siz turli-plombalarning bilan nasha, cream saxovat ularni promazyvaya "qatlamlarini qo'yish mumkin. İmpregnasyon kechasi buyon shirin qilish uchun tursin. So'ngra muloyimlik barg taqlid, meva tilim bilan laganda, garnitür uni ag'daring. Tashqi, siz, albatta, bir daraxt ildizidan kabi, bir pirojnoe olish. Va mazali!
Sog'lik uchun Lakomtes!