Cream cake Decorating - bolalikni bir ta'mi

qanday qilib cream cake bezatish pishirishni bizga maslahat ko'p ta'riflari mavjud. Albatta, bu bir kek uchoqda va shirin, chunki, choy bilan kek ovqat oson, lekin bir shirin, shirin sir yoki ko'p mazasini va yanada go'zal, havo-cream lattaga bilan.

Cream tort bezak masalan, yog'upa qaynatilgan qildi, tayyorlash usuli ko'ra turli xil bo'lishi mumkin, va tayyorlash uchun hech qanday issiqlik davolash talab qilinmaydi, ya'ni xom aralashmasi, bor. Keling, ulardan bir necha ko'rib chiqaylik.

Cream cake Decorating

suzma krem bilan, fermentlar sut mahsulotlari kam yog'li, biz puding past kaloriyali, va siz bir pechene tatib mumkin ozishga istagan bo'ladi, agar - ning oddiy bilan yarataylik. cream tvorog 500 gramm olish kerak bo'ladi uchun, bir shisha juda og'ir cream, vanilla va shakar paketi (bu erda allaqachon tatib uchun) emas. qulay idishda yog'upa qo'shib, silliq tvorog qadar çırpıcı (a blender piyola foydalanishingiz mumkin). So'ngra Vanilla (yoki kiriting vanil shakar) va muntazam shakar. aralashmasi etishmovchilikni emas ta'minlash, bir ketganida olish kerak. So'ngra kek bilan palto va yuqori bezab mumkin, ularni ho'llash qilaylik va meva ichida mavsumda (banan, malina, qulupnay) qarab.

Siz shu pishirishni bunday shirin krem tort bezak bo'ladi mumkin. pishirish uchun, bir shakar kosasidan va besh tuxum (bu fırçalamak amalga oshirilishi mumkin) qamchi ikki osh qoshiq un joriy etish va silliq (topaklar ruxsat yo'q) qadar aralashtiramiz kerak. olov ustiga, qulay chuqur hajmi stakan sut issiq, endi biz asta-sekin unga tuxum aralashmasi quyinglar kerak, va ehtiyoj doimo kıvrılmamış chechanlik whisking uchun. Kuk tarkibi kerakli qalinligi erishish va sovishini issiqlik krem dan olib tashlash uchun. va krem ichiga kiritish - alohida idishda, sariyog 'va yog' (300 100 gramm, ikkinchi bir miqdorda birinchi tarkibni) mag'lub etdi. Hamma narsa tayyor, siz kek soqol mumkin, aralashmasi tort so'rilib kutib unutmang.

smetana - Mana, yana bir retsept ekan. pishirish uchun bir ko'pik ichiga shakar, ikki stakan smetana (ko'p emas 15 dan% yog', mazmuni), ikki stakan chayqash lozim. aralashmasi vanilla va ko'p kalınlaştırıcıdır qaymoq sumkani kiriting, ba'zan o'rniga ko'proq yog'li smetana, ko'z bilan belgilanadi miqdorini foydalanish kerak. Bu cream yaxshi quvonishi kerak va foydalanish mumkin, xolos.

Cream cake Decorating bir Souffle sifatida, ham, asl ko'rinadi. Odatda u yuqori tort yoki qatlam sifatida qo'llaniladi, lekin singdirilgan, masalan shortcakes-probirkaga uchun. Biz tayyorlash uchun davom. sovuq suv 150 ml bilan jelatin 2 osh qoshiq aralashtiring, kattalashishi va isitish deyarli qaynashiga uchun kutib turing. 8 tuxum sarig'i oling va shakar, bir qadah bilan ularni silamoq. pechka ustida stakan sut issiqlik, va un sarig'i aralashmasi qoshiq kiriting. yaxshilab aralashtiring va bir pishirib uchun salqin keyin aralashmasi uchun orziqib. erib sariyog '(300 g sariyog') va vanilin paketi qo'shib so'ng, natijada ommaviy yaxshi mag'lub kerak. Endi ular shakar, bir qadah bilan chayqash kerak oqsil uchun navbat, ular "kuchli barataraf uchun" şefler aytganidek, mustahkamlik, endi bu yerda siz ilviragan ommaviy va kirishingiz zarur, borib qalin bo'lishi kerak sut-sarig'i aralashmasi. Yana bir bor tarkibini chayqash va vazn juda tez sovuq istagi, chunki darhol foydalanish boshlaydi. Shunday qilib, bir shokolad cream cake bezatish yaratish taklif etamiz. bir qoshiq sarig'i bilan suv uchun idishda aralashtiring va 100-130 gramm quyultirilgan sut (emas toffee) kiriting. Endi qisman bug'lanish qaynatiladi kerak plastinka da, keyin saryog 'va kakao 170-200 gramm (barcha kerakli rangi bog'liq) kiriting, lekin qoida bir necha tovoqlar kifoya qiladi. Barcha diqqat don oldini olish uchun, vent. Endi foydalanish mumkin.

Bularga qo'shimcha ravishda cream cake yong'oq, meva, va hatto ezib Cookie yoki shokolad chiplari bilan bezatilgan mumkin. Nima bo'lishidan qat'iy nazar, uning to'ldirish, mazali va xushbo'y olish davolash.