Joylashtirish Baliq: tarkibi va ariza

Chorvachilik va parrandachilik baliq taom fermerlar zarur ozuqa aralashtirish tavsiya etiladi tajribali. Bu o'sish va rivojlanish jadallashtirish hissa, juda foydali mahsulotdir. Bu vitaminlar va mikroelementlar turli katta miqdorda o'z ichiga oladi.

Fosfor va selen

baliq kabi bir mahsulotni tashkil qilish moddalar, foydali nima hisoblanadi etiladi? baliq taom juda katta miqdorda, barcha dengiz mahsulotlari kabi fosfor o'z ichiga oladi. Bu element hayvonlar hayotining deyarli barcha jarayonlarda ishtirok etadi. U va ularning o'sishini tezlashtiradi. Fosforning o'ziga xos xususiyati bu organi tomonidan so'riladi hech qoldiq deb hisoblanadi.

baliq taom tarkibidagi boshqa moddalar - Selen - immun tizimini mustahkamlaydi. dukkakli bu asar element, bir poda. Biroq, bizning mamlakatimizda tuproq juda oz ichiga oladi. Shunga ko'ra, no'xat va fasol hayvonlarni oziqlantirish, to'liq, uni to'ldirish uchun imkon bermaydi. Bu yerda, keyin baliq ovqat yordamga keladi.

baliq ovqat protein

juda baliq taom oqsillar - kamida 60-65% da. Va qimmat va sifatli mahsulot - 70%. Bu modda oqsil manbai hisoblanadi. u yana bir muhim elementi - aminokislotalar. Ular mushak to'qimalari qurish tana tomonidan talab qilinadi. Mustaqil ravishda, u ularni ishlab chiqarish mumkin emas. tizim, metionin, lizin, treonin: un eng samarali tabiiy aminokislotalar mavjud.

muvaffaqiyatli qishloq xo'jaligida foydalanish imkonini beradi tuzilishi joylashtirish Baliq, shuningdek, hayvon yog 'ichiga oladi. Ular mukammal o'tlar, meva va sabzavot bilan tanani kirib zavodi to'ldiradi. Bu moddalarning to'g'ri balansi hayvonlar ko'p kasal kamroq sabab, Antikor ishlab chiqarishni rag'batlantirish. mikroelementlar yana turli - polito'yinmagan yog 'kislotalari. Ular maxsus gormon rivojlantirishga hissa - progesteron. U, o'z navbatida, ishlab chiqarish uchun hayvonning qobiliyatiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi.

baliq taom tarkibidagi oqsil hazm, juda yuqori va taxminan 95% tashkil etadi. Aslida oqsil, asosiy mahsulot sifatida, u juda ko'p - taxminan 60%.

Tarkibi un

Bu mahsulot kimyoviy tarkibi quyidagi jadvalda topishingiz mumkin.

baliq taom vitaminlar

shu jumladan, D, B. etarli o'simlik ozuqa vitaminlar A ichiga oladi nihoyatda xilma-xil mikroelementlar bo'yicha tuzilishi, joylashtirish Baliq. azob ichida, aksincha, juda ko'p. Vitamin A hayvonlar o'sishi va rivojlanishini yordam beradi. U to'g'ridan yangi hujayralar shakllantirishda ishtirok etadi. Vitamin asab va mushak faoliyatini rag'batlantirish va D hayvon fosfor so'rilishini qilmoqda. Uning etishmasligi raxit olib kelishi mumkin.

joylashtirish Baliq foydalanish

ishlab hozircha etarli sifatli mahsulot sotish baliq, ozuqa Bundan uchun imkon beradi:

• chorva mollari va parrandalar o'sishi va rivojlanishini tezlashtirish uchun.
• ularning immun tizimini mustahkamlash.
• asab va suyak to'qimalarining rivojlantirish. Bu turli skeletlari topildi deformiteleri xavfini kamaytiradi.

Foydali joylashtirish Baliq Qaysi hayvon hisoblanadi

Juda foydali, masalan, tuxum qo'yadigan tovuqlarga baliq taom tuxum berishi. Bu ular tomonidan qo'ydi tuxum soni ortadi. Bu, shuningdek, kasalliklarni har xil rivojlanishini oldini oladi. Bundan tashqari, ushbu mahsulot foydalanish sezilarli darajada tuxum o'zlari sifatini yaxshilaydi. Kimning ariza qishloq xo'jaligida haq ko'proq joylashtirish Baliq, u tez-tez Sut chorvachiligi sohasida ishlatiladi. sigirlar uni Oziqlantirish sut, yog 'miqdorini kamaytirish. Shuningdek, bunday hayvonlarning go'shti turli optimal semiz tarkibi hisoblanadi. fur dehqonchilik bu mahsulot mo'ynali sifatini oshirish mumkin. Bu uning quyonlar va nutriya uchun juda foydali bo'ladi.

nima xom mahsulotlari unidan

Joylashtirish Baliq ishlab chiqarish - maxsus uskunalar foydalanishni talab jarayon - .. Ko'rgazmalar konveyörler, boshqalar, u deyarli har qanday tijorat dengiz baliq dan ishlab mumkin. Biroq, darvoqe, odatda, inson iste'moli uchun mos emas, bu maqsad kichik turlari, eng munosib. un ishlab chiqarish - baliq ovlash sanoati asosiy yo'nalishlaridan biri. Bu mahsulot 1 tonna uchun xom ashyo taxminan 5-6 tonna qayta ishlangan bo'lishi kerak. butun dunyo bo'ylab har yili dedi foydali mahsulot haqida 6,5 million tonna ishlab chiqarilgan.

joylashtirish Baliq qilish uchun usullar

Joylashtirish Baliq ishlab chiqarish - jarayoni quyidagi yo'llar bilan amalga oshiriladi:

• To'g'ridan-to'g'ri quritish.
• Ekstraksiya.
• Dolzarb va quritish.
• Sentrifuga va quritish.
• Birlashgan.

to'g'ridan-to'g'ri Quritish usuli

baliq ovqat eshkaklar, huzursizlik bilan maxsus bidonlarda o'rin oladi. maydalangan materiallar Yuklash oldin 85-90 ° S haroratda isiydi. Dastlab taxminan yarim soat davomida baliq qaynatiladi. Issiq ishlash vaqti moddasining lipid mazmuniga bog'liq. pishirish tugagandan so'ng, drum bosimli bo'ladi, asta-sekin ortadi. baliq dastlab 10-12% suv o'z ichiga oladi qachon Quritish vaqti, odatda, taxminan 4 soat.

taom tayyor so'ng, drum mikser chiqariladi va yog 'qisman ko'tarilishi uchun bir matbuot oziklanadi. Olingan briketi maxsus tegirmonda yanchib va qo'lga chang mikroskopik metall zarralarini olib tashlash uchun bir magnitlangan orqali uzatiladi. Keyingi taom sumkalar yoki paketlarda qadoqlangan va ombor yuborilgan.

qazib olish usuli

Bu holda, bunday baliq ovqat ozuqa, deb atalmish azeotropik distillash asoslangan jarayon sifatida bir mahsulot ishlab chiqarish. Ayniqsa keng tarqalgan u qabul qilmadi. faqat granüler joylashtirish Baliq ishlab chiqarishda asosan ishlatiladi. Bu holda uni qiling, masalan, trikloretan, deb eritmalar yordamida maxsus o'simliklar izopropil spirt, kondesatsiyalanadi va dikloroetan.

Dolzarb va quritish usuli

Bu holda, xomashyo yanada maxsus huni bilan konveyer bilan oziqlangan va - pishirish konteyner uchun. issiqlik davolash so'ng u namlikni olib tashlash uchun vint bosing kiradi. ommaviy pirina quritilgan va zamin keyin qolgan.

Bu usulning bir o'zgartirish sentrifuga va quritish bo'ladi. Bu holda, baliq pishirish so'ng matbuotda ostida kelib, maxsus santrifüjde emas.

baliq yog'i - ushbu barcha yo'llar xom ashyoni qayta ishlash keyin qolgan bulyon yana bir juda foydali mahsulot qilish uchun ishlatiladi. Bu, shuningdek, tez-tez hayvon ozuqa qo'shiladi. Bu ducklings va jo'jalar uchun, masalan, juda foydalidir. Qabul baliq yog'i, yosh qushlar kamroq kasal, tushgan surish o'zga emas. parranda ichiga aralashtirilgan Ushbu mahsulot, shuningdek, un,. Tajribali fermer mutanosib 1 suv bilan oldindan suyultiriladi tavsiya: 2.

Men o'z qo'li bilan baliq taom qilish mumkin

Ba'zi fermerlar uyda baliq taom qilish uchun qanday savolga manfaatdormiz. Ko'rib turganingizdek, uning ishlab chiqarish texnologiyasi murakkab emas, ammo uni maxsus uskunalar talab qiladi. Shuning uchun, u o'z bo'ladi, ehtimol emas, balki qilish. Ha, va bu holatda mahsulotni ham qimmat sotib ortiq bo'lgan turadi.

Joylashtirish Baliq: foydalanish uchun ko'rsatmalar

turli xil hayvonlar uchun joylashtirish Baliq boqish normalari. Masalan, sut sigir kuniga bir funt uchun berilishi mumkin. xun parranda 2-3% bo'lishi kerak. Tovuq, o'rdak va g'ozlar umumiy ozuqa 7% shitirlashi mumkin. Juda ko'p baliq taom Biroq, mumkin emas, qush berish.

Mahsulot, bir ishlab chiqaruvchining qiymat sotib

Dunyoning deyarli barcha davlatlarida joylashtirish Baliq qiling. Bu Chili va Peru ishlab chiqarilgan eng yuqori sifatli hisoblanadi. Biroq, kerak, bunday bir taom juda qimmat. Shuning uchun, ichki fermerlar Rossiyada ishlab chiqarilgan mahsulotni sotib olish uchun afzal. uning sifati to'g'risida Chili va Peru kimdan kam emas, va shunday qilib, ancha arzon bo'lishi kerak.

Qanday mahsulotni saqlash uchun

baliq taom to'g'ri saqlangan bo'lsa, lipidlarni oksidlangan va qo'shimcha sezilarli darajada vitaminlar tarkibini kamayadi qilinadi. Bundan tashqari, ushbu mahsulotlar namlik o'zgarishi mumkin. nam xona un faol ham quruq suv bug'larini, shimib bo'ladi - aksincha, ber. Bu mahsulot saqlash uchun xonasida optimal namlik 60-70% hisoblanadi. Ba'zi hollarda, bu ko'rsatkich biroz yuqori bo'lishi mumkin. Biroq, u 75% dan oshmasligi kerak har qanday holatda ham bo'ladi.

Shunday qilib, baliq taom - bir mahsulot, siz juda foydali va arzon bir vaqtning o'zida, ko'rib turganingizdek. Bu qilish qiyin emas, lekin maxsus uskunalar foydalanish holda etarli emas.