Kartoshka dan quymoq pishirishni qanday: oddiy va juda mazali!

Qanday quymoq pishirib kartoshka dan, shuning uchun ular, albatta, mazali olish? Har bir oila o'z retseptlar va sirlarini ega. Va bu maqolada siz ulardan eng mazali ba'zi o'rganadi. Agar ularning pazandalik tasavvur erkin qo'yib berish bo'lsangiz Biroq, siz o'z va bilan kelishi mumkin krep uchun retseptlar.

mumtoz versiyasi

Birinchidan, biz bir an'anaviy retsept bo'yicha kartoshka dan quymoq tayyorlashayotgan qanday qarash.

Agar kerak nima

• kartoshka 1kg;
• 3 tovuq tuxum;
• un 1,5 stakan;
• 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• tuz.

pishirishni qanday

Kartoshka maydalab kerak, keyin murch va tuz qo'shing. Keyin, biz 3 xom tuxum ajratish, kartoshka natijasida massasi ularni qo'shing. Biz bilan aralashish va juda qalin mustahkamlik qadar un quyinglar parallel boshlaydi. Keyin u bir miniatyura pirojnoe qilish va yog 'bilan to'lgan tovada ularni qo'yish boshlash uchun faqat qolmoqda. kartoshka dan quymoq pishirishni o'rganish istaganlar, siz ikki tomon bir çıtır oltin-jigarrang qobig'ining bilan qoplangan bo'lsa, ular tayyor ekanligini bilish kerak. retsept bir oz o'zgartirilgan versiyasi ham mavjud. pishirish bo'lsa, tuxum ishlatmang, sizga hech qanday kam mazali olish etsiz yassi turi optikasi kartoshka.

sarimsoq va pishloq bilan Kartoshka krep

Agar siz allaqachon biz taklif deb, klassik retsept bo'yicha kartoshka dan quymoq pishirishni bilsangiz bir variant ham sizni qiziqtirgan kerak.

Agar kerak nima

• 8 kartoshka;
• 1 piyoz;
• 2 tish. sarimsoq;
• etarli 100 g;
• o'simlik yog'i 50 gramm;
• 3 osh qoshiq. l. bug'doy un;
• 2 tovuq tuxum;
• tatib - murch va tuz.

pishirishni qanday

bilan boshlash uchun, men pok va kartoshka quriting, va keyin bir qo'pol qirg'ichdan va pishloq uni silamoq kerak - jarima ustida. keyin tuxum qo'shing, sarimsoq ezib tuz va murch sepib - piyoz bir panjara (juda mayda tug'ralgan bir variant sifatida) ham arziydi. Barcha ingredientlar keyin yaxshilab aralashtiriladi, yana, un to'g'ri miqdorda quyinglar (suv chap, shunday qilib), butunlay aralash bo'lishi kerak. gözlemelerden, yaxshi issiqlik pan qovurayapman oldin, bir jigarrang-oltin qobiq emas, har ikki tomon qadar issiqlik va bola kamaytirish, bir qoshiq kartoshka qorishmasini qo'ydi.

qo'ziqorin krep

Agar kerak nima

• kartoshka 700 g;
• 1 bosh Rep. piyoz;
• 2 tovuq tuxum;
• qo'ziqorin 300 gramm;
• 3 osh qoshiq. l. bug'doy un;
• 20% shakar, 500 g,
• tatib - tuz va murch.

pishirishni qanday

Agar barcha zarur ma'lumotni to'ldirilgan ayting Bas, u siz uchun eng muhim savol endi: "kartoshka dan quymoq tayyorlashayotgan qanday va qo'ziqorin?" birinchi qadam kartoshka pulni va bir nozik qirg'ichdan yordamida uni silamoq uchun emas. Siz ziravorlar xurmo tatib qo'shishingiz mumkin. Qo'ziqorin va oltin jigarrang sotib qadar bir tovalar skovorodkada qovurilgan piyoz. Kartoshka, qo'ziqorin bilan aralashtirib, bizga, tuxum va un olinadi og'irligi, kiritish. Krep neft qatlami bilan qoplangan issiq skovorodkada ustida bir qoshiq bilan tarqaldi kerak. Tender qadar sote, har ikki tomon bo'lishi kerak. qaymoq bilan xizmat eng yaxshi hisoblanadi.

Shunday qilib, biz krep pishirishni o'rgandim. Ko'rib turganingizdek, retseptlar yolg'iz o'zim kechir. Lekin, bunday zavq rad etadi kamida bir kishi bor ekan?

Yoqimli ishtaha!