Krep pishirish: oson va mazali

Men bir mazali havo va krep bir bola mening buvim bilan pishirilgan nima eslayman. Balki men oriq bola emas edi, deb ularga rahmat hisoblanadi. Xo'sh, okay, u bu haqda emas. krep pishirish, yumshoq, havo, u mening holsizlik, mening sevgi bo'ldi. Va bugun men, albatta, siz pishiradi haqida sizga aytib bermoqchiman mazali krep o'z. Quyida men sinab ba'zi ta'riflari mavjud.

N1 uchun krep yo'l Cooking

Ba'zi krep faqat blin ega, deb ishonaman. Qishda, festivalining Chunki pancake hafta. Bu shunday faqat dangasa krep odatda kimdir deydi ko'rinadi. Agar to'satdan mazali krep o'zingizni va oila davolash bo'lsangiz, bu narsa sizni to'xtaydi, deb dargumon. Men sizga taklif krep uchun retseptini sut. Aslida, bu oson bo'lishi mumkin.

Ikki tuxum polpaketa sut (masalan, 0,5 L), shisha un, non pishirish soda va bir chimdim tuz, osh qoshiq shakar oling.

Tayyorlanishi: tuxum va sut, oldindan muzlatkichdan olib tashlash, shuning uchun ular xona haroratga eshitildi. tuz va shakar bilan tuxum fırçalamak ko'pirtirish. Agar krep shirin edi istamasangiz, shakar qo'shiladi. So'ngra asta-sekin un kiriting va topaklar oldini olish uchun yaxshilab aralashtiramiz. Agar vaqti bo'lsa, keyin un kerak, bu holatda, krep, ayniqsa nozik va yumshoq pishirib elakdan o'tkaziladi. krep uchun xamir u PAN yoyilgan oson shunday bo'lishi kerak.

Endi xamir yopish soda qo'shib, o'simlik yog'i uch qoshiq, barcha yaxshilab aralashtiramiz. Neft, albatta, yirtqichlardan to'g'ridan quyib mumkin, lekin u krep bilan yaxshi - u tezroq bo'ladi, shuning uchun. Agar yirtqichlardan moyillik quying oldin, u yaxshilab nurida.

bir qoshiq yordamida Pan xamirni bir oz miqdorda quyinglar va teng yoyish uchun imkon beradi. Tomonlarning har biri sifatida uzoq Fry krep, oltin jigarrang bo'ladi. PAN olishdan so'ng, tayyor krep sariyog 'bilan gresleyiniz. Bas, ular ham mazasini bo'ladi.

N2 krep yo'l Cooking

Va endi oshpazlik uchun harakat qilaylik kefir krep bilan. Buning uchun biz mahsulotlar kabi kerak:

ikki tuxum,

un uch yuz gramm,

uch osh qoshiq osh qoshiq o'simlik yog'i

soda, shakar va tuz pishirish yarim choy qoshiq.

Tayyorlanishi: yirtqichlardan yogurt quyiladi. , Tuxum whisking oldindan qatiq ularni qo'shing. Barcha, yaxshilab aralashtiramiz olov va bir oz issiqlik kiyib, lekin qaynoq holatga qadar olib emas. elakdan o'tkaziladi uchun eng yaxshi hisoblanadi qatiq issiq taom, qo'shing. qaymoq, izchillik qadar xamir qormoq.

, Qaynatilgan suv, bir stakan oling yopish soda ham sepib va aralashtiramiz. Yakuniy aralash xamir ichiga kiriting edi. Shuningdek xamir siz o'simlik yog 'qo'shishingiz kerak. xamir bir soat uchun o'zlarini moslashingiz qadar darhol krep boshlash qilmang, kutib turing.

Bu krep bir quyma temir yirtqichlardan kuni sodir tayyorlash uchun eng yaxshi hisoblanadi. Agar uni yo'q bo'lsa, bas, albatta, u har qanday mos bo'ladi. pan ısınmış bo'lsa, unga xamirni to'g'ri miqdorda quyinglar, u pastki bo'ylab tarqaladi va har ikki tomondan pishirib.

Pishirish krep g'ayrioddiy yo'l

Agar ovqat qaror qilsangiz shisha ichida quymoq, u ancha jarayonini tezlashtiradi. Bundan tashqari, idish yuvish uchun bo'lgan o'zingizni saqlab. Men uni to'qib bir, albatta, favqulodda odam edi, chunki, g'ayrioddiy deb nomlangan krep pishirish bu usuli bor.

ikki tuxum, un, o'n qoshiq osh qoshiq shakar, uch osh qoshiq osh qoshiq o'simlik yog'i bir xil miqdorda, sut olti yuz gramm, tuz yarim qoshig'ini oling.

Tayyorlanishi: plastik shisha oling. bir huni foydalanib, o'simlik yog'i va sut shakar, tuz, un, tuxum, uni to'kib tashlang va to'ldirish. shisha torting va shiddat bilan boshlash silkitardi. Bu barcha ingredientlar yaxshilab aralashtiriladi ishonch hosil qilish uchun bo'ladi.

ship issiqlik va xamir uning o'ng miqdori shisha to'g'ri quyinglar. Bu hammasi, krep tayyor! bor iflos idish, va siz hali siz foydali sarflash mumkin bepul ko'p vaqt bor, deb.