Lattaga va limon Qurd bilan Lemon cupcakes

Cupcakes - limon, qulupnay, krem va shokolad - endi dunyoning barcha shirin tish bilan mashhur bo'lgan. Birinchi marta ular Amerikada paydo bo'lgan. Bu o'n to'qqizinchi asrda yuz berdi. cream havo, muz yoki meva, oson bilan bezatilgan Mini pirojnoe tayyorlash va mukammal odatdagidek shirin o'rniga. Bugun biz limon e'tibor cupcakes. Recipe quyida ko'rsatilgan foto bilan, bunday sovg'alar ikki xil ta'riflaydi.

Asosiy retsept

Classic cupcakes mujassam odatda moddalar kichik majmuini o'z ichiga oladi. Sariyog ', un, tuxum va shakar har qanday oshxonaga deyarli har doim bor. retsept komponentlari o'zgartirilishi mumkin. Va keyin chiqish shirin yangi turlari bo'ladi. ziravorlar oddiy Kiritilgan butunlay yangi ovoz mini-kek yaratish uchun yordam beradi. Biroq, eng mashhur bezak cupcakes, u hisobidan nafaqat xususiyatlarini, balki boshqa lazzatlari qozonmoqda.

Shunday qilib, bir oz uchun zamonaviy asosiy aytish zarur:

• 2,5 stakan - odatdagidek yopish un bilan aralashtirib.
• Yog' (sariyog ') - 200 g
• 1 stakan - Shakar (yaxshi bir kichik yoki hatto kukunlari foydalanish).
• Tuxum - 3 dona.
• Sut - yarim piyola.
• Vanilla Extract -. 1 choy qoshiq vanilla yoki kıskı.

tayyorgarlik

kukun va vanilla bilan birinchi bosqichda yumshoq ko'pirtirilgan sariyog '. So'ngra aralashmasi tuxum qo'shiladi - ular birma-bir kiritishingiz kerak. Keyingi qadam - un va sut oshirish. jarayonida bu doimiylik ham gipertermiya aralashtirish yoki quruq bo'lmaydi, shuning uchun ular, bir-biri bilan galma, boblarini berilishi mumkin. ommaviy silliq bo'lsa, u shakllanishimizga tarqaladi. Siz silikon, qog'oz, sopol yoki metall foydalanishingiz mumkin - u muhim emas. Asosiy narsa, bu variantlardan taomlar oxirgi ikki turdagi-yog'langan oldindan. uchdan ikki qismi tomonidan to'ldirilgan test shakllari.

Cupcakes 180º da 15-20 daqiqa davomida pishirilgan qilinadi. Tayyor mahsulotlar shakllarda qisqacha tark. Bas, ular, salqin olib va bezab.

limon cupcakes

Tajribali uy bekalari sifatida oddiy mini-kek limon aylanib savol, bu qiyinchilik sabab dargumon. Buning uchun, shunchaki moddalar klassik majmui lazzat qo'shing. Lemon cupcakes o'zlari ham yaxshi. Ular keraksiz ziynatini holda xizmat mumkin. An qiziqarli variant - ingichka, oqlangan gvardiyasi chiziqlar tozalanish cupcakes bezatadi. limon hidi bilan va misol, lattaga va muhallabi uchun, mukammal biçerdöverlere tatib: Siz boshqa yo'l mumkin. Qisqasi, imkoniyatlari faqat tasavvur sovg'alar pishirish tomonidan cheklangan. Va aytmoqchi, shu yo'l sizga, to'q sariq cupcakes qilish mumkin.

lattaga bilan Lemon cupcakes

kek deyarli har qanday bezatish muhtasham variant - shirin lattaga. Oqsilning ommaviy pishirish keyin cupcakes yuzasiga qo'llaniladi. shakar shakar (225 g) va uch tuxum oqini iste'mol qilish uchun bir ehtiyoj.

ingredientlar tegishli bir konteyner aralashtiriladi. plastinka ustida suv hammomi uchun suv bilan bir PAN berish. oqsil massasi salohiyatni engil suyuqlik qaynoq yuzasiga tegmang kerak. Shakar bazasi lattaga suv hammomida yubordi va u 45º uchun isitiladi qadar doimiy aralashtiring. ommaviy keyin kuchli cho'qqilarini hosil qilish uchun bir mikser bilan ko'pirtirilgan bo'ladi. lattaga qandolat bilan cupcakes bezab tayyor xaltachani. Va haqida 4-7 daqiqa oldin eshitilibdi 200º pechda ularni yuboring. Tayyor lattaga tashqaridan oltin va çıtır bo'ladi.

limon kurd

limon kurd - mini-kek qiziqarli variant muhallabi bir turdagi yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin. u an'anaviy ishlatiladi kabi sut limon sharbati bilan o'zgartiriladi. Kurd - qiyin ovqat tayyorlash uchun, lekin e'tibor va bir oz sabr tez u bilan engish uchun yordam beradi.

Bundan tashqari, qaymoqdan ishlab chiqarish uchun suv g'usl kerak. Suv kam qaynatish va boshlang'ich idish tubiga taxminan 2 sm etib bo'lmasligi kerak. Birlashgan shakar mos idishlardan (3 osh qoshiq. L.) va limon qobig'i (taxminan 1 soat. L.) va tuproq holiga keltirildi. So'ngra, shuningdek, 2 o'rta tuxum va bir limon sharbati bor yuborilgan edi. suv hammomida qo'yish mazmuni bilan konteyner. ommaviy doimo sekin u qalinlashadi boshlaydi, aralashtirish kerak. Bu taxminan 7 daqiqa o'tadi. smetana mustahkamlik yetdi suzma, issiqlik chiqariladi va 10 daqiqa davomida u qo'shildi yog 'xona harorati, taxminan 20 g sovishini ruxsat, va barcha bilan aralashtiriladi bo'ladi. tayyor suzma.

to'ldirish bilan Cupcakes

limon Qurd bilan cupcakes tayyorlash uchun, siz cream tayyor mini-kek bilan to'ldirish lozim. Buning uchun har bir mahsulot bir pichoq yoki voronka shaklidagi doira shaklida, chuqurchaga bilan amalga oshiriladi. Bu bilan asosiy narsa - qavat zarar emas. teshik bir Qurd to'lib, "qo'shimcha" badan bilan yuqori kesib etiladi. So'ngra u bir Panelning shaklida krem ustiga qo'yiladi. Bu cupcakes mukammal lattaga muvofiq. Oqsilning ommaviy shapkasi orqali qo'llaniladi. Va mini-pirojnoe 5 daqiqa pechda yuboriladi, shuning uchun ular kelgan.

Cupcakes, yuqorida berilgan bo'lgan foto bilan retsepti, siz xavfsiz o'rniga an'anaviy kek bayrami pishiradi. variantlar asosida bu noto'g'ri Tavsif u apelsin yoki an'anaviy muhallabi bilan cupcakes qilish oson. Cupcakes limon (qobig'i bilan), shuningdek, bu asosiy retsept uchun qabul qilinishi mumkin. turli naqshlar yordamida yangi mustaqil Pishiriqlar qilish oson.