Osiyo E'lonni qo'shish pishirishni bilib oling: Koreya ozgina ko'k

Osiyoda, baqlajon Evropada ancha ilgari o'rgangan. Shuning uchun, ovqatlarni mo'l, kichik ko'k o'ynaydi skripka mavjud. Ular hujayra va tuxum, tuzlangan, fermentlar va boshqalar qilish, qovurilgan, qovurilgan etiladi Bugungi kunda, biz sirlarini ichiga berilish Koreya taomlari. U bir xususiyat bor: mahsulotlari juda qisqa muddatli issiqlik davolash duchor etiladi. Ular xom qoladi yo'q, deb, ular juda mayda tug'ralgan etiladi. ning koreys tilida kam ko'k qilish uchun qanday qaraylik. Bu erda eng yaxshi retseptlar tanlash hisoblanadi.

tayyorlash oziq-ovqat

Ushbu tavsiyalar Osiyo taomlari, balki baqlajon barcha taom uchun emas, balki faqat amal. Bu Berry maxsus modda o'z ichiga olgan - solanine. barcha mevalaridan olib chiqish bo'lmasa ovqat achchiq tatib va juda oddiy yeyilmaydigan bo'ladi. Shuning uchun, siz birinchi (retsept koreys tilida bir oz ko'k tomonidan tavsiya kabi), baqlajon kesib tuz bilan ularni to'kib tashlang va 15-30 daqiqa davomida tark kerak. So'ngra niyat va ortiqcha tuz olib tashlash uchun oqar suv ostida dona yuvish. Xo'sh, endi tayyor pishirish boshlash uchun.

heh baqlajon

Achchiq E'lonni qo'shish , bu nom ostida go'sht va baliq allaqachon yaxshi ma'lum bo'lgan, lekin siz bir oz ko'k bilan harakat bo'lsa? ingichka chiziqlar bo'lib Yosh baqlajon kesilgan, tuz va durulama mavsumda. Shu tarzda sinenkie ruxsat alam, to'ntarishidan bir sabzi va qalampir qadar yarim soat davomida, yarim-uzuk tug'ralgan piyoz qo'shing. Sabzavot aralashmasi, qand va tuz (qisman choy qoshiq) bir xil miqdorda sepib qo'llarini eslayman va shuningdek, 30 daqiqa davomida tark. yarim soat keyin, sharbat va sabzavot quritish Koreya sabzi uchun sho'rva ziravorlar ikki osh qoshiq quying. Sinenkie chaying va qaynoq suvga tomchi. Ikki daqiqadan ko'p bo'lmagan pishirib. bir filtri chiqish va muloyimlik bilan qo'llarini siqib. , Baqlajon bilan sabzavot qolgan ulang 3-4 Idishga sarimsoq chinnigullar va so'ya SOS, bir qoshiq qo'shing. kungaboqar yog'i tuman yarim chashka qadar skovorodkada o't oddi, koreys, ularni oz ko'k quyinglar. , Olma sirkasi ikki osh qoshiq qo'shing aralashtiramiz va uch soat davomida turishga imkon beradi.

Salat "Korean Sinenky"

yumshoq qadar tandirda uzunasiga va novvoyxonada kesib ikkita o'rta baqlajon. Ular yumshoq bo'lishi kerak, lekin egiluvchanligi yo'qotish emas. Sinenkie keyin bir salat piyola qo'yish kichik bo'laklarga, o'yilgan. 3-4 chinnigullar ularga mayda tug'ralgan sarimsoq va tug'ralgan yashil piyoz nurlarning qo'shing. limon sharbati va so'ya SOS uch osh qoshiq tushiring. qizil qalampir bir qancha mavsumda va Susan bilan sep.

Yana bir o'tkir oz salat, biz Koreya bilan bir oz ko'k kiritish bo'lsa qalampir, sabzi, sarimsoq, yangi ukrop yoki petrushka. bir ziravorlar sifatida, qalampir, Coriander va Susan qorishmasini qo'shib ko'ring. Bu retsept bir kiyinish asal, soya sousi va sirka bir tomchi ham bor.

Koreya sinenkie "ajdaho kuchida" a sabzi

karam boshi kichkina va 2 sabzi ingichka ugra chopish tuz va shakar sepib, sharbat quritish uchun imkon beradi. sirka, sarimsoq va ziravorlar bilan Sezon. Tayyorlangan baqlajon (kub shaklida kesilgan) Fry o'simlik yog'i. ularni Cool va karam va sabzi kiritish. Ushbu qo'shish E'lonni qo'shish ikkinchi kuni, ayniqsa, yaxshi bo'ladi.