Qizil ikra SOS - mamnuniyat bilan pishirish.

Atlantika, qizil ikra, ezgu losos, Boltiq salmon - baliq Shu turdagi tayinlab barcha sinonim. Bu ikra haqida.

Bu ulug'vor baliq juda to'yimli va foydali mahsulotdir. Bu bizning tana yog 'kislotasi Omega 3, shuningdek muhim o'z ichiga oladi yog'da eruvchi vitaminlar, bunday vitamin A va vitamin D. Bundan tashqari, qizil ikra, boy suvda eruvchan vitaminlar, shuningdek, piridoksin.

undan turli xil ovqatlar, bir qator tayyorlash mumkin. Misol uchun, siz bir biftek pishiradi. ikra uchun SOS kabi, bunday muhim bir tarkibiy qismi holda, albatta, mumkin emas, bu, Buning uchun.

Shunday qilib, biftek tayyorlash uchun, siz qizil ikra bir bo'lagini kerak bo'ladi. qoida tariqasida, u 400 gramm, qaymoq, ziravorlar og'irligi. Siz baliq pishirish uchun ishlatiladi o'sha ziravorlar foydalanishingiz mumkin.

Bundan tashqari, zaytun moyi, tuz, ziravorlar va limon yordam beradi.

Barcha tayyorgarlik ishlari sizga ko'pi o'n besh daqiqa o'tishi va yigirma daqiqa o'tadi biftek tayyorgarlik yo'naltiradi.

Biz ziravorlar bilan boshlanadi. Barcha ayollar, masalan, aralash yalpiz, timyan, za'faron, qalampir uchun, ziravorlar bir xil majmuini foydalaning.

Ulardan sen, ziravorlar qorishmasini qilish dengiz tuz qo'shing va har tomondan ikra silamoq kerak.

So'ngra, baliq, ikki yoki uch soat ichida tom ma'noda pomarinovatsya kerak muzlatgichda qo'yiladi.

Belgilangan vaqt o'tgan bir marta, u bir biftek qovurayapman PAN isitish uchun zarur. Buning uchun eng yuqori haroratda zaytun moyi, uning issiqlik to'kib zarur. Odatda, u 200 yoki 220 daraja bo'ladi.

har bir tomonida diqqat qovurilgan baliq. Bu ikki yoki uch daqiqa o'rtacha oladi.

deb salmon novvoylik va qaymoqdan quyinglar uchun laganda yotardi keyin. Bu ikra uchun oddiy, ochiq-oydin SOS.

va baliq tarqalishi limon tilim ustiga hashamatli hidini berishi arpabodiyon bilan sep.

Bu vaqtda pech allaqachon 250 daraja haroratga eshitildi, shuning salmon qayla aniq unda joylashtirilgan bo'lishi mumkin.

ikra uchun qayla, bu holatda, cream qaynatish uchun boshlanadi so'ng, pech o'chirilgan. Steak, bir necha daqiqa davomida tandirda qoldirib, keyin tashqariga chiqarib oling mumkin.

Shunday qilib, bir bifshteks tayyor. qaynatilgan yoki qovurilgan, va shakl sifatida bezak unga kartoshka bo'lishi mumkin.

Agar ovqat va qizil ikra yanada murakkab qayla mumkin. faqat ikki yuz gramm, smetana, qaymoq, pishloq, qizil qalampir, ukrop, tuz va o'simlik yog'i bo'lishi - Buning uchun siz qo'l tozalangan qisqichbaqalar haqida bo'lishi kerak.

pishirilgan qadar qisqichbaqalar chipqon, bir filtri ustida yoyilgan, toza va yupqa kesilgan, sovishini kuting.

kichik qirg'ichdan kuni pishloq surtishadi. Keyin oldingi isitish tovalar o'simlik yog'i tarqalishi maydalangan qisqichbaqalar, tuz, murch bilan pan va qaymoq quyib.

keyin salmon qayla saucers quyiladi uchun, olovni o'chiring va xizmat, keyin, natijada ommaviy selin pishloq qo'shildi va butun rezenedir qo'shib, shuningdek kanştınldı.

Salmon uchun marinadlab bir necha daqiqa ichida, bir skovorodkada qovurilgan bir un yordamida tayyorlangan bo'lishi mumkin. kichik yirtqichlardan yog'upa quyinglar va past olovda ularni qaynatiladi. isitish cream un qo'shing va u qalin bo'ladi qadar natijasida massasi bilan aralashtiramiz.

cream Agar limon sharbati va sharob qo'shishingiz mumkin, quyuqlashgan qildi, va yana barcha qanday aralashtirib.

marinadlab bir qulay petrushka, ukrop, piyoz va tuz da tushadi.

Bundan keyin u qaynatilgan losos bilan oziqlangan bo'lishi mumkin. losos kichik bo'laklarga tug'ralgan bilan, qoida tariqasida, marinadlab keng, sepib arpabodiyon va xizmat bir poyalariga qadalgan bilan bezatilgan.

cream SOS Salmon mukammal stol bezatish bo'ladi. Bu bayram va kundalik taomlarni sifatida harakat qilishi mumkin.