Ovqatlanish yangi trend - Lotin Oshxona

O'z restoran ovqatlanish oching - murakkab va juda qiziqarli yo'llari restoranchi bo'lib, bundan tashqari, odamlar, bir qator ko'p istayman .. Va, bu rejalar muvaffaqiyatli amalga oshirilmoqda. Va bizning ulkan mamlakat shaharlarida doimiy ovqatlanish barcha yangi va yangi nuqtasini paydo bo'ladi. Lekin ko'proq kafe, kofe do'konlar va restoranlar yanada murakkab yangi tadbirkorlar o'z o'rnini topish va kelajakda biznes uchun yangi va qiziqarli g'oyalar bilan kelib, turli sohalarda faol.

amaliyot shuni ko'rsatadiki, Horeca tendensiyalarini - muntazam o'zgarib. Yaqinda, davlat ixtisoslashgan kafe va restoranlar to'lqin qo'lga qilgan Italiya taomlari. Va Moskva chetidagi uchun oziq-ovqat va ichimliklar keng tanlash, go'zal va Italiya rang tegishli pishirish uslubi taklif Italiya Restoranlar ko'rish uchun endi osonlikcha mumkin. Xuddi shunday, shuningdek, "yangi", trend bor edi - Yaponiya oshxona .... Va hozir, u nima er bilmaydi birovni kutib olish uchun qiyin. turli milliy oshxonasida Qiziqarli, mamlakatimiz uchun original va mazali ovqatlar - imkon ularning mehmonlarni xursand qilish. Bundan tashqari, pishirish bir uslub tanlash Agar xonaning original dizayn qilish, shuningdek, bir "jozibador" promo va tadbirlar o'tkazish imkonini beradi.

Uz Top (restoran) Lotin Amerika oshxona - bu har qanday yosh restoranchi uchun qiziqarli tushuncha:

1. Bu g'oya - lahza (uning o'zgartirilishi uchun real shart-sharoit ovqatlanish bir moda trend kirib bor bo'lsa-da), hali ham original. Bu tushuncha Lekin, shuningdek, bir noyob va go'zal ichki xonasida rivojlantirishda, Lotin Amerikasi (Braziliya, Argentina, Meskika, Chili va boshqalar) turli mamlakatlardan kelgan go'zal va qiziqarli taomlarni yaratish nafaqat ko'p imkonini beradi (menyular, xodimlar, oyat-belgilaridan formasini) va tabiiy eng turli va original ustunida xulq, partiyalar va bayram (masalan, braziliyalik karnavallar barcha yorqinligi va ehtiros ma'lum).
2. Lotin Amerika oshxona, bir "eslatmalarni" Yevropa mamlakatlari oshxonasida mavjud - muvaffaqiyatli rang mahalliy pishirish an'analari bilan birga edi (tufayli eski kun ichida "kashshoflar oqib" uchun, portugal, ispan Britaniya, Frantsiya). Lotin Amerika oshxona osonlik bilan har qanday boshqa milliy taomlar dan ajralib turadi noyob pazandalik uslubi bor. Va Yevropa taomlari Rossiya, - bu tushunchaning bilan juda mashhur restoran, albatta, "ularning", mijozlar topish. ziravorlar ko'p turli yagona uyg'unlikka, ovqat noyob azobini ber. Go'sht - Lotin Amerika taomlari eng muhim tarkibiy qismlaridan biri. Bu asl taom yaratish natijasida, mahsulot turli bilan birga, pishirilgan qovurilgan ziravor, qo'shimcha, ta'mi uzoq vaqt davomida saqlanadi. Tayyor taom, odatda, mehmonlar g'ayrioddiy va mazali taklif, muayyan tottirib, oshpazlar menyusida o'rnini kengaytirish imkonini beradi soslar, qo'shiladi. yonma-ovqatlar keng ishlatiladi va sabzavotlar (loviya, loviya, pomidor) kabi. milliy uslub yana bir "hiyla" - Tortillas (makkajo'xori unidan uchun ingichka pirojnoe). (Shirin go'sht,) turli-plombalarning ularni o'rash - Ular, asosan, tayanch mahsulot sifatida ishlatiladi. A shirin Pishiriqlar adolatli jinsiy har vakili rozi bo'ladi.
3. Mavjudligi ingredientlar. ovqatlanish muassasalari tushunchasini tanlab, bu omil - uzoq mamlakatimiz poytaxti, ayniqsa, shaharlarda, juda muhim ahamiyatga ega. Ba'zan bunday Italiya yoki yapon taomlari kabi klassik retseptlar, ishlatiladigan sizning oshxona mahsulotlari haqida sotib olish imkoni yo'qligi tufayli, bunday kafe juda g'alati ta'mi va bir oz eslatgan bor "original manbai". Mehmonlar bunday muassasalar faol hayot tarzini olib, tez-tez sayohat qilsangiz, u ular nozik Italiya taomlar "bir ayanchli o'xshashlik" xizmat kafeda yana tomchi, deb dargumon. oshxona Amerika, Lotin taomlari tayyorlash uchun Mahsulotlar - shunday aniq va ular osonlik bilan har qanday shahrida topish mumkin emas. Va uning ta'mi va chiroyli ko'rinishi uchun har qanday mijozga rozi bo'ladigan milliy taom qayta oshpaz beradi. Rejalari Lotin Amerika ovqatlanish osonlik ixtisoslashtirilgan saytlar internetda topilgan yoki o'z taklif mutaxassis rivojlantirish mumkin.