Pivo "Chepetskoy": tavsif, ishlab chiqaruvchi, izohlar

- Qaerdasiz, pivo ichdi! - barcha taniqli eski bolalar hisoblagichlarining so'zlari ruslarning ushbu mast qiluvchi ichimga qadimiy qo'shilishining eng yaxshi dalilidir. Oddiy rasm: qattiq kundan so'ng dam olish uchun juda yaxshi, do'stlar bilan barda o'tirish, pivo krujka ichish yoki yaxshi emas.

Pivo juda ko'p miqdorda birikmalar mavjud tabiiy spirtli ichimlik. Bu ikkiyuzlamachining muxlislari orasida tanada o'zining foydali ta'siri haqida afsonalar mavjud. Biroq, mutaxassislar, barcha kuchlari bilan pivo kabi odatlarni zararli deb belgilashadi. Biron-bir tarzda, ma'lumki, siz pivoni iste'mol qilganingizda o'zingiz ichiga o'limga qarshi spirtli ichimliklarni quyishingiz mumkin emas. Masalan, aroqning kuchli spirtli ichimligidan farqli o'laroq.

Biroq yaqinda bozorda alkogolning yuqori darajasi - 12% ga (kuchli pivo) ega bo'lgan yangi pivo bozori paydo bo'ldi. Mutaxassislar bunday ichimdan katta miqdorda foydalanish bir qator salbiy oqibatlarga olib kelishi haqida ogohlantirmoqda. Ammo, bu toifaga, pivo muxlislari ishontirishadi, ko'pchilikka mashhur bo'lgan "Chepetsk" pivosi hech narsaga tegishli emas.

Kirish

Pivo "Chepetskoy" sevuvchilariga olijanob ichimlik deyiladi. Ishlab chiqaruvchining ma'lumotiga ko'ra, mahsulot asl retsepti bo'yicha faqat eng yuqori sifatli tabiiy ingredientlardan hosil qilingan. "Chepetskoy" pivosi B guruhining vitaminlarini o'z ichiga oladi, shuning uchun u "suyuq non" deb ataladi. Ekspertlar aytishicha, mast qiluvchi ichimlik suhbatni jonlantiradi, eski do'stlar bilan uchrashuvni iliqlashi yoki haqiqiy taniqli kishilarga quvonch keltirishi mumkin.

Pivo "Chepetskoy" sharhlari ko'pincha boshqa turlarga qarama-qarshidir, bu ko'pchilik foydalanuvchilar uchun inkor qilinmaydi. Ichimliklar mumtoz pivo ishlab chiqarish texnologiyasidan foydalangan holda tabiiy mahsulotlardan tayyorlanadi va haqiqiy pivoning ta'mi mavjud. Ko'pgina foydalanuvchilar, "Chepetskoy" pivosi boshqa turlarga qaraganda, ularning hech biri imkoniyat qoldirmaydi, deb hisoblashadi.

Ishlab chiqaruvchi haqida

"Chepetskoy" pivosi "Glazovskiy" LVZ tomonidan ishlab chiqariladi, kichik shaharning Glazov shahrida (Udmurtiya), 2-qavat binosi, 15-bino. 1 (bundan oldin - 13-uy). Kompaniya kuchli spirtli ichimliklar ishlab chiqarishga ixtisoslashgan bo'lib, pivo sexiga ega. Zavod faqat bitta turdagi ichimliklar - Chepetsk pivosini ishlab chiqaradi. Mahsulot 0.33 l va 0.5 l butilkalarda yoki idishlarda shishaga solinadi. Korxona har qanday pivo tashvishining filiali emas, shuning uchun texnologiyalarini ishlatmaydi.

Ko'proq bilib oling

Glazovsk distillashi Udmurtiyada eng qadimgi korxonalardan biridir - 2017 yilda u 117 yoshda. U 1900 yilda tashkil topgan, hozirda OAO Glazovskiy distilleri deb ataladi. U Glazov (Udmurt Respublikasi) shahrida joylashgan; Zavoddagi pivo ("yadrosi" bo'lmagan) mahsulot 1998 yilda pishirila boshladi. Korxona alkogol mahsulotlarining qariyb 30 turini ishlab chiqaradi, ularning asosiy qismi aroq, tinctures, balsami, likyor va aperitif hisoblanadi. Bugungi kunda "Glazovskiy" distillati zamonaviy yuqori texnologiyali uskunalar bilan jihozlangan to'liq zamonaviylashtirilgan zamonaviy korxonadir.

"Chepetskoye" pivosi - mualliflik huquqi egasi bo'lgan distillangan brenddir. Ichimlik ishlab chiqarishda faqat Chexiya granüllü qaymoq va Avstriya malt ishlatiladi. "Chepetskoy" pivosi (Glazov) boshqa turlardan farq qiladi, chunki u "tirik".

"Jonli" pivo nima?

"Chepetskoy" pivosi (Glazov) sharhlari, asosan, uning "yashash" toifasiga aloqadorligi sababli ko'plab boshqa navlarni oldilar. Qanday odatdagidan farq qiladi?

Ma'lumki, pivo maltdan (qayta ishlov arpa mahsuloti bo'lgan don xom ashyosi) va hopdan qilingan. Maxsus pivo achitqi ham ishlab chiqarishga jalb qilingan. Mahsulotning kompleks kimyoviy tarkibi (oqsil va mineral moddalar, organik va aminokislotalar, uglevodlar, fermentlar va vitaminlar mavjud) uning tez yomonlashishiga yordam beradi. Shuning uchun, mahsulotning raf muddatini uzaytirish uchun konventsional pivo ishlab chiqarishda maxsus preparatlar qo'llaniladi - konservantlarning qo'shilishi va pasterizatsiya.

Bunday davolanishsiz ishlab chiqarilgan pivo "jonli" deb ataladi. Muntazam ichkilikdan olinadigan asosiy farqlar nisbatan qisqa muddatda (konservantlar etishmasligi tufayli) va maxsus ta'mga ega. "Jonli" pivo ikki xil bo'lishi mumkin: filtrlangan va filtri qilinmagan, ya'ni yoritilmagan. "Jonli" pivo - bu asta-sekin uzluksiz fermentatsiyaga ega bo'lgan turdagi tirik organizmdir. Bu shartga muvofiq, zarur bo'lgan xarakterli "pivo" lazzat sifatlari ichimligining mavjudligiga yordam beradi. Foydalanuvchilarning ta'kidlashicha, "jonli" pivoning asosiy qiymati sog'liq uchun foydalidir.

"Jonli" pivo yaxshimi yoki yomonmi?

Ekspertlarning fikricha, "Chepetskoy" toifasiga mansub bo'lgan "jonli" pivoning (o'rtacha iste'molga qarab) foydalari haqida ma'lumot, bu mashhur ichimlikning xususiyatlari haqida barcha zamonaviy g'oyalarni ayta oladi. Brewer xamirturushida B guruhi vitaminlari mavjud. Mahsulot tarkibi organizm mineral moddalari: temir, marganets, kaltsiy va fosfor uchun juda zarur. Mutaxassislar pivoning iste'moli qon ivishining yaxshilanishiga, qon bosimini pasayishiga va qonda xolesterinni boshqarishni yaxshilashga yordam berishiga ishonishadi.

Bundan tashqari, "jonli" pivoni iste'mol qilish yurak-qon tomir tizimining kasalliklarini oldini oladi. Yangi pivoni to'g'ri pishirish ham yog'larning ajralib chiqishiga, organizmdagi metabolik jarayonlarning normallashishiga, toksinlar va toksinlarni olib tashlashga yordam beradi. Shuning uchun biz "jonli" pivodan foydalanish juda katta ekanligiga ishonch bilan aytishimiz mumkin. Biroq, ichimlikning mo''jizaviy xususiyatlari faqatgina o'rtacha iste'mol qilingan taqdirda namoyon bo'ladi. Pivoni noto'g'ri ishlatish, hatto "tirik" bo'lsa ham, shubhasiz, tanaga zarar etkazadi.

Mahsulot ta'rifi

Foydalanuvchilarga ko'ra, "Chepetskoy" pivosi (rasmdagi rasm mahsulot dizaynining xususiyatlarini taqdim etadi) dunyodagi eng mashhur brendlarga munosib raqobat qilishi mumkin. Engil xiralik bilan yoqimli kadife ta'mi bor. Siz Chepetsk pivosini sinab ko'rasiz - va bir marta va barchasini yaxshi ko'radigan bo'lasiz, foydalanuvchilarga ishonch hosil qiling.

"Nur" toifasiga murojaat qiladi. Ilgari Glazovskiy distilleryasini ikkita versiyada ishlab chiqargan:

• "Chepetskiy №1": qal'a bilan - 4%, 11%.
• "Chepetskiy №3": qal'a bilan - 4,8%, 14%.

Endi navlarni quyidagilar deyishadi:

• "Chepetskiy yengil pasterizatsiyadan".
• "Chepetsk Premium".

Ichkilik 0.33 litr va 0,5 litr shisha idishga quyiladi. Foydalanuvchilar Chepetskoyning ajoyib pivo deb hisoblashadi, uni eng yaxshi rus lager deb atashadi, ta'mga ega bo'lishadi, chanqog'ingizni osongina qondirish qobiliyati. Mutaxassislar aytishicha, bunday sharob bilan siz zavq bilan vaqt sarflashingiz mumkin. Biroq, bu borada alohida narsa topa olmaydiganlar bor.

Pivo "Chepetskoe Premium"

Bu pivo ko'p odamlar bilan mashhur. Uning ta'mi yumshoq, sof, uyg'un, mevali deb nomlanadi. Unda malt hissedilir, shirinlik, xaf og'rig'i deyarli yo'q. Rang ochiq, ochiq sariq. Ko'pik nozik qabariq deb ta'riflanadi, 2 minutgacha ushlanadi. Ichimlikning xushbo'yligi zaif, zerikarli. Tadqiqot mualliflari "Pinocchio" ning lazzatiga o'xshash limonad deb nomlanadi. Qal'a: 4%, 11%. Chiroyli markali shishaning miqdori: 0.33 litr, bo'yin qopqog'ini yopishtiriladi. Yorliq dizayni ochiq ko'k ranglarda bezatilgan. Karamel malt mavjud. Ko'pik beqaror. O'rtacha bahosi: 69,90 rub.

Ko'pchilik «Chepetskiy Premium» ni afzal ko'radi, chunki ichish oson, va ertasi kuni ertalab hech qanday bosh og'rig'i yo'q. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, pivo sifatli, mutatsion alomatlari bo'lmagan holda payvandlangan. Ichimlikning katta miqdori shundaki, bu pivo pasterizatsiyalanmagan toifaga kiradi.

"Chepetsk yengil unpasteurized"

Foydalanuvchilarning aytishicha, "Light" deyarli "Premium" dan farq qilmaydi. Ko'pchilik uni eng yaxshi milliy shisha pivo deb ataydi, ichimlikning ta'mi haqiqiy hayrat bilan aytiladi. Ichimliklar 0,5 litrlik nostandart shisha plastmassa shisha plastmassa shishada taqdim etiladi:

• Uslub: Evro Pale Lager.
• Qal'a: 4,0%.

Ko'rib turganimizdek, "Chepetskogo" ko'pikli ta'sirchan emas, tezda to'xtaydi va shisha devorlariga yopishib qolmaydi. Aroma juda to'yingan emas, u shoxli otlar tomonidan boshqariladi. Xushbo'y hovlida ko'plab mahalliy mini-pivo mahsulotlariga xos ho'l g'alla ham mavjud.

Taste hop aromati bilan ajralib turadi, ammo mutaxassislar fikricha, suvli muhit hukm surmoqda. Pivo "chinakam tirik" deb ataladi, unda suvning chiroyliligi va sifati sezilarli darajada past bo'ladi. Sallada va arpa ta'mida achchiqlanish yo'q, lekin engil shirin va nordon ta'mi sezilarli bo'lib, ko'pchilikni ta'riflashga qiynaladi, bu esa sharobni sinash uchun mualliflarning fikriga ko'ra yaxshiroqdir. Umuman olganda, ta'm, foydalanuvchilarning bo'linganligi, tushunarsizlik hissi qoldiradi. Ushbu pivoning to'qimasi ba'zi foydalanuvchilar tomonidan keraksiz yorug'lik deb hisoblanadi va gazlashtirish biroz abartılı.

Ko'pchilik Chepetskoyni eng yaxshi idishlardan biri deb hisoblaydi. O'rtacha narx: 79 rubl. Ushbu pivo, sharh mualliflari bo'linadi, lazzatlanish uchun mo'ljallangan va mast bo'lish uchun emas.

Qayerdan sotib olish mumkin?

Sotib olish "Chepetsk" har joyda bo'lishi mumkin emas. Tarmoq mahsulot tannarxini sezgan muxlislar savollariga to'la. Sharh mualliflari Chepetskoyni Glazovning o'zi, Glazov Vodka markali do'konlarida sotib olishni maslahat beradi - u erda muzlatgichda saqlanadi, bundan tashqari uni to'kish uchun sotiladi. Do'konlar ko'chada joylashgan. Dzerjinskiy, Budenny, Glinka, 2-nayzayu fabrikasida joylashgan. Ushbu do'kon shu hafta oxirida yopiladi.

Ko'rib turganimizdek, turli shaharlarda "Qizil va Oq" do'konlari tarmog'ida "Chepetskoy" pivosi sotiladi. Masalan, Ekaterinburg ko'cha do'konlarida "Chepetskoye light" (0,5 litr) ni taklif qiladi. Shcherbakova, 37; Gastello, 3; Yo'l, 15. "Chepetsk Premium" (0.33 litr) ko'chadagi Yekaterinburg do'konlarida sotiladi. Asosiysi, 20; Shohumyan, 90. Sharhlarga ko'ra, Chepetskoyni Orenburg, Izhevsk va boshqa shaharlarda sotib olish mumkin bo'lgan "Krasny va Belom" da.

Xulosa

Narkolog bo'yicha mutaxassisning mijozi bo'lish uchun pivoni qanday miqdorda ichish mumkin? Ushbu savol ba'zi ehtiyotkor foydalanuvchilar uchun qiziqarli. Mutaxassislar hech pivo ichmaslik uchun pivoni taklif qilishadi.

Ammo bunday maslahatning noaniqligini tushunib, shifokorlar qaysi dozada spirtli ichimliklarni nisbatan xavfsiz deya hisoblashlari mumkin. O'rtacha kattalardagi odam kuniga 0.33 litr pivo ichishi mumkin. Shifokorlarning fikriga ko'ra bunday dozani tanaga zarar keltirmaydi.