Qanday qishda arugula saqlab qolish uchun: quritilgan yoki sovuq? Qanday Foydali arugula

Arugula - tegishli bir o'simlik xantal oila. Bu yoqimli achchiq ta'mi bilan ajralib turadi, shuning uchun tez-tez pishirish ishlatiladi. Eng qizig'i, odamlar zavodining deyarli barcha qismlari ishlatilgan, deb hisoblanadi. davomida gullar va barglari, balki urug'lar emas faqat. Bugungi maqolani o'qib so'ng, qish va u qanday foydalidir uchun arugula saqlab qolish uchun qanday o'rganish olaman.

tuzilma

Bu o'simlik ko'plab oziq moddalar ajoyib manbai ekanligini ta'kidlash lozim. Bu ko'p vitamin va minerallarga boy. uning tarkibi esa rux, magniy, natriy, selen, fosfor va marganets hozirgi etarli miqdori. Bu temir kichik miqdorda o'z ichiga oladi, deb foydali arugula nima tushunishga harakat qilganlar, bu qiziqarli bo'ladi.

Shuningdek, zavod bor, uning tarkibi tokoferol, phylloquinone, yod va kaltsiy vitaminlar B, E, C, A va K. boy. Bu mahsulot yuz gramm kabi noyob qismi faqat 25 kilokaloriyadan ekanligini ta'kidlash lozim.

Qanday Foydali arugula?

odamlar, bu o'simlik xantal o't sifatida yaxshi ma'lum. Boy vitamin va mineral tarkibi tufayli, u tez-tez turli kasalliklarni davolashda ishlatiladi. Bu, immun tizimini mustahkamlaydi yordam beradi oshqozon faoliyatini rag'batlantiradi va metabolizmini yaxshilaydi.

Plus boshqa hamma narsa, bu o'simlik ularni yanada moslashuvchan qilib, gemoglobinning darajasini oshiradi va qon tomirlari ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Biz qanday qilib qishga arugula saqlab qolish uchun sizga aytib oldin, u antibakterial xususiyatlarga ega va stress organizmning qarshilik oshirish yordam beradi, deb ta'kidlash lozim. Bundan tashqari, u ishtahani, tuzlar va xolesterin kamaytirish olib tashlash yaxshilaydi.

Ushbu mahsulot diabet bilan odamlar ratsionida kirib tavsiya etiladi. Bu, shuningdek, qo'shimcha kilogramm qutilish istaganlar ko'rsatadi. Xantal o't gipertoniya tashxisi qilgan ilg'or yosh odamlar uchun foydalanish tavsiya etiladi. K vitamin, o'simliklar tarkibi, binobarin, yaralarni tez bitishini, qon ivishiga tezlashtirish va mavjud.

Bu counter-raketa emas?

Quritish yoki sovuq, sen bir oz keyinroq bilib olaman, lekin hozir, sen bu o'simlik foydalana olmaysiz qaysi hollarda amalga topish kerak. Faqat me'yorida xantal o't inson salomatligi uchun jiddiy zarar qodir emasligini unutmang. faqat muammo emas, har kim ta'mi sevadi deb.

Bu mahsulot noto'g'ri foydalanish oshqozon buzilishi sabab bo'lishi mumkin. savolga javob berishdan avval: «Qanday qilib, qish uchun arugula saqlab qolish?", Ba'zi hollarda uning doimiy hidi va maxsus ta'mi, bir oz bosh aylanishi sabab qayd etish lozim. Bundan tashqari, u buyrak yoki jigar turli kasalliklarga chalingan insonlar uchun kontrendikedir. Bu kolit, gastrit, podagra yoki hyperacidity tashxisi bilan birga bo'lganlar ratsionida kirib tavsiya qilinmaydi. Siz xantal o't uchuvchan ishlab chiqarish yuqori kontsentratsiyasi bor ekanini e'tiborsizlik kerak emas. Shuning uchun, bu allergik reaktsiyalar rivojlantirishga moyil odamlar ehtiyot bo'lishi zarur.

Saqlanadigan arugula

Bu o'simlik ajoyib Afrodizyak hisoblanadi. Va tonik xususiyatlari yangi, balki o'simlik qismlari quritilgan emas faqat. Aytgancha, o'tgan birinchi taomlar an'anaviy yashil ajoyib muqobil bo'ladi.

juda murakkab emas, - U bo'sh arugula qish ta'kidlash lozim. U bilan birga, hatto tajribasiz sohibasi osonlik qo'yish mumkin. uyda zavodi quriting, avval ungan tayyorlash kerak. Shu maqsadda, ular diqqat bilan, sovuq-ga teging suv ostida yuvib taxminan ortadi bir santimetr kesish va tug'ralgan. So'ngra maydalangan o'simlik xantal barglari bir pishiriq patnisda bir qatlamda joylashtiriladi va muloyimlik bilan qirq daraja isitiladi tandirda quritilgan. Shundan so'ng, ular xona haroratida soğutulur va keyin toza muhrlangan qalay yoki plastik bankalarda tushiring va bir salqin, quruq joyda yuborilgan.

yana bir variant

istaganlar salat tuz yig'im foydalanish ham yaxshi bo'ladi, deb eslab kerak qish uchun arugula saqlab qolish uchun qanday tushunish. ularning tayyorlash uchun juda ko'p vaqt va harakat talab qilmaydi.

Bu holda, o'simlik, shuningdek, tayyorgarlik talab qiladi. salqin yugurib suv, qog'oz sochiq va obsushivayut parchalanishiga ostida Uning yuvish. Barglari oldingi versiyasiga qaraganda biroz kattaroq kerak kesib. Maydalangan xantal o't o'simlik yuz gramm boshiga bir osh qoshiq nisbati tuz quyinglar, va keyin bir shisha idishga urdi. kabi, xantal o't haqida bir yil davomida saqlanishi mumkin. Shu bilan birga u sezilarli darajada barcha manfaatli xususiyatlarini saqlab qoladi.

foydali maslahatlar

Qish uchun arugula tayyorgarlik muayyan qoidalarga rioya qilish talab etiladi. Yangi barglari sabzavot sovitkich saqlanishi mumkin. Buning uchun, ular suv bilan to'ldirilgan idish joylashtiriladi. Lekin ular tez tojni va ularning qimmatli xususiyatlari deyarli barcha yo'qotadi. xantal o't endi olti kun davomida muzlatgichning yengillashtirishni saqlanishi mumkin ekanligini yodda tuting. Bu vaqtdan so'ng, o'simlik hech taassufda axlatga yuborishingiz mumkin.

Muzlatgichda xantal o't saqlamoqchi bo'lgan kimsalar, u mukammal hidlarni yutadi deb unutmaslik kerak. Shuning uchun, u boshqa mahsulotlar ajratib maqsadga muvofiqdir. Bu Mühürlenebilir plastik paket olib, uni qo'yib bilan amalga oshirilishi mumkin, plastik idishni yoki tor qopqoq bilan bir quruq shisha bankani muhrlangan.

uzoq vaqt davomida arugula barg ushlab qolish uchun qanday manfaatdor kimsalar, ularga sovuq tavsiya bo'lishi mumkin. Mazkur zavodning uchun sovuq suv va obsushivayut qog'oz sochiq bilan yaxshi yuvish hisoblanadi. Shu tarzda tayyorlangan xantal o't kichik qismlarga bo'linib va sovuqni maxsus bog'lash qoplarga qo'yish va joylashtiriladi. Bunday raketada yangi o'tlar paydo qadar saqlanishi mumkin, deb ta'kidlash lozim.