Ehtimol, har birimiz turkning ham qaynatishadilar qahva, ichish. Ko'pchilik uni va o'zingizni tayyorlash imkoniyatiga ega. yil davomida bu ichimlik muxlislari har bir pishirish uning, shaxsiy va yagona usuli bajaradi. Natijada, bir-biridan juda farq mumkin, ayrim bo'lgan retseptlar ko'p sonli mavjud. Lekin ba'zi tamoyillari har qanday holatda ham hurmat qilinishi kerak, va biz qanday qilib qo'shiq qahva qurilishi uchun sizga aytaman.
umumiy talablar
Birinchidan, urug'lar deyarli tuproqqa maydalab kerak, deb juda kichik bo'ladi. Ikkinchidan, suv munosib yo jo'mrakdan yoki issiq yoki qaynoq emas. Muvofiq faqat jo'mrakni yoki Kolodeznaya suziladi. kumush - Va uchinchi, bir Turk mis va bir choy qoshiqda bo'lishi kerak. Biz bu shartlarni bajarish, va siz o'rganishimiz mumkin qahva qilish qanday qo'shiq.
qahva tayyorlash birinchi bosqichi
Birinchidan, siz bizning ovqatlarni isinish uchun olov sekin, keyin bir kukun ichiga tushiring kerak. Uning miqdori juda oson aniqlanadi - kichik chashka bir choy qoshiq. Agar kuchli ichimlik ichish istaysizmi? bir oz ko'proq kukuni oling. tuz idishga bir qancha ayrim otishni lazzati oshirish uchun.
olov keyingi bosqichda suv qo'shib turib, yana uni qiziganda. Endi siz shakar va sevimli ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Qo'shiq, qahva qurilishi uchun qanday o'rganib, bu ziravorlar, deb bir vaqtning o'zida mix ortiq uch turdagi mumkin emas bilish kerak. Axir, ular ta'mi faqat bir to'ldiruvchi bo'lishi va uning asosi bo'lib xizmat emas, balki bor. Biz nima qo'shishingiz mumkin? misol, hindiston yong'og'i, dolchin va zanjabil, chinnigullar yoki asal uchun. Asosan, bu sizning ta'mi, barcha juda masalasidir.
Biz qahva qilish davom
Keyingi qadamda, biz bilan Turkiy kichik olovni yuborish uchun barcha masalliqlarni aralashtirib va, nihoyat, sovuq suv bilan to'ldiring. Hatto, shunday qilib, afzal suv sovuq edi. Sekin hamma narsani aralashtiramiz va olov orqaga qo'ydi. Agar qo'shiq, qahva qurilishi uchun qanday mutaxassis bo'lib bo'lsangiz, idishda suv eng tor qo'ltiq bo'lishi kerak, deb qayd. Nima uchun? Bu holda, havo ichimligini bilan muloqot va imkon ajoyib lazzat va ta'mi qoladi qaerga, kichik bo'lishi.
Bizning qahva tayyorlanmoqda olov, kichik bo'lishi unutmang. jarayonini tezlashtirish kerak emas. ichimlik isitiladi qadar Bas, kosani isinish. Buning uchun, ularga qaynoq suv quyiladi. o'rganib, qahva qilish uchun qanday qo'shiq, siz sovuq tor bir chashka u eng yaxshi kukun bo'lsa ham, barcha lazzat va bir ichimlik ta'mi halok, deb bilaman. Biz issiq va yana aralashtiramiz uchun qahva kuting. Natijada biz parchalaydi va shu mutanosib ravishda stakan olib tashlash nur zich ko'pik, bo'ladi. Tabiiyki, avval ulardan suv quyinglar unutmang. ko'pik imoratlarning bir oz miqdorda aralashtirish so'ng har bir vaqt, chunki, bu amaliyotlaridan bir necha marta takrorlang.
Kofe qaynatgichlar va kofe up qo'shiq ichida yuqoriga ketadi bunday darajada qiziganda qachon ertami-kechmi bir vaqt bor keladi. Bu nuqta u issiqdan olib tashlash va butunlay idishidan voqealarni oldini olish qadar pishirib uchun zarur bo'lgani kabi, qo'ldan boy bermaslik muhim ahamiyatga ega. Va bu yerda qo'shiq qahva qurilishi uchun qanday eng muhim lahza, keladi. o't qaynoq qadar - ko'pik yana kuz va bermaydi qadar sharob berib bir necha soniya sovishini uchun. Bu jarayonni ikki yoki uch marta takrorlang. ichimlik bu hidi va ta'mi faqat yaxshi, yanada aniq bo'ladi. Nihoyat, biz kosalarga uni to'kishga va stol ustiga xizmat, sovuq suv bilan mumkin.
Yoqimli ishtaha!